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邂逅阿德萊德

阿德萊德和布里斯班在我的腦海中,只在天氣報(bào)告中聽得多,感覺是除了留學(xué)生,很少人會(huì)特意去旅游。只前趁著澳洲旅游展(Australia Tourism Exchange),我在阿德萊德留了差不多一個(gè)星期,印象不錯(cuò),下次來南澳,阿德萊德絶對(duì)值得多留兩天。

步行是最佳的旅游方式

從阿德萊德機(jī)場駕車到市中心,我的第一個(gè)印象是:好快。阿德萊德有「20 分鐘的城市」之稱,因?yàn)閺淖钸h(yuǎn)的機(jī)場駕車到市中心,也不過 20 分鐘,對(duì)于不懂開車的我來說非常方便。我們?nèi)胱∽钪行牡?Mayfair 酒店(本身是百年歴史大樓,早餐非常贊,推薦?。┩弊?,可到北大街的博物館區(qū)。此區(qū)布滿了藝術(shù)館、圖書館和州總督府等文化歷史建筑,沿路兩側(cè)分布著戰(zhàn)爭紀(jì)念館、教堂和雕像,可了解澳洲的曲折歷史,鮮綠樹林蔭,風(fēng)景十分優(yōu)美。貫穿阿德萊德的是藍(lán)道購物城,創(chuàng)建于 1976 年,是澳大利亞第一個(gè)步行街,兩旁超過 600 間零售商店、3 大百貨公司和 15 個(gè)大型購物商城鱗次櫛比,其中最歷史悠久的,要數(shù)建于 19 世紀(jì)的 Adelaide Arcade,歐洲式拱頂商場,古色古香,內(nèi)有好幾間老店,值得一逛。

吃不完的南澳

說到歷史悠久,不得不提中央市場。它于 1869 年由德國移民創(chuàng)立,位處唐人街旁邊,是南半球最大的市場,出售南澳以及多元民族的豐富食材,蔬果、芝士、海鮮、有機(jī)產(chǎn)品應(yīng)有盡有,好處是位處室內(nèi),打風(fēng)下雨也不怕。當(dāng)中有兩間店非常值得前往,一是 Lucia’s Pizza & Spaghetti Bar,1957 年開業(yè)時(shí),是阿德萊德第一間賣披薩的餐廳,如今是餐廳亦是咖啡館,從早到晚,照顧當(dāng)?shù)厝说娜?。另一間值得前往的是 The Kangaroo Island 的專門店,店內(nèi)售賣袋鼠島各式各樣的食材,從鹽巴到袋鼠肉,都是澳洲最引以為傲的土產(chǎn),最好來當(dāng)買手信。

南澳以美食美酒聞名,在阿德萊德市中心走一趟,大部分餐廳都有人滿之患。餐廳大多使用本地的優(yōu)質(zhì)食材,以 Bistro Blackwood 為例,餐廳由當(dāng)?shù)孛麖N Jock Zonfrillo 開設(shè),餐牌隨南澳的季節(jié)、當(dāng)造的食材而變更,南澳的牛肉他他,便加入了澳洲土生的胡椒及叢林西紅柿,只要仔細(xì)咀嚼,才可吃到南澳的風(fēng)土。

像所有澳洲城市一樣,阿德萊德的咖啡文化亦非常深厚,其中一間最受當(dāng)?shù)厝藲g迎,而且做得極用心的是 Abbots and kinney,28 歲的店主 Jonny Pisanelli 熱愛咖啡,在意大利和法國學(xué)會(huì)烘培,曾參加阿德萊德的「吃遍澳洲(Tasting Australia)」節(jié)目,展示他高超的烘培技巧。他特別擅長的酥餅,牛角包、朱古力香蕉酥都成了 Pirie street 上班一族的能量早餐。

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