導(dǎo)語(yǔ)：辣椒這種蔬菜，在我們各家的廚房中是不可缺少的，所以市場(chǎng)上辣椒的需求量是非常高的。這就造成了大量的農(nóng)戶去種植辣椒，根據(jù)種植技術(shù)的高低，各家的產(chǎn)量都是不同的。
那些產(chǎn)量低的看到產(chǎn)量高的人家的辣椒地里，每一顆辣椒上都結(jié)出了滿滿的辣椒，心里一定會(huì)非常羨慕吧。其實(shí)有幾個(gè)方法如果用對(duì)了，產(chǎn)量低的農(nóng)戶也是可以使產(chǎn)量翻翻的。
一、底肥一定要使用好
辣椒苗在栽種前，一定要先在土地中先使用一次肥料。這次施肥的具體操作是，現(xiàn)在土地中開出一條溝，溝的深度和寬度都保持在30公分這樣，在溝開好后就可以使用肥料了。
在肥料的選擇上一定不要使用化學(xué)肥料，要使用農(nóng)家肥，因?yàn)檗r(nóng)家肥可以更好的改善土壤的質(zhì)量，一些動(dòng)物的糞便就是最好的農(nóng)家肥。在肥料的使用時(shí)，肥料一定要和土壤進(jìn)行充分的攪拌。
這些做好以后還要進(jìn)行澆水，水澆到差不多溝內(nèi)快滿的時(shí)候就可以了。然后等到水完全滲透以后，就開始可以回填了，回填的時(shí)候順便就要起壟，龍的寬度和溝齊平，高度為25公分左右，壟起好以后就可以栽種辣椒苗了。
二、側(cè)枝修剪
在秧苗栽好后，為了防止出現(xiàn)旺長(zhǎng)的現(xiàn)象，還要對(duì)秧苗的側(cè)枝進(jìn)行去除。在秧苗剛開始開花的時(shí)候，就要把第1排花以下的所有側(cè)枝都全部剪去。這樣不但可以保證養(yǎng)分的不必要浪費(fèi)，還可以使辣椒結(jié)出更多的果實(shí)。
三、澆水管理
由于辣椒在泥土中扎根不是很深，所以澆水一定要勤，但是每次的水量不能太大，要保證使用小水來(lái)澆。如果土地太干，就會(huì)造成果實(shí)掉落，但是土地太澇的話，又非常會(huì)容易把秧苗澇死。在夏天的時(shí)候還要在菜地里鋪上一層稻草，這樣可以起到保濕的作用。
四、種子的選擇
為了能夠使辣椒的產(chǎn)量得到大豐收，不但要做好菜地的管理工作，在早期選擇種子的時(shí)候也是非常重要的。如果選擇的種子不適合種植，對(duì)產(chǎn)量的影響就會(huì)非常的大。一般雜交的種子效果就會(huì)要好一點(diǎn)，因?yàn)檫@種種子抗病的能力特別強(qiáng)，而且結(jié)果的能力也是非常高的。
只要在前期選擇對(duì)了適合的種子，再做好后期的田地管理工作，辣椒種植收獲翻番不是夢(mèng)。
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