3月21日，在主題為“新消費(fèi)·心服務(wù)”的2019聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)上，聯(lián)商網(wǎng)顧問厲玲代表聯(lián)商網(wǎng)發(fā)布“2019年新消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告”。
以下是報(bào)告主要內(nèi)容：
首先，這次是聯(lián)商第一次做這樣的報(bào)告，可能有點(diǎn)自不量力。但是我們非常想為零售企業(yè)和零售行業(yè)多做一些事情，所以在看了很多研究報(bào)告后，我提議在這次會(huì)議上第一次做出我們自己的報(bào)告。我們做這個(gè)報(bào)告的目的就是想從這些數(shù)據(jù)中，找出對(duì)我們零售企業(yè)和零售行業(yè)的啟示或者一些“坑”，這是我們的出發(fā)點(diǎn)。
這個(gè)報(bào)告有七大趨勢(shì)，包括：零售社區(qū)化、零售渠道下沉、大單身崛起、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、95后消費(fèi)、個(gè)性化消費(fèi)和M型消費(fèi)。
一
零售社區(qū)化
零售社區(qū)化有很重要的四個(gè)原因：
第一，中心城市的功能下降。以第二中心、第三中心、社區(qū)為中心的生活圈，已經(jīng)開始了，特別是在一二線城市，甚至在三線城市也開始出現(xiàn)這個(gè)情況。
第二，購(gòu)物要日常化和便利化。便利到什么？便利到家里線上就可以買，這也是一種趨勢(shì)。
第三，社區(qū)生活多樣化。原來我們社區(qū)店比較集中在雜貨鋪，煙酒店，買個(gè)醬油鹽醋，現(xiàn)在不是了。社區(qū)生活的多樣化就要求社區(qū)商店業(yè)態(tài)、內(nèi)容服務(wù)項(xiàng)目更豐富。
第四，社區(qū)商業(yè)的親情化。你走到社區(qū)店以后，你就有感覺到像回家一樣。服務(wù)員都可以跟你打招呼說，張阿姨你有幾天沒來了，王叔叔今天你喜歡的牛油果到了，這可不是線上做得到的。為什么？就是要社區(qū)商業(yè)親情化。我們到大百貨商店就是顧客和商家之間的關(guān)系，可是到社區(qū)的就不是這樣了，有一個(gè)親情互動(dòng)的關(guān)系。
城市的擴(kuò)大，生活的隨時(shí)性，生活的多樣性，以及人們對(duì)情感需求增加，使得零售要開始社區(qū)化，市中心的功能就削弱了。
二
零售渠道下沉
首先是城市化率不斷提高，而城市建設(shè)帶動(dòng)了商業(yè)地產(chǎn)的蓬勃發(fā)展。
一方面表現(xiàn)是購(gòu)物中心下沉。零售能夠迅速下沉，要感謝商業(yè)零售商的建設(shè)和房地產(chǎn)開發(fā)商，是他們帶著許許多多的零售商走到了二線、三線、四線，甚至五線、六線城市去。
另一方面是小城鎮(zhèn)人民生活富裕了，有需求了，城里打工掙了很多錢，回到家也得改善改善生活。
另外是零售企業(yè)自身做大做強(qiáng)的需求。這一點(diǎn)很重要，你要想做大，做強(qiáng)，做出全國(guó)影響的品牌來，你就必須去重視一些二線、三線甚至四線城市。
三
大單身崛起
目前年輕人選擇單身越來越多，民政部數(shù)據(jù)顯示：2018年，全國(guó)結(jié)婚登記人數(shù)為1010.8萬對(duì)，同比下降4.9%；這是自2013年以來連續(xù)5年下降。
第一個(gè)原因是我發(fā)覺很多年輕人尤其是女孩子選擇單身，她覺得那是一種風(fēng)格；第二是恢復(fù)單身的中年人，也就是離婚?，F(xiàn)在中年人的離婚率也在急劇攀升；第三，單身的老年人在增加。
這三個(gè)族群構(gòu)成了一個(gè)大單身經(jīng)濟(jì)，所以單身不僅僅是年輕人的菜，中年人，甚至老年人也很多。日本最新調(diào)查表明2018年在東京和大阪這些大城市當(dāng)中，單身的老人家庭占總數(shù)11.8%。如果一個(gè)城市20%，甚至25%的家庭都是單身老人，那這預(yù)示著怎么樣的消費(fèi)市場(chǎng)？預(yù)示著怎么樣的零售功能？所以我們覺得單身群體要把它專門提出來。那么單身就有一些對(duì)商品的要求，比如說要求數(shù)量少、品種多、質(zhì)量要求相對(duì)高。
比如美國(guó)有一個(gè)超市，那個(gè)老板就在店里面發(fā)現(xiàn)一個(gè)老奶奶拿那個(gè)香蕉拿上拿下好幾次，問他你為什么不買？其實(shí)挺便宜的。她就說，多么太多，一個(gè)又不好掰，我也不知道一個(gè)你們?cè)什辉试S。從那之后，超市的香蕉就可以單個(gè)賣了。韓國(guó)人還有七個(gè)香蕉一個(gè)一個(gè)包裝，從青到黃，以便你每天吃一個(gè)的時(shí)候都是熟的。
單身對(duì)購(gòu)物場(chǎng)所也有要求，單身人一般來講需要私密性，私密對(duì)他們來講更為重要，所以對(duì)購(gòu)物場(chǎng)所的環(huán)境要求很高。另外還有對(duì)服務(wù)的要求也是講究便利性和私密性。
最后是其他商品的開發(fā)，我遇到一些小年輕創(chuàng)業(yè)，問能不能做單人餐廳？我說：能。為什么？單身經(jīng)濟(jì)正在崛起，單身要求又特殊，所以你有可能做起來。
四
銀發(fā)經(jīng)濟(jì)
銀發(fā)經(jīng)濟(jì)其實(shí)也就是老年經(jīng)濟(jì)，其實(shí)老年經(jīng)濟(jì)我們之前也提到了。中國(guó)的老齡化會(huì)引起消費(fèi)結(jié)構(gòu)很大很大的變化。老齡人口的增長(zhǎng)那是很明顯的，老年人的需求也是會(huì)有一些變化的。
▲來源：《國(guó)家人口發(fā)展戰(zhàn)略研究·人口發(fā)展預(yù)測(cè)》課題
首先老年人會(huì)對(duì)性價(jià)比要求會(huì)更高一些。老年人對(duì)價(jià)格更為敏感，掙錢不容易啊，花一分少一分。然后對(duì)于健康產(chǎn)品的關(guān)注也會(huì)更多，對(duì)體驗(yàn)也更講究。
我一直覺得日本人的今天很可能是我們的明天。日本的老齡化現(xiàn)象也會(huì)在未來的北京、上海、杭州到來。
比如日本有一個(gè)永旺購(gòu)物中心，它叫“永旺G.G Mall”，2013年進(jìn)行重新裝修，專做老年人，70%以上是老年人，商業(yè)面積16145平米，一共有五層。
值得注意的是，大家別覺得老年化離你很遠(yuǎn)。社區(qū)居民老齡化的速度其實(shí)非常非?？?。那么到時(shí)候做社區(qū)店怎么辦？所以你得面臨著老齡化的挑戰(zhàn)。
這些業(yè)態(tài)對(duì)我們零售人其實(shí)是有一些提示的，我非常推薦大家多看看日本零售的現(xiàn)狀來預(yù)測(cè)我們的未來。
五
95后消費(fèi)
所謂95后消費(fèi)，就是年輕人消費(fèi)，一般講就是15-30歲左右的消費(fèi)者。雖然數(shù)量正在下降，但是總量還是不少。
第一，作為年輕人有特點(diǎn)，他（她）很自我；第二，他（她）想要很快，非常渴望購(gòu)物即時(shí)化；第三，他（她）的需求變化也很快；第四，95后是懶人，所以對(duì)外賣、送貨的要求高；第五，他們是粉絲經(jīng)濟(jì)主力軍，粉絲經(jīng)濟(jì)因此興起。
六
個(gè)性化消費(fèi)
個(gè)性化消費(fèi)很難具體說明，因?yàn)閭€(gè)性化可以個(gè)性到一個(gè)人，個(gè)性化有各種各樣的特點(diǎn)?！度A麗志》發(fā)布《2017年度中國(guó)時(shí)尚消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》顯示，近95%的受訪者對(duì)個(gè)性化定制感興趣。其中，55%對(duì)服裝定制感興趣，近50%對(duì)珠寶首飾感興趣。
我這里特別要提出就是社區(qū)商店的個(gè)性化，一定要根據(jù)你所在的社區(qū)去定制你的商業(yè)，去銷售你的商品，去提供你的服務(wù)。
比方說你的銷售范圍全是豪宅，那就銷售包裝食品，他要求快你就快一點(diǎn)。但是要是都是老年人社區(qū)你就不能這樣，這也叫個(gè)性化定制。對(duì)于商品來講，現(xiàn)在各種個(gè)性化很厲害了。
七
M型消費(fèi)
最后一條，就是M型消費(fèi)。這是日本經(jīng)濟(jì)學(xué)家大前研一在2005年前后提出，他是根據(jù)1995年整個(gè)日本消費(fèi)市場(chǎng)、金融市場(chǎng)之后提出日本已經(jīng)進(jìn)入了M型社會(huì)。
所謂M型社會(huì)原來是描述日本社會(huì)由原來以中產(chǎn)階級(jí)為社會(huì)主流，轉(zhuǎn)變?yōu)楦辉Ｅc貧窮兩個(gè)極端(中產(chǎn)階級(jí)逐漸消失)。我們根據(jù)大前研一文章之后，對(duì)照今天的發(fā)展，我們覺得中國(guó)的M型社會(huì)也到了。
或者我們今天說，中國(guó)的M型社會(huì)到來了嗎？一個(gè)提問，大家去看，去對(duì)照。當(dāng)然我是比較贊成中產(chǎn)階級(jí)在逐漸消失這個(gè)觀點(diǎn)的。
拼多多現(xiàn)象非常能說明這個(gè)問題。作為一個(gè)現(xiàn)象，說明低端消費(fèi)人迅速增長(zhǎng)，也就是M型社會(huì)整個(gè)中產(chǎn)消失往低端走的現(xiàn)象。那么另一個(gè)極端就是高端，據(jù)說奢侈品在去年中國(guó)增長(zhǎng)20%，去年中國(guó)最高端的百貨店SKP銷售了120個(gè)億，雄踞全亞洲第一。高端在漲，低端在漲，誰(shuí)沒漲？中間沒漲，中間為什么沒漲？因?yàn)槭杖霙]希望，我不敢說經(jīng)濟(jì)好壞，反正范劍平老師說經(jīng)濟(jì)不太好。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)會(huì)影響我們的零售，所以每個(gè)做零售的人，我們只有認(rèn)清形勢(shì)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，才能找出我們自己所要的市場(chǎng)份額來。
大會(huì)的主題叫做“新消費(fèi)·心服務(wù)”，我希望零售人能夠真正用心對(duì)得起我們的消費(fèi)者，對(duì)得起我們的顧客，讓逛街更從容，讓消費(fèi)更優(yōu)雅。
附：聯(lián)商網(wǎng)2019年新消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告全文：
歡迎在底部留言討論，說出你的看法~
更多新零售見解，商務(wù)合作歡迎實(shí)名+公司加微信chisinson0512 交流~
聯(lián)系客服
