不吃早餐很不健康，這個(gè)道理大家都懂，但不吃早餐的人還是有挺有的，我身邊就有一些。特別是冬天天冷，暖暖的被窩把人拉拉緊緊的，實(shí)在不想起床，能睡到最后一分鐘是絕對(duì)不會(huì)早起一分鐘的，即便是我也一樣，早上起床來(lái)做早餐真的挺不愿意，說(shuō)實(shí)話，像我這樣愛(ài)做飯的，食材其實(shí)冰箱都有現(xiàn)成的，但早上起來(lái)收拾弄真不想，可能是單身一人的原因，反正一人不吃或吃得晚全家也不餓，哈哈，相比結(jié)婚有家庭小孩的估計(jì)這樣是不行了。所以，今天就告訴大家一個(gè)可以提前做好的早餐，只需要早上起來(lái)刷牙時(shí)候往平底鍋里一放，牙刷完早餐就出來(lái)了。別看是提前做的，但營(yíng)養(yǎng)新鮮度都基本可以達(dá)到現(xiàn)做一樣的喔。健康生活需要自己注意，所以，早餐一定還是得吃，無(wú)論單身與否，哈哈。
元宵節(jié)那天在朋友圈發(fā)了款櫻花的湯圓，然后有一個(gè)美食圈的朋友特意跟我講說(shuō)，【你的這個(gè)湯圓第一眼就最吸引我，而且看了食材又都是最普通健康的，做法也易操作，無(wú)任何花哨的添加物，這是我推崇的美食之做法?！课曳浅８兄x朋友的喜歡，其實(shí)她說(shuō)的也是我想說(shuō)的，我的美食一直都不花哨，在常見(jiàn)的食材中做些搭配，保證好吃的同時(shí)也保證營(yíng)養(yǎng)、健康，如果還能讓一些人喜歡并受用，那就最好不過(guò)了。
唉呀，還是說(shuō)回來(lái)這個(gè)早餐，今天的【土豆火煺早餐餅】用的都是很常見(jiàn)的食材，土豆、火煺、芹菜，紅蘿卜，蝦皮，看看，是不是很豐富呢，其實(shí)這些食材配料還可以根據(jù)自己的喜好去除添加的。土豆做為主食來(lái)吃，熱量相對(duì)米飯來(lái)說(shuō)是要小很多的，而且易消化，特別是做成泥狀后，口感也非常好，其實(shí)這個(gè)餅也可以做成小孩的輔食，只用省去最后煎的那一步即可。周末在家有時(shí)間就把餅?zāi)囡災(zāi)喾旁诒淅锓殖梢活D頓要吃的量冷凍起來(lái)，早上起床拿一些出來(lái)微波爐解完凍，也可以直接在微波爐里叮熟了吃，也可以放小煎鍋里煎熟了吃，吃的時(shí)候沖杯牛奶或者燕麥之類搭配著，這樣的早餐很豐富的吧。時(shí)間的話也就起床刷牙的那幾分鐘就能出鍋了，當(dāng)然我建議配個(gè)好些的煎鍋，對(duì)廚房新手們會(huì)有很大的幫助。嘿嘿~~
好了，看做法：
土豆火煺早餐餅
食材：土豆 火煺 紅蘿卜 香芹 蝦皮 面粉少許
做法：1、準(zhǔn)備好食材。
2、土豆切成丁，火煺、紅蘿卜 香芹切成末。
3、土豆放入鍋內(nèi)蒸熟。
4、將蒸熟的土豆碾成泥，加入火煺、紅蘿卜、香芹，蝦皮適量的鹽拌勻。
5、再放入一點(diǎn)點(diǎn)面粉攪攔均勻。
6、將攪拌均勻的土豆泥分成均勻的等份，搓壓成小圓餅。
7、鍋內(nèi)放入油，中小火放入小圓餅煎至兩面金黃就能吃啦。
【小提示】1、土豆泥合成的時(shí)候看自己的喜號(hào)加面粉，喜歡硬一些的可以多加些面粉合成干一些，喜歡軟的就少加些面粉合濕一些，便濕的煎起來(lái)比較費(fèi)勁些，有些難成型，當(dāng)然不是外貌協(xié)會(huì)的就沒(méi)事，反正熟的自己吃，好看不是最重要的啦~~
2 也可以選擇不煎，真接微波爐叮熱了吃，這樣叮的話還可以加些芝士或番茄醬，就可以做成西式的土豆泥了，又一種不同的吃法，都可以試試。（總之要省時(shí)又好吃，哈哈~~）
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