董克平新書《吃鮮兒》全國簽售-貴陽站
活動名稱：與美食大咖面對面，董克平邀你《吃鮮兒》
活動時間：2017年8月26日（周六）下午2點
活動地點：西西弗書店·貴陽逸天城店（南明區(qū)市南路42號國貿(mào)逸天城購物中心負1樓）
嘉賓：董克平
FM98.9貴州廣播電視臺經(jīng)濟廣播首席主持人
① 張乃恒（中國食文化研究會專家委員、貴州省食文化研究會首屆秘書長）
② 吳茂釗（中國食文化研究會專家委員、《中國黔菜大典》《中華風(fēng)味家常菜》系列叢書總主編）
③ 劉黔勛（資深黔菜文化人、貴州鼎品餐飲智庫首席策劃）
④ 沈仕衛(wèi)（北京黔菜協(xié)會副秘書長、貴州日報記者）
⑤ 張 展（網(wǎng)紅餐飲造夢師、半年孵化超過8個連鎖餐飲品牌、貴州微聯(lián)盟餐飲娛樂分公司總經(jīng)理）
⑥ 陶 錦（貴州光陰故事文化傳播有限公司負責(zé)人、貴州省經(jīng)濟文化促進會出版專業(yè)委員會副主任）
⑦ 白坐騰（“老騰魚酸醬”創(chuàng)始人、黔東南州老騰餐飲有限責(zé)任公司董事長、餐飲技術(shù)總監(jiān)、中式烹飪技師）
“北大畢業(yè)生里最懂吃的人，餐飲評論界里最勤奮的人，美食圈里人緣最好的人”董克平又出新書啦！
《食趣兒》的熱度還未削減，勤奮的董老師又出新書了，《吃鮮兒》新鮮出爐！在京城首發(fā)式上，熱情洋溢的300多粉絲冒著大雨趕往現(xiàn)場，將500余冊新書搶購一空。
《吃鮮兒 董克平飲饌筆記》收錄了董克平近兩年的美食隨筆50余篇，包含吃鮮兒、行走的筷子、食里乾坤、有感而發(fā)四個篇章。本書由《舌尖上的中國》陳曉卿老師作序推薦，序言中“穿著秀水街中式對襟，帶著潘家園寬邊眼鏡，口燦蓮花，評論吃喝”的董老師活靈活現(xiàn)地躍然紙上，陳曉卿眼中的董老師，勤奮加好人緣，《舌尖》的最終面世，董老師是其助產(chǎn)士之一。
打開《吃鮮兒》，一股濃濃的人間煙火氣撲面而來，書中沒有華麗的文字，讀起來就像老朋友間嘮嗑那樣平實而接地氣，字里行間里干貨多多。細細品讀，或口水直流，或感同身受，或恍然大悟，或心心相戚……無論哪般滋味，都是一盤好菜，都讓人難以忘懷。
吃鮮兒，就是要遵循古代先賢“不時不食”的訓(xùn)誡，食用當(dāng)季當(dāng)?shù)氐氖巢?，這是對大自然饋贈的感恩重是對自己的尊重。一年四季、東西南北，到哪里去吃鮮兒？翻開本書你就可以找到答案。清明前后鎮(zhèn)江揚中的河豚，小暑前后江蘇淮安的鱔魚，秋冬季節(jié)內(nèi)蒙古的羔羊，還有令人汗毛倒立、辣眼睛的，卻是廣東人眼中具有固精止泄的諸多保健功能的水蟑螂，你有膽量嘗試嗎？
吃鮮兒，就是立志要走遍天南海北，嘗遍街邊巷尾、犄角旮旯所有沒見過、沒吃過、沒聽過的美味，但當(dāng)你真正走過、見過、嘗過，回過頭來，你會發(fā)現(xiàn)，真正打動你心中最柔軟處的那一抹滋味，竟然是……
吃鮮兒，除了能滿足你的味蕾，充盈你的胃，還能開闊你的眼界，豐富你的內(nèi)涵：端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念屈原？非也，非也。生魚片是正宗日本料理？此言差矣。當(dāng)你在餐桌前對著款款吃食追本溯源、侃侃而談之時，你將瞬間成為餐桌上的主角，或是輕松俘獲TA的心，或是將一場重要的商務(wù)談判變成輕松而愉悅的會餐并順利拿下訂單……
吃鮮兒，要感恩創(chuàng)造這“鮮兒”那“鮮兒”的大廚們，他們才是真正的藝術(shù)家，是他們創(chuàng)造出那么多的美食讓我們的世界變得越來越美好，讓我們得到生理和心理上的雙重享受。
福利來了！?。?/span>
董克平受西西弗貴陽逸天城店的邀請將來到貴陽，由深受大家喜歡的美女主持人思葦客串主持，還邀請到多美食圈的老饕，與愛吃愛喝的貴陽人聊聊吃喝那些事。養(yǎng)內(nèi)涵、長知識，增閱歷，這一本書會讓你從愛吃變得會吃更懂吃，亦變成“口燦蓮花、食里通天”的骨灰級吃貨。
1.形式豐富的互動環(huán)節(jié):大咖訪談、朗讀者、有獎互動，美食品鑒。
2.所有購買《吃鮮兒》的讀者都有機會獲贈“老騰魚酸醬”提供的價值20元代金券（限100張）
3.親臨現(xiàn)場，你還有諸多機會獲得組辦方青島出版社提供的精美禮品。
4.當(dāng)然，只要你足夠運氣，你還能作為大眾評委到最地道的貴陽小吃。
驚喜多多，快來參與吧！
ps：曾經(jīng)上過《舌尖上的中國》的神秘的貴州美食也將來到現(xiàn)場！與你一起分享“舌尖”背后的動人故事，邀您品嘗讓您垂涎欲滴的舌尖美食。
心動了嗎？心動不如行動，8月26日（周六）下午2點，西西弗書店·貴陽逸天城店，我們等你哦！?。?/span>
