冬季煮一碗熱乎乎的紅豆沙小圓子,對女性身體好!因?yàn)榧t豆有補(bǔ)氣血不足之功效等。
制作方法如下:
準(zhǔn)備食材:紅豆100克、糯米粉150克、熱水、淀粉、冰糖、清水
第一步:將135克的熱水分次倒入150克糯米分中攪拌
第二步:揉成一個(gè)面團(tuán)
第三步:搓成小院子,撒玉米淀粉防粘
第四步:紅豆加入分量清水煮熟,用料理機(jī)加水將紅豆打成豆沙
第五步:豆沙中加入適量冰糖煮開
第六步:放入小圓子中火煮開
第七步:煮至小圓子浮起來就可以關(guān)火了
第八步:香甜軟糯的紅豆沙小圓子就做好了