一雙筷子,
承載著中國人數(shù)千年的情感和記憶。
中國古人的智慧里,
筷子長七寸六分,代表人的七情六欲。
一頭方、一頭圓,象征著天圓地方,
是中國人對世界的基本認識。
筷子成雙,則對應的是太極陰陽,
合二為一,也寓意著“和”。
這則公益廣告,
不僅告訴我們自己,
也告訴杜嘉班納以及全世界,
這才是中國筷子,
這才是中國人和筷子的關系。
△中國人的筷子
他人的無禮無知不尊重,
只會提醒我們,
要更熱愛自己的傳統(tǒng)文化。
咱們不僅要了解筷子所承載的文化,
也要了解筷子的正確使用方法。
筷子用不對,會釋放有毒物質(zhì),
甚至滋生霉菌,
導致腹瀉、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病,
對身體的傷害很大!
這些筷子不要用
0 1
磨損的不銹鋼筷
不銹鋼筷子耐用耐摔,還方便清潔,但是它遇到果汁等酸性溶液容易被腐蝕。如遇高溫會迅速加熱,導致使用筷子的人被燙傷,不適合老人和小孩使用。
如果不銹鋼筷子出現(xiàn)刮痕磨損,或者受到酸性溶液腐蝕,會為細菌的滋生提供良好的生長環(huán)境,致使病微生物殘留,要及時更換。
0 2
有異味的實木筷
采用天然木料制作而成的木筷子安全無毒,綠色環(huán)保,但保存不當容易霉變滋生細菌。若其出現(xiàn)霉斑、變黑,應該立馬更換。專家建議,實木筷最多每5個月更換一次。
0 3
變色的塑料筷
塑料筷子色彩艷麗,攜帶輕便,洗起來方便,但質(zhì)感脆弱,容易變形老化,且不耐高溫,遇熱釋放出有害物質(zhì)。
如果塑料筷子出現(xiàn)掉色、發(fā)白、開裂,顏色變淺,要及時更換。另外,塑料筷子切忌高溫加熱,其中的甲醛樹脂、聚乙烯等材料遇熱會分解出有害的化學物質(zhì),有害健康。
如何清洗筷子
新筷子買回家后,用加了醋的沸水煮10-15分鐘,或者在常溫下用食醋浸泡2小時,把筷子撈起來,放在籃子里晾干,就可以正常使用啦!
日常吃完飯后,需要清洗筷子,最好用軟布擦拭,不要用鋼絲球或尖銳物品摩擦筷子表面,防止筷子表面出現(xiàn)磨損和凹槽,致使食物殘渣、油脂、洗滌劑和細菌的殘留。
希望我們都能好好吃飯,
好好使用我們的筷子。
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