漂亮又好吃的漢堡,應(yīng)該是沒有幾個(gè)孩子能拒絕的美味吧?我家仔仔也是如此。每次過不了幾天就會(huì)要求我給他做漢堡解饞。我也很樂意做漢堡給仔仔吃,因?yàn)槲蚁矚g在里面添加很多他不喜歡吃的食材,比如肉啦、芝士啦!我是不是個(gè)壞媽媽呀。 好吃的漢堡,做起來也不花功夫。每次我都習(xí)慣多做幾個(gè),留著第二天,煎個(gè)雞蛋,夾塊肉餅,就又能解決一天的早餐啦!
食材:
所有的食材除黃油外,全部放入面包桶。設(shè)置兩個(gè)揉面程序后, 把室溫融化的黃油倒進(jìn)去。
設(shè)置發(fā)面檔進(jìn)行工作。程序結(jié)束后,面團(tuán)發(fā)酵好。
面團(tuán)排氣后分成幾份。揉成光滑的團(tuán),放入烤箱進(jìn)行二發(fā)。
二發(fā)好的面團(tuán)表面刷蛋液,撒上黑芝麻,
放入預(yù)熱好的烤箱,170度,烤12分鐘。
表面上色即可,把面包放涼。
生菜和肉都切碎,打入兩個(gè)雞蛋,撒入適量鹽,拌勻。 做成肉餅,煎熟。
烤好的面包胚攔腰切開,夾上芝士片、雞蛋、生菜葉、肉餅即可。
- 小貼士
- 注意一定要二發(fā)哦,二發(fā)到位,才可以做出松軟可口的面包。
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