很多人在談到癌癥的時候，都會感覺特別的恐慌。而且如果一旦患有癌癥的話，那么被治愈的可能性是非常低的，所以說在生活中預(yù)防癌癥的發(fā)生是非常重要的一件事情，平日里我們可以通過飲食來預(yù)防這些癌細胞才好。
食物一：茄子皮
很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮里面，茄子皮里面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。還可以清除體內(nèi)細菌毒素，抑制體內(nèi)癌細胞的增長。
食物二：藍莓
蠻不錯的一種水果呢，現(xiàn)在有很多人都比較喜歡吃，而且藍莓是所有水果中抗氧化能力最強的，因為其含有豐富的：花青素，兒茶素，槲皮素，山奈酚和其他類黃酮，以及鞣花單寧、鞣花酸、紫檀芪和白藜蘆醇。此外，藍莓中含有豐富的維生素C、維生素K、錳元素，還有膳食纖維。對預(yù)防癌細胞也有一定的作用呢。
食物三：紅薯
其實現(xiàn)在正是吃紅薯的季節(jié)，多吃紅薯不但吸收影響，還會起到防癌的作用，而且紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素，能抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生，消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過程。
食物四：大蒜
在生活中有很多人非常討厭大蒜的味道。但是大蒜卻是我們殺菌消毒的好幫手。而且大蒜中含有大蒜素和元素硒?？梢詭椭覀兲岣呙庖吡ΓA(yù)防癌癥的發(fā)生。
我們常說病從口入，癌癥患者也是需要忌口的。我們強調(diào)，癌癥患者要健康飲食，而不是挑食或者偏食。所以說平日里盡可能的吃新鮮的菜和水果，少吃腌肉、咸魚等腌制品。
