| 套袋蘋果黑點(diǎn)病發(fā)生原因及防治技術(shù) |
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2006年，澄城縣套袋蘋果普遍發(fā)生黑點(diǎn)病，經(jīng)調(diào)查，發(fā)病果園約占80%，平均發(fā)病率27.9%，嚴(yán)重發(fā)生的果園發(fā)病率高達(dá)90%以上，致使果品外觀質(zhì)量等級降低，經(jīng)濟(jì)效益受損但是在我所100多個技物服務(wù)果園，由于應(yīng)用了我們近幾年總結(jié)的黑點(diǎn)病綜合防治措施，出現(xiàn)了黑點(diǎn)病很少發(fā)生或發(fā)病程度很輕的可喜現(xiàn)象。現(xiàn)將我們對黑點(diǎn)病的認(rèn)識及應(yīng)用的防治技術(shù)簡結(jié)于下： 1 黑點(diǎn)病的發(fā)生原因及藥劑防治技術(shù) 黑點(diǎn)病是套袋蘋果特有的果實病害，在無袋栽培條件下未見發(fā)生。目前一致的看法是，袋內(nèi)高溫是發(fā)生黑點(diǎn)病的主要原因。筆者經(jīng)多年調(diào)查研究認(rèn)為，黑點(diǎn)病的發(fā)生盡管與果實生長后期連續(xù)降雨、澆水不當(dāng)、紙袋通風(fēng)透氣差這些造成袋內(nèi)濕度過大的因素有關(guān)，但并非黑點(diǎn)病發(fā)生的根本原因。2003年澄城縣秋季降雨量超過400毫米，為近50年之最，從而出現(xiàn)墻倒窖塌人亡的嚴(yán)重自然災(zāi)害，但黑點(diǎn)病卻只是局部輕度發(fā)生；2006年屬偏旱年份，秋季從未出現(xiàn)連續(xù)5天以上的降雨，黑點(diǎn)病卻普遍嚴(yán)重發(fā)生就是明顯的例證。 1996年，遼寧省果樹所張愈學(xué)等對黑點(diǎn)病的病原菌進(jìn)行了鑒定，確認(rèn)厭膩袋富士蘋果萼洼處的黑褐色斑點(diǎn)為粉紅聚端孢菌侵染所致。河北省遵化市新店子林業(yè)站趙金龍等用顯微鏡對病斑進(jìn)行切片鏡檢，發(fā)現(xiàn)病斑外有白色的菌絲體，認(rèn)為該病是由病原菌侵染發(fā)生。所有這些，都有力地證明黑點(diǎn)病是侵染性病害，并非有人所說的生理病害。2006年黑點(diǎn)病普遍嚴(yán)重發(fā)生的原因無非是兩個：一是病原菌經(jīng)多年積累，基數(shù)增大，最終導(dǎo)致大面積侵染發(fā)病，這和套袋后3－5年康氏粉蚧才大量入袋危害十分相似。二是對黑點(diǎn)病的藥劑防治技術(shù)目前尚處于探索階段，致使病原菌的侵染得不到有力控制而嚴(yán)重危害。 筆者認(rèn)為，黑點(diǎn)病既屬侵染性病害，就必然有對癥的防治辦法，筆者經(jīng)過連續(xù)數(shù)年的探索，初步形成以下概念： 1.1 花期前后是防治黑點(diǎn)病的有利時期 2001年以來，我們根據(jù)紅富士蘋果套袋后霉心病的發(fā)病率直線上升的情況，針對性進(jìn)行了花期前后的樹上噴藥防治，結(jié)果意外發(fā)現(xiàn)，凡此期噴布代森錳鋅、腈菌唑等殺菌劑的果園均無黑點(diǎn)病發(fā)生。例如，王莊鎮(zhèn)洛城村果農(nóng)王忠賢多年堅持花期藥防治霉心病，一直沒有黑點(diǎn)病發(fā)生。基于這一發(fā)現(xiàn)，我們初步認(rèn)為，粉紅聚端孢菌在花前即產(chǎn)生分生孢子，在花期進(jìn)行侵染，從而使花期前后成為防治黑點(diǎn)病的有利時期。2006年，我縣王莊鎮(zhèn)水洼村郭建軍兄弟的連片果園，一人在花期噴了一遍40%杜邦福星乳油8000倍液，全園僅零星出現(xiàn)黑點(diǎn)病危害；另一人未噴這遍藥，黑點(diǎn)病的發(fā)病率超過40%。劉家洼鄉(xiāng)葛家洼村果農(nóng)王金海的0.76公頃紅富士園，花期噴了一遍4%農(nóng)抗120600倍液，加之果園綜合管理水平較高，無一黑點(diǎn)病斑出現(xiàn)。我所技物服務(wù)果園只所以黑點(diǎn)病很少發(fā)生，與花前普遍噴布硫磺錳鋅或硫懸浮劑、腈菌唑等殺菌劑關(guān)系極大。 1.2 套袋前樹上噴藥對黑點(diǎn)病的防治無明顯效果 實踐證明，套袋前的幾次樹上噴藥，除謝花后7天噴布1遍80%大生M－45 1000倍液等殺菌劑的對黑點(diǎn)病的防治無任何作用。2006年，大多數(shù)地方套袋前噴2－4遍藥，尤其是套袋前夕都細(xì)致周到地噴布了1次70%進(jìn)口甲托800倍液+80%全絡(luò)合代森錳鋅（美國大生、架森普諾等）800倍液或68.75%杜邦易保1500倍液，結(jié)果黑點(diǎn)病照樣嚴(yán)重發(fā)生。據(jù)此，我們初步認(rèn)為：黑點(diǎn)病致病真菌并不具斑點(diǎn)落葉病致病真菌多次重復(fù)侵染的特點(diǎn)，而是在花期侵染后即進(jìn)入潛伏期。因而這一時期的施藥，對黑點(diǎn)病沒有什么防治效果。 1.3 8月上旬是防治黑點(diǎn)病的關(guān)鍵時期 連續(xù)5年來，我們堅持在套袋后每5天解袋檢查1次黑點(diǎn)病的發(fā)生情況結(jié)果表明，在8月10日前無論降雨、澆水、施肥和果園郁閉程度、果袋質(zhì)量好壞情況如何，均無黑點(diǎn)病發(fā)生進(jìn)入8月中旬，才有零星黑點(diǎn)病斑出現(xiàn)。9月份進(jìn)入發(fā)病盛期，而且袋內(nèi)生長期越長，黑點(diǎn)病斑越多。根據(jù)這一情況，我們進(jìn)行了大量藥劑防治試驗。例如，2004年8月10日在韋莊鎮(zhèn)魏家斜村王九德果園噴布了一遍80%普諾一金寒生800倍液，結(jié)果無黑點(diǎn)病發(fā)生；而相鄰的胡自朝果園未噴這遍藥，黑點(diǎn)病的發(fā)病率達(dá)22%。2005年8月6日在該村劉根治矮化蘋果園噴了一遍80%普諾一金寒生1000倍液，同樣沒有黑點(diǎn)病發(fā)生；而相鄰的雷存亞果園8月上旬解袋檢查，果面光潔，無發(fā)生黑點(diǎn)病的任何跡象，就沒有噴這遍藥，結(jié)果大量套袋果有黑點(diǎn)病發(fā)生。2006年，馮原鎮(zhèn)杜舊地村段景山0.67公頃果園，套袋后噴了2遍藥，第2遍在8月初噴70%錳鋅乙句鋁800倍液，結(jié)果黑點(diǎn)病的發(fā)病率不到4%，每1千克蘋果以2.8元的價格售出；而同時其它果農(nóng)普遍未噴這遍藥，結(jié)果幾乎每個蘋果都有3－15個黑點(diǎn)病斑，嚴(yán)重的甚至超過30個，每1千克僅售1.64元，二者相差1.16元。王莊鎮(zhèn)水洼村王軍勝果園，套袋后噴了3遍藥，第1遍在7月5日噴70%普諾1000倍液和70%錳鋅乙鋁1000倍液，第2遍在7月25日噴80%普諾1000倍液，第3遍在9月5日噴50%多錳鋅800倍液，由于沒有噴在關(guān)鍵時期加上澆水不當(dāng)、偏施氮肥、果園郁閉等原因，黑點(diǎn)病的發(fā)病率超過90%。因此，強(qiáng)化8月上旬初發(fā)病前的藥劑防治，對全面防止黑點(diǎn)病的發(fā)生至關(guān)重要。 2 黑點(diǎn)病的發(fā)生條件與綜合防治措施 近幾年的調(diào)查結(jié)果表明，不良的環(huán)境因素，包括氣候條件，果園澆水、施肥、通風(fēng)透光程度等綜合管理情況，紙袋質(zhì)量等對黑點(diǎn)病的發(fā)生都有十分重要的作用。但某個單一因素卻很難導(dǎo)致黑點(diǎn)病的發(fā)生，當(dāng)兩種或者幾種因素同時作用時黑點(diǎn)病即會發(fā)生，當(dāng)多種不良因素綜合作用時黑點(diǎn)病則會嚴(yán)重發(fā)生，反之，綜合管理水平較高的果園，黑點(diǎn)病不易發(fā)生。 2.1 氣候條件 氣候條件主要指果實生長后期自然降雨頻率和強(qiáng)度。2006年，我縣秋季降雨次數(shù)并不多，也無典型的連陰雨天氣，但降雨強(qiáng)度較大，暴雨、中雨偏多。自然降雨和澆水不當(dāng)?shù)耐瑫r作用，是黑點(diǎn)病發(fā)生的一個重要原因。以王軍勝果園為例，7月份干旱初期久久沒有澆水，8月上旬大水浸灌后緊遇持續(xù)4小時的暴雨，造成10天多果園泥濘，加之果園郁閉，留果量大，袋內(nèi)長時期濕度過大，引發(fā)了黑點(diǎn)病的嚴(yán)重發(fā)生。大量事實證明，7月下旬到8月果園澆水后又逢暴雨或連續(xù)數(shù)日的降雨，必然導(dǎo)致黑點(diǎn)病的發(fā)生。因此果園澆水應(yīng)在干旱初發(fā)時進(jìn)行，套袋后澆水不應(yīng)遲于7月中旬。如澆水時間推遲，則應(yīng)以穴澆、開溝滲澆為宜。 2.2 紙袋質(zhì)量 關(guān)于不同質(zhì)量紙袋黑點(diǎn)病發(fā)生情況，1999年拙著《蘋果套袋技術(shù)》一書中已有明確論述，這里無須贅言，需要研究的是，黑點(diǎn)病的發(fā)生空間和紙袋哪些質(zhì)量指標(biāo)有關(guān)。我們認(rèn)為，紙袋的疏水性和透氣性最為重要。2006年筆者曾田間冒雨觀察，發(fā)現(xiàn)中雨條件下廉價紙袋（0.02元/只左右）半小時就濕透而緊貼果面，結(jié)果都導(dǎo)致了黑點(diǎn)病的嚴(yán)重發(fā)生。而外袋為木槳紙的紙袋卻8水上時也不變形，雨后仍是果袋鼓起、果懸中央，黑點(diǎn)病的發(fā)病率僅3%－5%。另外，在連陰雨情況下，凡選用透氣性好的品牌紙袋，或及時剪大透氣孔，都可有效減輕黑點(diǎn)病的發(fā)生。羅家洼鄉(xiāng)上馬店村果農(nóng)李建發(fā)，在8月下旬雨后撕破果袋通風(fēng)，沒有發(fā)生黑點(diǎn)病危害。因此，蘋果套袋應(yīng)選用外袋為木槳紙的合格紙袋，盡量不用有礙袋內(nèi)水分散失的內(nèi)黑袋，并在多雨條件下及時采取通風(fēng)措施。 2.3 施肥技術(shù) 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，施肥不當(dāng)，特別是偏施氮肥的果園，黑點(diǎn)病的發(fā)生都較嚴(yán)重。例如，王莊鎮(zhèn)靈泉村貝全發(fā)兄弟的連片果園，統(tǒng)一施基公，統(tǒng)一澆水，統(tǒng)一噴藥，所用果袋也都是每只0.03元以上的普通千克氮、磷、鉀含量分別為15%、10%、15%的復(fù)合肥，黑點(diǎn)病發(fā)病率高達(dá)47%，而其兄未追這次肥，發(fā)病率僅8%。黑點(diǎn)病嚴(yán)重發(fā)生的王軍勝果園，平均每株果樹施賽眾28、大三元、磷酸二銨等復(fù)合肥3.85千克外，還施有尿素1.25千克、硫酸鉀等化學(xué)鉀肥1.5千克，造成氮鈣比失調(diào)、鉀鈣拮抗，加之萼洼至果柄這段鈣素運(yùn)距較遠(yuǎn)，從而導(dǎo)致了鈣素虧缺，降低了果實的抗菌能力，出現(xiàn)了黑點(diǎn)病和苦痘病混合發(fā)生的現(xiàn)象。但是，馮原鎮(zhèn)長寧村賈堯俊果園7月上旬每樹追施了0.5千克尿素，卻未導(dǎo)致黑點(diǎn)病的發(fā)生。經(jīng)調(diào)查認(rèn)為，該園在很大程度上得力于每樹施用了0.3千克巨微生物鉀肥。研究證明，生物鉀肥具有分解釋放土壤中磷、鉀、鈣、鎂、硅、鐵等營養(yǎng)元素的功能，施用后百果重增加11千克，硬度提高1.08千克/平方厘米，從而避免了黑點(diǎn)病的發(fā)生?？梢?，合理施肥，增施生物肥，重視補(bǔ)鈣，不偏施氮肥，對預(yù)防黑點(diǎn)病的發(fā)生有著重要的作用。 此外，果園郁閉、留果量過大也有助于黑點(diǎn)病的發(fā)生。值得注意的是，同樣的留果量，可能在無袋栽培條件下并不影響果園通風(fēng)透光，但是一經(jīng)套袋，由于大量果袋遮陰作用，果園就變得十分郁悶。因此，套袋果園更應(yīng)重視合理留果。（來自《果農(nóng)之友》） |
| 來源：陜西葡萄網(wǎng) 時間:2008-9-16 9:05:14 |
