正月十五元宵節(jié)要到了。自古以來,元宵佳節(jié)就是咱老百姓闔家團圓的祥和節(jié)日。煮元宵、猜燈謎,吃團圓飯……一年又一年的元宵節(jié)就這樣承載著老百姓對幸福生活的希望。今天主播郭力給您帶來了養(yǎng)生元宵,定會給您不一樣的新感覺,關(guān)注郭力微信號:guolijiankang健康快樂天天來!
郭力提示1:養(yǎng)生元宵 健康吃法
吃元宵是元宵佳節(jié)里的重要風(fēng)俗。傳統(tǒng)元宵的主要原材料是糯米和糖,從營養(yǎng)學(xué)角度來看,人們千萬不要把它當(dāng)做零食,而是要看成地地道道的富含碳水化合物的主食。而且,由于制作元宵所用的糯米粉非常精細(xì),纖維很少,所以這種主食是精白主食,不屬于粗糧。正因如此,大家吃元宵不要貪多,一頓最多吃仨就可以了。
郭力提示2:不要迷信無糖產(chǎn)品
不少糖尿病患者和肥胖的人都覺得無糖湯圓、元宵可以放心食用。無糖并不意味著低熱量,也不意味著低血糖反應(yīng)。元宵、湯圓中的糯米粉升高血糖非常明顯,比白糖有過之而無不及。哪怕沒有加糖,吃它也一樣不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。另外,沒有糖不等于少放油。這對于減肥和控制血糖沒有什么好處。所以,如果擔(dān)心湯圓、元宵中的糖和油,只要少吃就好了,不要迷信所謂無糖產(chǎn)品。
養(yǎng)生元宵 健康吃法
如果您吃膩了市場上售賣的元宵,那么不妨動手做些適合自己的養(yǎng)生元宵吧。
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