世界上最受歡迎的飲品，不是奶茶不是可樂(lè)啤酒，而是白酒！
它陪著一代又一代人老去，在人們心中的地位絕不是“飲品”那么簡(jiǎn)單，更多的是精神上的一種寄托。
老一輩人喝酒，在意的是酒的口感；
到了我們這一代，買酒簡(jiǎn)直比娶媳婦還麻煩，不僅要看包裝，還要看價(jià)格、知名度，而最最重要的一點(diǎn)，那還要看它是不是固態(tài)純糧釀造的。
為啥“固態(tài)純糧”比包裝名氣等因素還重要？這其實(shí)是香精勾兌酒泛濫引起的“后遺癥”！
當(dāng)下，如何避開(kāi)各種勾兌酒的“陷阱”，挑到一款優(yōu)質(zhì)固態(tài)純糧酒，是不少人都頭疼的一件事。
有心人買酒時(shí)，會(huì)避開(kāi)?含添加劑的 ?不易產(chǎn)生酒花的，但大部分人都陷入了“固態(tài)純糧酒=貴；香精勾兌酒=便宜”的思維模式中！
難道純糧酒真的都非常貴嗎？當(dāng)然不是！
我們來(lái)算一筆賬，算完后你會(huì)發(fā)現(xiàn)：純糧酒的成本其實(shí)并不是很貴。
以釀造工藝最復(fù)雜的醬香酒為例，1斤酒需要消耗5斤高粱，而1斤高粱（最優(yōu)質(zhì)的）的單價(jià)，其實(shí)在4~5塊錢中間浮動(dòng)，1斤酒原料成本大約是：5×4=20元。
再加上窖藏，人工、包裝以及運(yùn)輸?shù)瘸杀?，一瓶成品醬香酒的成本價(jià)，絕對(duì)是不會(huì)低于50的，而其它香型的白酒工藝比較簡(jiǎn)單，其成本可能要低于這個(gè)價(jià)，所以價(jià)格都低于醬酒。
再者說(shuō)，將自己的體重以及每天喝的酒度數(shù)代入下面這個(gè)公式：
每天最佳的飲酒量（毫升）=體重（公斤）×0.7÷酒精度數(shù)×100！
你會(huì)發(fā)現(xiàn)一天其實(shí)也花不了多少錢。
了解了這些之后，再去超市買酒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)可選擇的范圍多了很多，尤其是一些平時(shí)沒(méi)注意到的酒，其實(shí)也可能是好酒。
比如超市貨架上幾天也賣不出一瓶的酒，問(wèn)了售貨員才知道，它們不是因?yàn)樘F賣不動(dòng)，而是因?yàn)樘阋吮徽`認(rèn)成勾兌酒遭嫌棄了，特別是在大城市的超市里，這類酒經(jīng)?！坝隼洹薄?/p>
但只有行家才知道，這類酒都是不加1滴香精的固態(tài)純糧酒，人送外號(hào)“慘敗酒”，今天先分享幾款，說(shuō)不定你們都喝過(guò)。
中國(guó)4大“慘敗酒”，經(jīng)常因?yàn)樘阋吮幌訔?，?shí)際上卻是不加1滴香精的純釀！
?桂林三花酒
桂林多山水，無(wú)論是環(huán)境還是氣候都適合釀酒。
它最有名的酒，就是三花酒，是當(dāng)?shù)亍叭龑殹敝?，更是米香型白酒的卓越代表?/p>
曾多次被評(píng)為“國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒”，在廣西白酒界可以說(shuō)是“傲視群雄”的存在。
此酒是從早期黃酒或米酒中，“脫胎換骨”而來(lái)，至今其原料工藝上仍能找見(jiàn)黃酒或米酒的影子。
其香味，帶有植物性的清香，同時(shí)也帶有甜米酒的香味，入口柔綿，爽洌，有回甜，適量喝，對(duì)健康有益。
?君中元私藏酒
這款酒來(lái)自于“名酒之鄉(xiāng)”貴州，是款醬香型美酒。
只不過(guò)因?yàn)樾麄魃蠜](méi)怎么投入，所以名氣不大，只在本地頗為流行，出了省可能沒(méi)幾個(gè)人認(rèn)識(shí)。
其釀造人，曾傳政，是李興發(fā)（醬香之父）徒弟。
秉持著“君子做酒坦坦蕩蕩”的理念，堅(jiān)持用當(dāng)?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的紅纓子糯高粱釀酒，嚴(yán)格遵循醬酒工藝來(lái)釀酒，周期長(zhǎng)達(dá)1年，更能沉下心來(lái)花10年時(shí)間去陳放，這是很多酒廠都做不到的，可見(jiàn)其是真的在用心做酒。
酒體：透亮，無(wú)雜質(zhì)，仿若水晶一般，粘稠如酯，輕輕一晃，瞬間冒出大量泡沫（酒花）。
口感：醇厚，順滑，醬香突出，酒一入口，瞬間口舌生津，香，爆香，層次感分明的酒香，可不會(huì)在短時(shí)間消散，即使喝完了，唇齒間還能感受到香味，令人無(wú)限回味。
?古井貢酒年份原漿獻(xiàn)禮版
出自安徽的一款傳統(tǒng)名酒，中國(guó)名酒，更是一度在巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)上榮登榜首。
始釀?dòng)诮ò苍辏詮谋徊懿佾I(xiàn)給皇帝后，便成為了歷代皇室的貢品。
其最獨(dú)特的地方，就是其呈香呈味物質(zhì)，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其它濃香酒，而且它還含有其它濃香酒中都沒(méi)有的完整有機(jī)酸丙酯系列。
這款獻(xiàn)禮版，價(jià)格并不貴，200元以內(nèi)能拿下，過(guò)年待客或者送禮都有面子。
?文君酒
一曲鳳求凰，千載文君酒。
這款酒最高光的時(shí)刻，是在八九十年代，那時(shí)候的文君酒，不似現(xiàn)在籍籍無(wú)名，在各種光環(huán)加持下，可以說(shuō)一時(shí)間供不應(yīng)求，霸占各方白酒市場(chǎng)。
在當(dāng)時(shí)的酒友心中，此酒的地位是不亞于五糧液與瀘州老窖等名酒的，只不過(guò)后來(lái)，此酒慢慢沒(méi)落，更是歷經(jīng)三次易主，如今雖還在生產(chǎn)，但名氣遠(yuǎn)不如當(dāng)年，十分可惜。
好在現(xiàn)在的文君酒也在尋找突破，希望在不久的將來(lái)，能慢慢重拾輝煌。
當(dāng)然，要是你覺(jué)得還有哪些便宜好喝的純釀也不錯(cuò)，可以在評(píng)論區(qū)留言分享出來(lái)。
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