生姜為姜科植物的根莖。味辛，性溫。歸肺、胃、脾經(jīng)。功能解表散寒，降逆止嘔，化痰止咳。主治風(fēng)寒感冒，惡寒發(fā)熱，頭痛鼻塞，嘔吐，痰飲咳喘，脹滿，泄瀉。其配伍應(yīng)用為：
用于外感風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，頭痛發(fā)熱等證。生姜辛溫發(fā)散，感冒輕證，可單用本品加紅糖煎湯熱服。但一般用作風(fēng)寒感冒的輔助用藥，配合麻黃、桂枝、防風(fēng)等，共奏發(fā)汗解表效果。
用于風(fēng)寒客肺的咳嗽。生姜溫肺化痰止咳，輕證單用煎服或含咽，但臨床常配杏仁、紫蘇、陳皮等藥同用。本品亦用治久咳，多與補虛潤燥之飴糖或蜂蜜配用。
治療跌仆傷痛?；蛴蒙蜕攸S搗爛，或用生姜汁調(diào)大黃末敷患處。本品取汁調(diào)膩粉治蜂蟲蜇傷，亦有解毒止痛之效。
用于解藥物及魚蟹中毒。生姜能解諸毒，治食魚蟹等食物中毒出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀者，可配合紫蘇同用。
治半夏、天南星之輕度中毒引起喉舌麻木者，可單以生姜煎湯飲服，或搗取自然汁飲之，均有一定的效果。陰虛內(nèi)熱及實熱證禁服。
干姜為生姜根莖的干燥品。味辛，性熱，歸脾、胃、心、肺經(jīng)。功能溫中散寒，回陽通脈，溫肺化飲。主治脘腹冷痛，嘔吐瀉泄，亡陽厥逆，寒飲咳喘，寒濕痹痛。其配伍應(yīng)用為：
用于脾胃寒證。癥見脘腹冷痛、嘔吐瀉泄等。干姜性熱，溫中散寒，助脾胃陽氣。故無論是外寒內(nèi)侵，或陽氣不足之虛寒內(nèi)生，均可應(yīng)用。輕證單用即效，但臨證多配成復(fù)方，如脘腹冷痛，常與高良姜配伍，以增強溫中散寒之功。
治干嘔吐逆，吐涎沫。常與半夏同用，以溫中和胃，降逆止嘔，方如《金匱在略》半夏干姜散。
治脾胃虛寒之脘腹冷痛，吐逆下利。配黨參、白術(shù)、炙甘草等，以健脾益氣，溫中散寒，方如《傷寒論》理中丸。
炮姜為姜科植物姜干燥要莖的炮制品。味辛、性溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。其配伍應(yīng)用于為：
用于脾胃虛寒之受用疼痛，嘔吐，瀉痢。炮姜辛苦性溫，能溫中散寒止嘔止瀉。
治脾胃虛寒所致諸證，單用亦可取效，但臨證多配伍應(yīng)用。如治寒凝脘腹冷痛，常配高良姜，以增加散寒溫中之力，方如《局方》二姜丸。
