3/10燒一鍋水，把生姜和花椒一起放進(jìn)去，水開(kāi)，放洗凈的蛤蜊。一有開(kāi)口的立馬撈上來(lái)，務(wù)必要全部的都開(kāi)口。嗯，生姜也撈出來(lái)，待會(huì)兒可以繼續(xù)用的?；ń肪筒灰恕?/div>
4/10撈出的蛤蜊，放涼，然后用水沖洗兩遍。這樣又去沙，蛤蜊肉又不會(huì)柴。
5/10鍋洗凈，倒油加蔥白，蒜，生姜，辣椒，花椒爆香，倒入控水的蛤蜊翻炒。炒十來(lái)秒，加入生抽，炒勻倒啤酒，差不多沒(méi)有酒味了，就可以加糖，然后，倒入水淀粉，收汁就可以撒蔥花出鍋了。
6/10磨刀不誤砍材工，想想你家的刀還好嗎？一把好刀不僅能提高做飯速度，也會(huì)影響到菜的口感
7/10一機(jī)多能，絞肉，碎料，果蔬，輔食，打蛋，果醬，快慢倆檔隨心控制，軟硬食材輕松搞定
8/10磁感應(yīng)加厚復(fù)合鍋底，燃?xì)庠铍姶艩t通用，貼心設(shè)計(jì)，耐用不變形。仿生荷葉，新不沾技術(shù)，讓菜在鍋里飛會(huì)
9/10做菜除了菜刀、鍋之類(lèi)的器具，砧板也是非常重要的。普通的切菜板用久了很容易滋生細(xì)菌，影響身體健康
10/10四合一刨絲，切片神器，橫掃美味，一切變得簡(jiǎn)單
