7 路邊攤上經(jīng)常能看到烤串串的，香味四溢，讓人忍不住想來一串，可是真的很不衛(wèi)生呀！今天叫你一道在家就能吃到的串串香辣蝦，快給我來一串！
一看就會
具體步驟
材料：
基圍蝦250克、竹簽10根、2克干辣椒、4克紅椒末、3克蒜末、蔥花少許、3克鹽、1克味精、2克辣椒粉、3克芝麻油、食用油適量
做法：
1、洗凈的基圍蝦去掉頭須和腳
2、取一根竹簽，由蝦尾部插入，把蝦穿好
3、熱鍋?zhàn)⒂?，燒至五成?div style="height:15px;">
4、倒入基圍蝦，炸約2分鐘至熟透撈出
小貼士：
1、烹制基圍蝦前，應(yīng)將基圍蝦徹底清洗干凈
2、去除蝦頭部鋒利的齒狀外殼，頭須和腳
3、可放入少許檸檬片去除腥味，使蝦肉更鮮美
