當(dāng)事關(guān)健康時(shí),我們並不總是想用善待身體的方式來(lái)善待大腦。
編者按:有些我們可能已經(jīng)習(xí)以為常的鍛鍊或飲食習(xí)慣,也許並不像我們以為的那樣對(duì)大腦和身體功能有好處。但作者認(rèn)為,只需要做出一些簡(jiǎn)單的改變,就可以糾正過(guò)去的偏頗,提高學(xué)習(xí)及工作效率和創(chuàng)造力。本文作者TARA SWART,原文標(biāo)題These 5 「productive」 habits are doing your brain more harm than good。
圖片:Curtis MacNewton/Unsplash
運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)和咖啡因會(huì)對(duì)你的大腦健康產(chǎn)生影響,聽(tīng)到這個(gè)你可能並不覺(jué)得奇怪,因?yàn)橐苍S你已經(jīng)讀過(guò)不少文章,這些文章給你提供了一些如何促進(jìn)健康的建議。你甚至可能將其中的一兩條建議培養(yǎng)成了習(xí)慣。
但是,雖然某些建議在理論上看起來(lái)很有效,但它們更有可能妨礙而不是促進(jìn)你的大腦功能。下面是5個(gè)常見(jiàn)的習(xí)慣,但它們其實(shí)可能更有害,而非有益:
每當(dāng)我看到有人在城市人行道上慢跑時(shí),我就想阻止他們,告訴他們最好去健身房鍛鍊。這是因?yàn)?,儘管跑步這樣的心血管鍛鍊是提高警覺(jué)性、情緒和學(xué)習(xí)能力的好辦法,但吸入被污染的空氣可能會(huì)抵消它帶來(lái)的大部分好處。汽車(chē)尾氣中的顆粒物對(duì)大腦有害——它會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)炎癥,降低你的認(rèn)知能力。
當(dāng)你吸入被污染的空氣時(shí),它會(huì)降低大腦中腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子(BDNF)的水平。BDNF是一種增強(qiáng)大腦可塑性的蛋白質(zhì),可以提高認(rèn)知和記憶能力。曾經(jīng)有一項(xiàng)研究觀察了在繁忙交通中騎車(chē)的人體內(nèi)的BDNF水平,發(fā)現(xiàn)這種鍛鍊根本不會(huì)增加BDNF。
對(duì)於城市居民來(lái)說(shuō),鍛鍊最好是去室內(nèi)健身房——但如果你不想放棄戶外跑步的話,那就下載一款空氣品質(zhì)檢測(cè)app,在騎車(chē)或跑步前查看一下路線。有很多可以選擇的app,比如Air Matters,Air Visual App以及Breezometer。你也可以完全避開(kāi)主要道路,在林地小徑或公園內(nèi)部慢跑,遠(yuǎn)離車(chē)輛和尾氣。
我們好像都變成了食草動(dòng)物。我們的父母那一代相信增進(jìn)食慾的重要性,對(duì)吃零食過(guò)量帶來(lái)的隱患也很謹(jǐn)慎,但我們會(huì)把大量採(cǎi)購(gòu)堅(jiān)果、水果和蛋白奶昔,就像遠(yuǎn)足的探險(xiǎn)者一樣。
科學(xué)在關(guān)於飽腹感和大腦功能方面是相互矛盾的。沒(méi)錯(cuò),極度飢餓會(huì)對(duì)注意力、情緒和潛意識(shí)偏見(jiàn)產(chǎn)生負(fù)面影響,但如果你已經(jīng)保持了一段時(shí)間的健康均衡飲食,間歇性禁食可以幫助你建立心理彈性,你可以學(xué)會(huì)忍受飢餓和自我管理。
我們都傾向於高估自己飲食的健康程度,所以除了禁食,你還可以記下自己吃的每一樣?xùn)|西,也要記下你一整天的精神狀態(tài),看看這兩者之間的關(guān)係。
你可能經(jīng)常會(huì)因?yàn)榘疽顾卟蛔愣a(bǔ)上幾個(gè)懶覺(jué)。但是起床時(shí)間不規(guī)律會(huì)對(duì)你的晝夜作息產(chǎn)生負(fù)面影響。Tucson市亞利桑那大學(xué)(University of Arizona)的研究人員發(fā)現(xiàn),「社交時(shí)差」——睡眠時(shí)間不規(guī)律、醒來(lái)時(shí)間不規(guī)律、睡眠時(shí)長(zhǎng)不規(guī)律——會(huì)導(dǎo)致情緒低落和疲勞。
你應(yīng)該定一個(gè)目標(biāo),每晚睡足7到9個(gè)小時(shí),然後每周都要保證有幾天的充足睡眠。如果你必須打個(gè)盹兒,確保打盹兒的時(shí)間不要太晚,否則會(huì)影響你晚上的正常睡眠。也要注意你的午睡時(shí)間。小憩(20-40分鐘)會(huì)讓你覺(jué)得昏昏沉沉,然而如果你能爭(zhēng)取睡個(gè)90分鐘(相當(dāng)於一個(gè)完整的睡眠周期),大腦就有機(jī)會(huì)增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力,並創(chuàng)建新連接,而這種連接有利於你迸發(fā)出創(chuàng)造性的見(jiàn)解。
通過(guò)全面的評(píng)估,我確信對(duì)於大多數(shù)人來(lái)說(shuō),少喝咖啡可能比不喝要好。我特別建議你不要徹底改變自己的習(xí)慣,例如,如果你已經(jīng)養(yǎng)成了每天喝四五杯咖啡的習(xí)慣,就不要突然戒掉。適量的咖啡因?qū)】涤幸?。它是抗氧化劑的有效?lái)源,能刺激神經(jīng)系統(tǒng),使你保持警覺(jué)。它還能提高你的記憶力,約翰·霍普金斯大學(xué)(Johns Hopkins University)的研究人員發(fā)現(xiàn),咖啡因能提高長(zhǎng)期記憶力。
最理想的情況是一天喝的咖啡量不超過(guò)一杯或兩杯,並注意安排好時(shí)間,以促使它們發(fā)揮最好的效果——你可以在早上和午飯後喝咖啡(但不要下午2點(diǎn)以後喝,萬(wàn)一讓你晚上睡不著了怎麼辦?)記住,喝了咖啡後的45分鐘內(nèi),大腦活躍性程度最高。
雖然鍛鍊無(wú)疑對(duì)你的大腦有好處,但你也要安排好時(shí)間。臨睡前進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練可能會(huì)影響睡眠,不過(guò)這並不是普遍現(xiàn)象??偟膩?lái)說(shuō),有證據(jù)表明,那些在一天的任何時(shí)間鍛鍊的人比那些從來(lái)不鍛鍊的人睡得更好。畢竟無(wú)論如何,運(yùn)動(dòng)的好處是不可忽視的。
所以,如果你能做到的話,最好在早上鍛鍊,因?yàn)槿绻覀兠刻煸缟献?0分鐘有氧運(yùn)動(dòng)的話,可以將一整天的效率提高15%——這等好事兒誰(shuí)不想要?當(dāng)你鍛鍊的時(shí)候,要確保自己補(bǔ)充了足夠的蛋白質(zhì)和水分。否則,肌肉恢復(fù)和身體脫水會(huì)對(duì)你的身體和大腦功能造成負(fù)面影響。
當(dāng)事關(guān)健康時(shí),我們並不總是想用善待身體的方式來(lái)善待大腦。但要成為讓自己的行為富有成效,我們就必須那麼做。
上述的方案,你可以從採(cǎi)用其中一兩個(gè)逐漸代替現(xiàn)有的習(xí)慣開(kāi)始,逐漸改掉過(guò)去一些不合時(shí)宜的行為。相信我,你的大腦會(huì)因此而感謝你的,你的健康也會(huì)因此受益的。
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