訓(xùn)練前中后,如何補充蛋白質(zhì)食物?
如何正確的飲食,一直是廣大的健身朋友的一大困惑,本篇講解下健身前、中、后營養(yǎng)攝入原理與方案,希望能幫到你。
訓(xùn)練前60分鐘喝一杯乳清蛋白,然后補充一些其他營養(yǎng),比如雞蛋,吐司和香蕉等等,這些能夠影響你長期和短期的運動表現(xiàn),而且不會在健身過程中消耗你的肌肉來供應(yīng)力量。
我們建議力量訓(xùn)練前的加餐應(yīng)該以富含碳水化合物的食物為主,如面包、麥片、香蕉、葡萄干、運動飲料等,記住這可是“節(jié)約蛋白質(zhì),有效防止肌肉分解”的秘籍。
訓(xùn)練中,如果訓(xùn)練時間短,你可以喝白開水補充水分;如果是長時間的耐力訓(xùn)練,你就要喝用水稀釋的運動飲料。
訓(xùn)練后的一餐對健身的人來說至關(guān)重要,成敗取決于如何攝入碳水化合物,主要原因有
1.碳水化合物能迅速的提供練后身體所需的能量。
2.碳水能使練后身體的分解代謝狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楹铣纱x狀態(tài),提高蛋白質(zhì)的吸收。
3.練后碳水的補充能促進胰島素的分泌。
訓(xùn)練后的一餐應(yīng)避免攝入較難消化的蛋白質(zhì)食物,如雞肉、牛肉等,而應(yīng)選擇牛奶、雞蛋清等容易消化并迅速提供蛋白質(zhì)氨基酸的食物。
訓(xùn)練后肌肉會在60-90分鐘達(dá)到對氨基酸蛋白質(zhì)的吸收高峰期,因此建議在訓(xùn)練后30分鐘補充最容易消化的蛋白質(zhì)。
訓(xùn)練后30-60分鐘內(nèi),喝一杯(各15-20克)的蛋白粉補劑,以及易消化的碳水,吃點白面包。補充碳水有助于你快速恢復(fù)糖原,如果你很快要投入新的訓(xùn)練或者想盡快恢復(fù),糖原至關(guān)重要。
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