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涪陵這些街頭巷尾的蒼蠅館子被曝光，它們藏著眾多涪陵人的獨家記憶，有你的嗎？
      卡卡角角的蒼蠅館子，指一些沒有精美裝修過的小飯館，衛(wèi)生質(zhì)量差但飯菜味道很好，店面不大，能容下三五桌客人，即使是一碗小面，也能讓人滿足。

      每個涪陵吃貨手里，都私藏著一家蒼蠅館子，要么價格親民，要么味道好吃，要么老板熱情，總有一種感覺能讓你對它魂牽夢繞。
      在涪陵人心中，蒼蠅館子有著重要地位，越是卡卡角角的“蒼蠅館子”，越是容易出現(xiàn)經(jīng)典美食。今天，我們就來說說，為什么涪陵人熱衷于蒼蠅館子。

     在涪陵，吃，可以說占據(jù)了我們生活的大部分比重，每天都會有一個來自靈魂深處的拷問，今天吃什么？甚至還衍生出了一個更加難以回答的問題，在哪里吃？一個受歡迎的餐館，不在于招牌大小，也不在于店面環(huán)境，和地理位置更是沒多大關(guān)系，它最關(guān)鍵的點在于味道。

      涪陵人的嘴巴是很挑剔的，比起大飯店的美味佳肴，他們更愿意選擇小巷子的家常菜，沒有精致的擺盤，只有十足的分量。
     這里的飯菜對他們來說更香，吃得更飽，更有小時候的味道。在幾平米的小店里，不僅有黎民百姓，也有達(dá)官顯貴。他們背靠背，擠在這小小的空間里，從不虧待自己的胃。

      現(xiàn)在很多年輕人請客吃飯，看重排場而不是味道，似乎越貴的地方越有面子。然而一頓下來，花掉了幾百塊大洋，回到家里，還得吃碗泡面。大飯店吃的只是環(huán)境，而真正能吃得舒服的還數(shù)蒼蠅館子。
      去蒼蠅館子吃飯的，大多都是回頭客。客人和老板熟悉得不能再熟了，只要你一去，老板就曉得你的喜好，幾分鐘就能上菜。在這里，你能放下整天的疲憊，喝上兩口小酒，和老板嘮嘮嗑，一頓飯就吃好了。有時只是從店門口路過，老板都要問候兩句，如果發(fā)現(xiàn)好幾次只有你一個人去吃飯，老板還要跑來問你，是不是和女朋友吵架了。

涪風(fēng)妹兒為大家整理了一些
涪陵人光顧過無數(shù)次的蒼蠅館子
走，一起打卡去！
王氏豆花肥腸飯

01 王氏豆花肥腸飯
      涪陵人的一天，從一碗豆花飯開始。他家每天早上5點30分就開始著手準(zhǔn)備，最遲賣到下午兩點就關(guān)店。白豆花細(xì)膩不散，在佐料里一滾，裹上一層油辣子，配上白米飯，豆花入口即化，米飯顆粒分明。

      地址：黎明路42號附10號，黎明花園公交站下車后往黎明路   方向走，電大旁邊
      人均：8元
02水城羊肉粉
      他家的羊肉處理得很好，羊肉沒有膻味，粉十分勁道彈牙，是涪陵人心頭的糯嘰嘰。加上韭菜，讓這碗羊肉粉錦上添花。羊肉粉的最佳搭檔就數(shù)泡菜了。一口粉一口泡菜一口湯，簡直不能太完美。

      地址：高筍塘巴都大廈旁邊小巷子里
      人均：12元
03永平雞雜
      永平雞雜在涪陵還是比較有名的，他們家的雞雜很入味，里面有雞腸，郡子、雞心、雞肝......里面的酸蘿卜是最下飯的，里面的魔芋是我最喜歡吃的，關(guān)鍵是特別實惠。

     地址：龍灣富田廣場
     人均：20元
04砂鍋老米線
      這個砂鍋老米線離中心醫(yī)院很近，因為味道好，很多照顧病人的家屬都是點這家，所以最好不要在飯點去，因為很打擠，他們家的砂鍋燜飯也超好吃！一端上來，熱氣騰騰的，飯香肉香撲鼻而來。   

      地址：石嘴后街中心醫(yī)院車庫斜對面
      人均：10元
05王三小面
      對于一個有“質(zhì)感”的面館來說味道才是它的法寶。王三小面的招牌是臊子面。面煮得恰到好處非常有嚼勁，而且味道麻辣、辣椒油不是干辣，而是香。勁道的面條裹上臊子，一口下去回味悠長。價格適中，作為一頓飽腹之餐實在是安逸！

      地址：濱江路合資廣場水果市場橋下
      人均：8~10元
      老太婆肥腸
06巷巷里的飯館
      這家在巷巷里的飯館，是由祖孫三代經(jīng)營的，招牌菜就是他們家的紅燒肥腸，小編還給大家推薦他家的糖醋瓦塊魚、和酸辣鴨血湯，這三個菜都是我的必點！

      地址：高筍塘鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局巷子進(jìn)去
      人均：18元
在吃的路上可以不求餐餐美味佳肴
但一定要讓自己吃得舒坦
涪陵好吃又便宜的蒼蠅館子這么多
且每個人都有屬于自己的心頭愛
它的存在就像多年老友一般
不見就想，常見更爽

你鐘愛的蒼蠅館子有哪些？
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