魯迅、周作人、梁實(shí)秋、楊絳、蘇雪林等均寫有以“喝茶”為題的散文，其中最為人熟知的是魯迅及周作人創(chuàng)作的《喝茶》。
魯迅不僅在文學(xué)創(chuàng)作、文學(xué)批評(píng)、文學(xué)史研究、翻譯、美術(shù)理論、古籍?？迸c研究等多個(gè)領(lǐng)域均有貢獻(xiàn)，而且對(duì)品茶的理解和對(duì)茶事的關(guān)注也尤為深刻。魯迅的《喝茶》最初發(fā)表于1933年10月2日的《申報(bào)》“自由談”欄目。文中說(shuō)：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種'清福’。不過(guò)要享這'清?！?，首先就須有工夫，其次是練習(xí)出來(lái)的特別的感覺(jué)?！薄案杏X(jué)的細(xì)膩和銳敏，較之麻木，那當(dāng)然算是進(jìn)步的，然而以有助于生命的進(jìn)化為限。如果不相干，甚而至于有礙，那就是進(jìn)化中的病態(tài)，不久就要收梢。我們?cè)噷⑾砬甯＃镄牡难湃?，和破衣粗食的粗人一比較，就明白究竟是誰(shuí)活得下去?！蔽闹幸院炔铻槔辛水?dāng)時(shí)文人矯揉造作的不良習(xí)氣，可謂味在茶外。
相對(duì)于魯迅的茶外說(shuō)茶，周作人的《喝茶》屬前期隨筆，顯得恬淡自然，不失性情，作為品茶專論影響頗為深遠(yuǎn)。他的《喝茶》作于1924年12月，收錄于散文集《雨天的書(shū)》。
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