很多想開餐飲店的小白說：開店最愁的事情就是沒有好項(xiàng)目，這種想法是打錯(cuò)特錯(cuò)的?？纯聪旅娴恼f法，是否對(duì)你有啟發(fā)哈~

不要一心想著加盟品牌店，結(jié)果適得其反

在開店之前要摸索清楚品牌店的加盟具體明細(xì)，不要等交了上萬塊的加盟費(fèi)后，總部派人陪同你選址時(shí)折騰了幾天沒有任何結(jié)果，最終吃虧的還是你。

先注重選址，后注重經(jīng)營(yíng)

大部分餐飲人都懂得這個(gè)道理：餐飲店百分之四十靠選址，百分之四十靠產(chǎn)品，百分之二十靠經(jīng)營(yíng)。由此便可知選址的重要性，不要小看選址這件事，一般餐飲人都會(huì)為它傷神傷心，有些小白可能以為有了項(xiàng)目就可以立馬開店了，其實(shí)不是的，結(jié)果往往會(huì)在選址上栽跟頭。

所以說，一旦你有了開店的念頭，首先先去考察選址，再做另外的打算，不然你所有的思路都白白浪費(fèi)了。

做好相關(guān)預(yù)算，預(yù)算越高越放心

出去實(shí)際考察一番回來就是要做出開店的預(yù)算了，可以給個(gè)建議大家：15萬開個(gè)麻辣店；20萬開個(gè)奶茶店；30萬開個(gè)火鍋店……

如果你的預(yù)算沒有達(dá)到這個(gè)數(shù)值要好好斟酌細(xì)細(xì)考慮了，預(yù)算太少能周旋的余地就更少，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)也會(huì)更大。

選址完畢，再定項(xiàng)目

選址無非選的是客流量，沒有客流量你開店就沒有任意意義了，選址選得好，開店事半功倍。

選址完畢后推理出該地的商圈，以及周邊時(shí)常情況，以店鋪的巨細(xì)信息為根據(jù)確定做什么項(xiàng)目。還有就是，如果第一個(gè)項(xiàng)目做不下去，你能否在同一個(gè)地址進(jìn)行第二項(xiàng)項(xiàng)目呢？

溫馨提醒：現(xiàn)在餐飲業(yè)百花齊放，只要你好好思量好對(duì)策往后的事情就不用太憂愁了。

如果你是小白創(chuàng)業(yè)想開餐飲店，創(chuàng)業(yè)晚點(diǎn)不可怕，不能急于一時(shí)，以上是小小看法，希望對(duì)你有用~