中國(guó)出口的受污染食品日見(jiàn)嚴(yán)重，美國(guó)人員也奇怪何以中國(guó)進(jìn)口的蝦會(huì)有高達(dá)百分之十含有沙門氏菌，直到去年年中才找到污染的一大可疑源頭，就是他們發(fā)現(xiàn)中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖商以雞糞為飼料，有的直接在養(yǎng)殖海鮮的池子上面搭建巨型養(yǎng)雞圈，讓雞糞直接掉到水里喂魚喂蝦.此發(fā)現(xiàn)讓許多外國(guó)人大倒胃口。為了安撫民眾恐慌，美國(guó)聯(lián)邦政府下令禁止進(jìn)口五種屢次違反食物安全標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)養(yǎng)殖海產(chǎn)：蝦、鰻魚、鯪魚、鯰魚、和巴沙魚，而中國(guó)養(yǎng)殖商就把大量滯銷的魚蝦向尚未下禁令的地方賤價(jià)傾銷.
中國(guó)以糞為畜糧歷史悠久
以糞便為糧的做法，在中國(guó)已幾乎應(yīng)用到所有畜養(yǎng)的產(chǎn)肉動(dòng)物上面。這是中國(guó)食品界的一個(gè)黑洞。雖然中藥里面也有使用人和其他動(dòng)物的糞便，如人中黃（人糞便）、糞清（人糞汁，詳見(jiàn)《本草綱目。人部。人屎》）、雞屎白、夜明砂（蝙蝠屎）、望月砂（兔屎）等等，現(xiàn)在一些財(cái)迷心竅的中國(guó)人也會(huì)使用人糞作為速制臭豆腐的添加劑，但這一類中藥可以不用，臭豆腐也可以不吃，但除非是戒殺生的，否則魚、蝦、豬、雞等等總難通通不沾。
中國(guó)人使用糞便喂養(yǎng)產(chǎn)肉動(dòng)物，已有悠久歷史。據(jù)臺(tái)灣中央研究院學(xué)者蕭璠的考證，中國(guó)人把豬圈跟人用廁所搭建在一起，即所謂的「帶廁豬圈」或「連茅圈」，讓豬可以直接吃掉人拉出來(lái)的糞便的做法，早於春秋時(shí)左丘明撰的《國(guó)語(yǔ)》里面就有記載.這種以人糞喂豬的「連茅圈」在新中國(guó)成立后還在北方盛行了很長(zhǎng)時(shí)間，現(xiàn)在已較少。豬什么都吃，極其符合中國(guó)人天生天養(yǎng)（即自生自滅）的哲學(xué)，加上牠們這樣長(zhǎng)出來(lái)的肉中國(guó)人也吃得津津有味，相信這是中國(guó)人那樣愛(ài)養(yǎng)豬和吃豬肉的一大原因。按此線索，中國(guó)人愛(ài)吃狗肉，也很可能與狗較雜食并喜歡吃屎、容易飼養(yǎng)有關(guān).
至於用糞便養(yǎng)海產(chǎn)的歷史，據(jù)蕭璠的考證，「可以確定最遲在北宋中晚期時(shí)，至少在某些地區(qū)人們已經(jīng)有意識(shí)地利用人畜糞便來(lái)作魚塘里的肥料了?！菇裉欤袊?guó)南方一帶不少魚塘上面依然搭有茅廁，給海鮮提供新鮮人糞尿。人糞尿在養(yǎng)殖業(yè)中依然地位崇高。據(jù)中國(guó)出版的《新編實(shí)用養(yǎng)魚手冊(cè)》：「糞肥是池塘成魚養(yǎng)殖的主要肥料，常用的糞肥以人糞尿肥水效果為最好，其次是家禽糞便，再次是家畜糞便。家畜糞便中，豬糞好於牛糞.」無(wú)怪在香港市場(chǎng)上來(lái)自中國(guó)大陸的魚、蝦，往往滲出一陣陣的糞便氣味，怎樣用水清洗都沒(méi)有用。幸而這些海產(chǎn)煮熟后，特別在一些薑蔥的配料下，糞便的味道并不明顯.
以糞為畜糧有助殲滅競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
人糞尿之外，中國(guó)養(yǎng)殖者對(duì)以糞便為魚、畜糧的應(yīng)用組合十分豐富，當(dāng)中對(duì)雞糞的應(yīng)用尤為廣泛，其次是豬糞.市面上專以雞糞喂產(chǎn)肉動(dòng)物為題的書就有好幾本，如《雞糞飼料生產(chǎn)利用技術(shù)》、《雞糞再生飼料》等。雞糞可以喂魚、蝦、豬、鴨，甚至草食性的兔、牛、羊。動(dòng)物又可以互吃對(duì)方的糞便，如豬糞喂雞，雞糞也可喂豬；雞糞喂牛，牛糞也可喂雞；豬糞喂牛，牛糞也可喂豬；雞糞喂兔，兔糞也可喂雞；甚至讓動(dòng)物吃回自己的糞便，如豬糞喂豬，雞糞喂雞，兔糞喂兔。而吃糞最多樣化的要算是魚了，中國(guó)養(yǎng)殖者除了較常喂以人糞、雞糞、鴨糞、豬糞和牛糞之外，鵝糞、羊糞、狗糞等等什么都掉到魚塘里.
因此，中國(guó)養(yǎng)殖者往往同時(shí)養(yǎng)殖或畜牧幾種產(chǎn)肉動(dòng)物，或再輔以種植，務(wù)求「物盡其用」，省回大筆飼料費(fèi)，并稱此為「生態(tài)養(yǎng)殖」或「立體循環(huán)養(yǎng)殖」。他們把這些動(dòng)物糞便叫做「非糧飼料」，并設(shè)法以這些賤價(jià)的「非糧飼料」盡量取代昂貴的正常飼料。這種暴利經(jīng)營(yíng)已經(jīng)造就了好多暴發(fā)戶。央視國(guó)際曾介紹過(guò)千島湖的養(yǎng)殖明星徐廷忠。
二○○四年徐在當(dāng)?shù)匾恍⌒退畮?kù)，投放鰱、、鯉、鯽等種苗八萬(wàn)條，但一天就吃掉幾千元的魚糧，非常肉痛，於是在水庫(kù)上游搭建鴨棚，天天把鴨子趕到水里拉屎。但「魚總是不大」，徐請(qǐng)教農(nóng)業(yè)局諮詢專家，原來(lái)八千只鴨子的糞便不夠吃﹗於是他增加到一萬(wàn)八千只，鴨糞夠吃，魚就「長(zhǎng)得很快，大起來(lái)了」。在中國(guó)靠這種「生態(tài)養(yǎng)殖」發(fā)大財(cái)起家的，最著名是身家過(guò)兩百億人民幣的希望集團(tuán)劉家兄弟劉永好和劉永行，他們用鵪鶉糞養(yǎng)豬、豬糞養(yǎng)魚、魚糞養(yǎng)鵪鶉，把鵪鶉蛋的成本降低到和雞蛋差不多，并曾擁有一千萬(wàn)只鵪鶉，獲譽(yù)為「鵪鶉大王」，最后把一千元的本金變成了一千萬(wàn)元。
所以中國(guó)海產(chǎn)或肉類特平，不僅是因?yàn)橹袊?guó)沒(méi)有人權(quán)，可以依法壓榨勞工，也是因?yàn)檎麄€(gè)生產(chǎn)過(guò)程可以無(wú)法無(wú)天，如此黑心經(jīng)營(yíng)法，其他文明國(guó)家即使知道，但限於良心或法律也不能奉陪。但同時(shí)，許多國(guó)家由於中國(guó)這樣不擇手段的崛起而變得越來(lái)越窮，而不得不購(gòu)買這樣廉價(jià)而危險(xiǎn)的中國(guó)食品。中國(guó)每被揭發(fā)販賣這些粗劣毒貨時(shí)，總會(huì)抵賴，并作報(bào)復(fù)。中國(guó)財(cái)大氣粗，沒(méi)有任何道德?tīng)繏?，并由黨中央統(tǒng)一全國(guó)口徑對(duì)抗外力，民主國(guó)家最終多會(huì)讓步。所以，貿(mào)易全球化，中國(guó)必定是無(wú)堅(jiān)不摧的。美國(guó)和澳洲的養(yǎng)殖業(yè)者已經(jīng)處?kù)兜人罓顟B(tài).早前美國(guó)股神巴菲特沉痛表示：美元貶值并沒(méi)有帶來(lái)貿(mào)易平衡。美元再貶值，無(wú)法無(wú)天的中國(guó)商人還是有辦法圖利的。顯然，中國(guó)已成為食糞癥（Coprophagia） 的最大得益者 .
一億五千萬(wàn)中國(guó)人染寄生蟲
中國(guó)雖然大量以糞代糧，大大降低成本而殲滅競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但也帶來(lái)災(zāi)難后果。人畜糞便雖然有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，但也含有多種有害物質(zhì)，如呵跺、胺類、尿酸、尿素、亞硝酸鹽、多種細(xì)菌、病毒、寄生蟲及其蟲卵、藥物或農(nóng)藥殘余等等，這不單嚴(yán)重污染水質(zhì)、地下水和周圍環(huán)境，也極易造成畜禽或人畜間的交叉感染，著名生物學(xué)教授Jon Fjeldsa甚至認(rèn)為國(guó)外一些地方輸入中國(guó)這些用雞糞制造的魚糧，成為禽流感擴(kuò)散的一大漏洞。
據(jù)中國(guó)衛(wèi)生部在二○○五年發(fā)表的《全國(guó)人體重要寄生蟲病現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告》，推算出以下驚人數(shù)字：全國(guó)感染土源性線蟲人數(shù)為一億二千九百萬(wàn)人；全國(guó)感染帶絳蟲人數(shù)為五十五萬(wàn)人；全國(guó)流行區(qū)感染中華分支睪吸蟲（又稱肝吸蟲）人數(shù)為一千二百四十九萬(wàn)人。
該報(bào)告指：「應(yīng)禁止將廁所建在魚塘上或魚塘邊，糞便要無(wú)害化處理后再施用，不要用新鮮人糞或豬糞作為魚的飼料……將新鮮糞便直接投入魚塘中作為魚的飼料等，可使肝吸蟲蟲卵進(jìn)入水中，通過(guò)中間宿主螺螄發(fā)育后而感染魚體.將洗魚的水喂豬，用生魚、蝦喂貓狗，均可引起這些動(dòng)物的感染?！箯囊痪啪拧鹉曛炼稹鹚哪辏瑥V東肝吸蟲感染率上升了百分之一百八十二，目前預(yù)計(jì)感染總?cè)藬?shù)超過(guò)五百萬(wàn).
本身為肝吸蟲專家的暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院感染科張立伐主任說(shuō)，「廣東的淡水魚蝦感染肝吸蟲比例超過(guò)百分之九十……肝吸蟲蟲卵通過(guò)人畜糞便排出體外，而吃了被肝吸蟲感染的食物就會(huì)感染此病?！褂伸断愀鄣牡~蝦海產(chǎn)絕大部份來(lái)自中國(guó)，當(dāng)?shù)匾布s有十萬(wàn)人感染肝吸蟲，但礙於中國(guó)是主子，而只能任由中國(guó)的毒魚毒蝦毒肉橫行
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
