中國(guó)三聚氰胺牛奶事件逐漸擴(kuò)大的同時(shí)，各國(guó)政府在三聚氰胺安全標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題上尺度不同且不斷變化，加大了食品企業(yè)解決問(wèn)題的難度，導(dǎo)致在某些地區(qū)被完全禁止的產(chǎn)品在其他地區(qū)卻能通過(guò)政府的檢查。

針對(duì)引發(fā)這次毒牛奶事件的核心焦點(diǎn)三聚氰胺，美國(guó)監(jiān)管機(jī)構(gòu)周五表示，食品中三聚氰胺含量低于2.5ppm不會(huì)引起健康問(wèn)題。但他們表示，不能容忍將三聚氰胺作為食品添加劑，也不能確定在嬰兒配方奶粉中這種物質(zhì)的安全含量標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)槟壳翱茖W(xué)界對(duì)該物質(zhì)對(duì)嬰兒影響的認(rèn)識(shí)還存在空白。監(jiān)管機(jī)構(gòu)表示，美國(guó)尚未發(fā)現(xiàn)被污染的配方奶粉。

與此同時(shí)，全球其他國(guó)家和地區(qū)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)則加緊制定針對(duì)三聚氰胺的限制標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)這方面的空白。臺(tái)灣上周第一次頒布相關(guān)規(guī)定，將安全標(biāo)準(zhǔn)限制在0.05ppm以下。據(jù)此，臺(tái)灣本周召回了雀巢公司(Nestle SA)的產(chǎn)品，臺(tái)灣監(jiān)管機(jī)構(gòu)之前說(shuō)，他們?cè)诋a(chǎn)自中國(guó)大陸的雀巢產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)了三聚氰胺成份。雀巢表示，它們的產(chǎn)品是安全的，臺(tái)灣發(fā)現(xiàn)的少量三聚氰胺是自然存在的物質(zhì)。

上周，印尼政府宣布，在十多種中國(guó)產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)三聚氰胺，包括納貝斯科(Nabisco)旗下奧利奧餅干和瑪氏（Mars Inc.）的M&M牛奶巧克力豆和夾心巧克力棒，含量在8.5-945ppm之間。瑪氏和納貝斯科母公司卡夫食品(Kraft Foods Inc.)對(duì)此結(jié)果表示質(zhì)疑，稱其在中國(guó)生產(chǎn)的同一產(chǎn)品在其他地區(qū)的檢測(cè)結(jié)果沒(méi)有問(wèn)題。

印尼食品和藥品控制機(jī)構(gòu)Indonesia Food and Drug Control Agency的發(fā)言人周五晚間表示，如果食品行業(yè)有抱怨是不奇怪的，但這并不能減輕問(wèn)題的結(jié)果。她說(shuō)，印尼對(duì)三聚氰胺執(zhí)行世界衛(wèi)生組織(WHO)的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，它是根據(jù)美國(guó)相關(guān)體重與飲食標(biāo)準(zhǔn)制定的。不過(guò)，WHO在上周發(fā)表的一篇報(bào)告中說(shuō)，由于缺乏有關(guān)各種類別三聚氰胺的影響及其與其他物質(zhì)相互作用的數(shù)據(jù)，美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)有很大的“不確定性”。

跨國(guó)企業(yè)警告說(shuō)，如果接受比歐美國(guó)家更嚴(yán)厲的標(biāo)準(zhǔn)，將可能導(dǎo)致食品價(jià)格上漲和產(chǎn)品匱乏?，斒蟻喬珔^(qū)公司和監(jiān)管事務(wù)主管拉巴尼(Khaled Rabbani)說(shuō)，如果政府降低對(duì)報(bào)告含量的接受標(biāo)準(zhǔn)，那將對(duì)許多國(guó)家產(chǎn)生影響，它們生產(chǎn)的大部分產(chǎn)品將通不過(guò)檢測(cè)。

香港大學(xué)腎臟學(xué)教授陳德茂(Daniel Chan)支持香港和臺(tái)灣實(shí)行更嚴(yán)格的三聚氰胺控制標(biāo)準(zhǔn)，他說(shuō)，理想狀況是食品中最好完全沒(méi)有這種物質(zhì)，但如果這將對(duì)食品的可選擇范圍或相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格帶來(lái)影響，那我們不得不對(duì)我們?cè)敢獬惺芏啻蟪潭鹊娘L(fēng)險(xiǎn)作出選擇。

香港9月23日頒布規(guī)定，要求針對(duì)3周歲以下兒童和孕期、哺乳期婦女的食品三聚氰胺含量不得超過(guò)1ppm。對(duì)其他人群則實(shí)行2.5ppm的歐盟標(biāo)準(zhǔn)。而據(jù)中國(guó)監(jiān)管機(jī)構(gòu)公布，這次毒牛奶事件中，石家莊三鹿集團(tuán)出品的一個(gè)牌子的奶粉中，三聚氰胺的含量高達(dá)2,500ppm。

在亞洲一些進(jìn)口中國(guó)產(chǎn)品超過(guò)從西方國(guó)家進(jìn)口量的地區(qū)，對(duì)受污染產(chǎn)品影響的警惕性增高。截至目前，一些國(guó)家已對(duì)數(shù)千種產(chǎn)品進(jìn)行了檢測(cè)。

含有三聚氰胺成份的嬰幼兒配方奶粉已造成中國(guó)4名兒童死亡，5萬(wàn)多兒童患病。中國(guó)正在制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，上周五科技部在其網(wǎng)站上登載通知，向公眾征集能在30分鐘內(nèi)檢測(cè)出低于2ppm的三聚氰胺含量的辦法。

執(zhí)行歐美國(guó)家三聚氰胺安全標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)構(gòu)認(rèn)為，少量三聚氰胺一般來(lái)說(shuō)對(duì)成人是安全的，但對(duì)長(zhǎng)期攝入該物質(zhì)的影響還知之甚少。一年前在美國(guó)進(jìn)口的寵物食品中發(fā)現(xiàn)了三聚氰胺成份后，這種物質(zhì)首次引起人們關(guān)注。

美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品并無(wú)多少要求召回的權(quán)力，主要是依靠生產(chǎn)商將問(wèn)題產(chǎn)品主動(dòng)下架。自從FDA對(duì)銷售和食用中國(guó)“大白兔”奶糖發(fā)出警告后，加利福尼亞、康涅狄格等州的官員發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有售，已對(duì)消費(fèi)者發(fā)出警告。

臺(tái)灣衛(wèi)生部門承諾將對(duì)三聚氰胺采取“零容忍”的態(tài)度，9月24日該部門表示，對(duì)三聚氰胺將實(shí)行歐盟標(biāo)準(zhǔn)。