來(lái)源：薯蕷科植物薯芭Dioscorea opposita Thunb的干燥根莖。
功效：補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精，用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下尿頻，虛熱消渴。
偽品：
?。?、薯蕷科植物參薯Ｄ.alataL.的干燥根莖。
?。?、大戟科植物木薯Manihot esculeta Crantz的塊根干燥片。
鑒別：
山藥 略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長(zhǎng)１５―３０ＣＭ，直徑1。5—6CM，表面黃白色或淡黃色，有縱溝、縱皺及須根痕，偶有淺棕色外皮殘留。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面白色，粉性，無(wú)臭，味淡，微酸，嚼之發(fā)粘。光山藥呈圓柱形，兩端平齊，長(zhǎng)9—18CM，直徑1。5—3CM，表面光滑，白色或黃白色，表面和斷面均顯淺藍(lán)色熒光。
參薯 呈不規(guī)則略扁而微彎曲，亦有掌狀者，長(zhǎng)15—24CM，直徑2—4CM，表面淺棕色，具棱狀或不規(guī)則縱溝，常見(jiàn)棕褐色外皮殘留，斷面類白色或淡黃色，粉性，顆粒粗糙，中心多裂隙。土腥氣，味微甜，嚼之微發(fā)粘，表面和斷面均顯紫紅色熒光，有的中心色深稍深。
木薯 呈類圓形，橢圓形斜片狀或不規(guī)則塊狀，周邊外皮常刨去，偶有棕色外皮殘留，厚0。3—0。5CM，直徑1。5—5CM，切面呈粉白色，其上有淡黃色筋脈點(diǎn)輻射狀散在，偶見(jiàn)淡棕色環(huán)（形成層），多數(shù)中央具裂隙，木心淡黃色呈纖維性，質(zhì)堅(jiān)脆，粉性，氣特異。味甘、微酸，嚼之發(fā)粘。
功效：
消食健胃，行氣散瘀。用于內(nèi)食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻，心腹刺痛，疝所疼痛；商血脂癥。
偽品：薔薇科植物西府海棠的干燥成熟果實(shí)，又稱海紅。
鑒別：山楂 呈圓形，直徑1—2.5CM。表面紅色，具皺紋，有灰色小斑點(diǎn)。頂端有花萼殘跡，基部有短而細(xì)的果梗。果肉深黃色至淺棕色，中部橫切面具5粒黃色果核，氣微清香，味酸，微甜。
海紅 近球形，直徑約1.5cm，表面綜紅色，無(wú)斑點(diǎn)，心皮革質(zhì)，似蘋果紅，味甘，微酸。
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