毛筆的選購與保養(yǎng)
有錢未必能買到好毛筆，為什么呢？買毛筆不像你買菜，天天買，有經(jīng)驗。那么買毛筆要注意什么呢？這就是我今天要講的主題。
買筆，我想有四大標(biāo)準(zhǔn)：大小，硬軟，長短，厚薄。店里的毛筆非常多，把你不需要的筆排除掉，剩下的八九不離十，基本上就能買到你需要的筆了。
?、匍L短粗細(xì)
毛筆有兩個基本數(shù)據(jù)：是出鋒的長度，就是筆頭露出筆桿外面的部分。二子筆頭的直徑，就是圓錐形底部的寬度。通常所說的毛筆大小，決定于筆頭的直徑，也就是粗細(xì)，筆頭粗就是大筆，筆頭細(xì)小就是小筆。你要買大筆還是小筆，取決于你要寫多大的字。
通常學(xué)書法，應(yīng)該從大字開始。明代豐坊，這個人經(jīng)常做假畫，名氣不大好，但他是書畫行家，他有一篇文章《童學(xué)書程·學(xué)書次第之圖》說：
“大楷：八歲至十歲，《中興頌》、《東方朔碑》、《萬安橋記》。中楷：十一歲至十三歲，《九成宮銘》、《虞恭公碑》、《姚恭公墓志》、《遺教經(jīng)》。小楷：十四歲至十六歲，《宣示表》、《戎路表》、《力命表》、《樂魏表》、《曹娥表》。行書：十七、十八歲，《蘭亭序》、《開皇帖》；十九、二十歲，《圣教序》、《陰符經(jīng)》、獻(xiàn)之帖。草書：二十一歲，《急就章》、二十二歲至二十四歲，右軍帖；二十五歲，旭、素帖。篆書：十三歲，《瑯琊帖》；十四、十五歲，《繹山碑》；十六、十七歲，《泰山碑》、張有書、周伯琦書、蔣冕書。古篆：十八歲至二十歲，《石鼓文》；二十一歲至二十三歲，鐘鼎《千文》。八分：二十四歲，《泰山碑銘》、《景君碑》；二十五歲，《鴻都石經(jīng)》、《費鳳碑陰》?！?/span>
學(xué)書法確實應(yīng)該先寫大字，大字容易體會用筆的動作。
大楷、中楷和小楷只是習(xí)慣的稱法，沒有固定的標(biāo)準(zhǔn)。就好像我們說“小孩子”，究竟幾歲以下才算是“小孩子”？說不出一個準(zhǔn)數(shù)。豐坊提到，歐陽詢《九成宮》，字大一寸見方，歷史上稱為“寸楷”。以此為準(zhǔn)，大致來說，大過寸楷就是大楷，小過寸楷就是小楷。這當(dāng)然是很粗疏的定義。如果要講得嚴(yán)格一點，我想大概至少要寸楷兩倍大，也就是四個平方寸。
書法的基本功是運腕，搖腕的幅度，至少要兩寸。容后詳講。
書法作品的常見形式有兩種，一是屏條。所謂屏條，最早是用于屏條。屏風(fēng)往往數(shù)條成一組，比如四屏風(fēng)就是四屏條。后來屏條和屏風(fēng)分開了，獨立一條也可以成為一個作品。就像這個右面的一個屏條，就是沈尹默先生寫的作品。屏條通常三行或者四行，每個字差不多就是2寸左右，等于1個大楷字。寫屏條的筆，我們稱為屏筆。
還有常見的一種書法作品，就是對聯(lián)。字比較大，如果是四尺高的對聯(lián)，寫5個字或者7個字，每個字大小大約就是五六寸上下。那就要用一支比較大的筆，我們稱之為聯(lián)筆。
寫書法用宣紙，每刀100張。四尺對半，又叫四尺半切，其長度是四尺，寬度一尺。
折紙方法很簡單（每次用鎮(zhèn)紙輕輕壓平），豎向折四次，橫向折兩次，共有六十四個格子。（四豎二橫六四格），每格好像一塊豆腐干大小，這就是中國字的兩寸左右，寫一個字。四尺屏條，就是豎寫每格一字；四尺對聯(lián)，就是豎寫四格一字。屏條的字相當(dāng)于一個碟子大小；對聯(lián)的字相當(dāng)于一個盤子大小。寫屏條用屏筆，寫對聯(lián)用聯(lián)筆。有這兩支筆，常見的書法作品從小到大都夠用了。
有些店鋪有配對的屏筆和聯(lián)筆賣，兩支筆的配料和做工基本一致，裝在一個盒子中。
我用的聯(lián)筆直徑是12毫米，出鋒是40毫米；屏筆直徑8毫米，出鋒35毫米。
當(dāng)然，有些書法家跟我不同，但是很多書法家以這兩支筆作為基本用筆。
書法常用的字，無論你練習(xí)還是創(chuàng)作，最常用的尺寸，用這兩支筆都可以對付了。
提醒大家，大筆可以寫小字，小筆不可以寫大字。所以，買筆，寧可大一點。
?、谲浻玻?/span>
毛筆本身是軟筆，這里所討論的軟硬，是軟中帶硬，按得下，起的來。如果純軟如綿，一坨稀泥，那樣的筆沒法寫字。所謂硬毫筆，主要是指筆心的軟硬。
你看下圖這支筆，以羊毫為心，狼毫為被，而且被毛又很短，狼毫的硬度就發(fā)揮不出來。
硬毫的優(yōu)點是有彈性，回性好，反應(yīng)快；缺點是容易提，不易按，而且易磨損，價錢貴，壽命短。兔毫最硬，磨損也最快，磨損之后，好像剪了一刀，尖鋒都沒有了。
或圖是純狼毫筆。聽起來好像筆心是狼毫，被毫也是；其實筆心用硬毫，也是需要搭配的。如果心、被全用一種硬毫，以硬輔硬，效果并不好。
我曾請師傅做過幾支純紫毫筆，筆心和被全用紫毫，就是兔毫。價錢貴，實際書寫也不舒服。試過才知道搭配的重要。
狼毫雖然硬度不如紫毫，但狼毫比較長，可以做大筆。紫毫比較短，做不到這么大的尺寸。，
這支筆叫烏龍水，原本是一個傳統(tǒng)的筆名，后來各家筆廠都有生產(chǎn)，質(zhì)量相差很大。這支烏龍水是以狼毫為心，牛耳毫為被。牛耳毛有彈性又有粘性，凝聚力相當(dāng)好，吸水力也比較強。牛耳毛毫鋒挺拔，書寫很流利。這支筆直徑7毫米，出鋒33毫米，只適合寫中小楷。
這些筆只是增加趣味而已，不是用來學(xué)書法練字的。軟毫的優(yōu)點是有長有短，做大筆小筆都沒有問題；容易按，一按就彎，所以線條變化多。缺點就是回性弱，彈性差，反應(yīng)慢。軟毫彎了之后要它回復(fù)直，就看你收筆的技巧好不好了。
羊毫有幾種：細(xì)光鋒、粗光鋒和老光鋒等等，來自羊身上不同的部位。左面的小圖就是細(xì)光鋒。羊毫也有比較硬的。湖州的羊毫，往往要搭配嘉興一帶的山羊毫。吃
韋誕《筆方》用紫毫配搭青羊毛為筆心。優(yōu)點是軟硬適中，書寫流暢。最好用的就是兼毫。上圖兼毫筆，筆心是兔毫，被毫是羊毛，筆鋒尖挺，是難得的好筆。
毛筆的軟硬，還要配合紙張。唐朝盧攜《臨池訣》說：“紙剛則用軟筆，……紙柔則用硬筆,……純剛?cè)缫藻F畫石，純?nèi)崛缫阅嘞茨?，既不圓暢，神格亡矣。畫石及壁，同紙剛例，蓋相得也?！本褪怯驳募垜?yīng)該用軟的毛筆去寫，軟的紙應(yīng)該用硬的毛筆去寫?！凹儎偂本褪羌埞P都是硬的，“純?nèi)帷本褪羌埞P都軟。在石頭和墻壁上寫字，跟用硬紙一樣，用軟筆去寫就很相配。
?、坶L短
筆頭的長短，就是出鋒的長短。圖中的三支筆，出鋒的長短相差大。長鋒的好處是儲墨量較高，但出鋒越長，也不容易控制筆尖。短鋒的缺點是儲墨量較少，但鋒短容易控制筆尖。中鋒的優(yōu)缺點在兩者之間，我是比較傾向于用中鋒的。為什么說長鋒不容易控制筆尖呢？筆根連接筆管，但寫字是用筆鋒寫的，手上的力是通過筆根傳遞到筆鋒，如果筆腰很軟，就無法指揮筆鋒，所以筆腰有沒有勁很重要。長鋒筆往往是軟毫，硬毫沒有這么長，結(jié)果造成腰勁不夠，這是要注意的。如果是中鋒、短鋒，就不大有這個問題。
用長鋒，還是中鋒，甚至短鋒，要看你的需要而定。比如寫鐵心篆（如圖中清王澍的鐵線篆），要求線條絕對均勻。如果你用長鋒筆去寫，很容易扭動。清代有些書法家就把筆捆扎起來，只留一個筆尖。其實由一支短鋒筆去寫，那就穩(wěn)定得多了。
宋代姜夔《續(xù)書譜》說：“長而不勁，不如弗長；勁而不圓，不如弗勁?！彼囊馑际钦f，出鋒長但不夠硬，必然筆腰軟，所以不如不長。筆頭不夠圓，四面不對稱，硬了更不聽話，所以不如不硬。
簡言之：
長鋒要配合硬毫，筆采有力才能指揮筆鋒。
對初學(xué)者來說，還是中鋒最好。
④厚?。?/span>
厚薄指筆形，就是筆頭的形狀。左圖兩支筆，出鋒和直徑都是一樣的，但筆頭的形狀相差很大，哪一支好呢？右一支筆，筆頭比較厚實，行話稱之為“濃”。左面一支筆比較薄，或者說比較尖。初學(xué)者往往喜歡很尖利的筆，其實仔細(xì)一想，這種筆的中心長毛少，周圍的被毛短，所以會尖利。尖鋒處飽滿的，應(yīng)該是比較好的筆型。太瘦，稱之為薄，只能是很細(xì)的線條。因為是手工做的，同比毛筆，總會有差別。中圖兩組筆，都是左厚右薄。買筆的時候要看清楚。
尖利的毛筆有利于寫細(xì)線條。但是如果你要寫粗線條，按下的部分多才能寫出來。毛筆按下寫完以后，還要收筆。薄的毛筆收筆動作比較大，來來回回忙個不停。而厚的毛筆，輕輕一按就寫粗了，收筆動作也小。
有時候我們會看到一些特殊的筆型。這是明代的細(xì)腰葫蘆筆，是特意用線捆扎以后形成的。用過以后筆腰就會散開，變成普通的筆、還有棗核筆、尖筍筆、蘭式筆等等，這里就不詳細(xì)介紹了。
選購毛筆，大致的結(jié)論就是：
毛筆是用海藻膠固定的。買回后，要洗去海藻膠。這一步，習(xí)慣上稱為“開筆”。
開筆方法：把新筆浸入清水里?？蛇m當(dāng)?shù)匕匆幌?，但不要按得太重，以防傷到筆根。用時不過一兩分鐘時間。筆根也要開開。如果不開，不如買支小筆。用紙或毛巾把筆上的水掭干?？梢园压P頭拉開一點，容易吸干筆頭里面的水。
開筆的時候，毛筆就開始接觸水了。如果水浸筆根，一是筆毛會發(fā)霉掉落，二是竹管進水之后容易爆裂。所以現(xiàn)在有些筆在筆頭上加了一個套圈，以防爆開。
洗筆以后，要掛起來晾干。所以尾部的掛繩也是很重要的。
以前有些大筆，還會捆扎筆根，防止筆毛蓬散，減少掉毛。
中圖是清代五色琺瑯瓷管斗筆，筆根也是捆扎過的。
你也可以自己動手用線扎一下筆根。在開筆之后，等筆毛干透，就可以扎了。我是用牙線來扎，力度要均勻，把線拉緊。扎過以后，可以收束毫毛，掉毛也大幅度減少，還可以防止水分進入筆管。
毛筆只能慢慢晾干。有些人喜歡給毛筆上刑罰，用電吹風(fēng)吹，放在太陽底下曬，甚至放在火上烤。要知道，筆毛是一種蛋白質(zhì)，經(jīng)不起折騰。
尚未干透毛筆不要插入筆筒，防止有水流入筆根和筆管。正確的方法應(yīng)該是筆尖向下，掛在筆架上晾干。
攜帶毛筆外出，可用筆簾。筆簾很便宜，很實用，濕的毛筆也可以攜帶?，F(xiàn)在有一種筆簾，下面有一個布袋，分成好多格，每格插入一支筆，很好用。
洗筆很簡單。①先打開水龍頭，讓水順著毛筆流淌，先沖洗掉濃墨。②用白色碗放在水龍頭下，邊接清水，邊涮毛筆。③待碗中水清，就洗好了。④用干軟的吸水性好的布或紙，輕輕拉開筆頭，掭干筆肚中的水分。⑤再換用一塊干軟的吸水性好的布或紙，輕勻地順好筆鋒，保持圓錐形。⑥懸掛在筆架上，待其自然晾干。
洗筆注意：①不能用熱水洗筆，以免燙傷筆毛。②不要用手直接捋筆擠水。③不要倒放毛筆，防止水入筆根，導(dǎo)致筆管漲裂、筆毛霉?fàn)€。剛洗好的毛筆要順掛在筆架上，不要倒插在筆筒里?，F(xiàn)在用水寫紙練字，臨時擱筆也要盡量注意筆尖朝上、筆管在上。
本節(jié)要點：
毛筆選購：大小，軟硬，長短，厚薄。
怎樣開筆、扎筆。
怎樣洗筆，使用筆架，筆簾。
復(fù)習(xí)思考題：
按照課程介紹的方法，買一支屏筆和一支聯(lián)筆備用。
毛筆買回來之后，自己動手開筆、晾干。
毛筆用過后，如何清洗，保養(yǎng)？
