互聯(lián)網(wǎng)4.0時(shí)代，是互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)雙向融合的時(shí)代。遠(yuǎn)在內(nèi)蒙古錫林郭勒，一位互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)老兵，正在進(jìn)行著一場(chǎng)草原電商實(shí)驗(yàn)，要把最好的羊肉通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)賣(mài)向全國(guó)。
文丨鄧瓊瑤
一年一度的“雙十一”電商大戰(zhàn)塵埃落定，天貓以912.17億元成交記錄，再一次令世人矚目。除天貓、京東、蘇寧外，聚美優(yōu)品、唯品會(huì)等垂直電商的成績(jī)?cè)诮衲晖瑯涌扇牲c(diǎn)。
電商激戰(zhàn)如火如荼，如果說(shuō)此時(shí)能再造一個(gè)“京東”，無(wú)異于癡人說(shuō)夢(mèng)。然而，遠(yuǎn)在內(nèi)蒙古的錫林郭勒大草原，大雪紛飛之下，一個(gè)新興的電子商務(wù)平臺(tái)正在崛起……
草原上的“京東 ”
我們知道神戶(hù)牛肉全球馳名，但最好吃的羊肉又是哪里的?
錫林郭勒盟，位于內(nèi)蒙古中部，是蒙元文化的發(fā)祥地，境內(nèi)有全國(guó)唯一被聯(lián)合國(guó)教科文組織納入國(guó)際生物圈監(jiān)測(cè)體系的國(guó)家級(jí)草原自然保護(hù)區(qū)。錫林郭勒草原風(fēng)光旖旎、水豐草美、野生植物多達(dá)1200多種，說(shuō)它是世界上最美麗的草原也不為過(guò)。盡管草原風(fēng)光秀美，但比草原更加珍貴的是草原上的肥羊。
錫林郭勒羊肉自古以來(lái)作為皇家貢品，與日本“神戶(hù)牛肉”齊名，被譽(yù)為世界上最好吃的羊肉。然而，由于錫林郭勒盟地理位置偏遠(yuǎn)，信息閉塞，錫林郭勒羊肉始終無(wú)法被大眾認(rèn)知，僅在行業(yè)內(nèi)被津津樂(lè)道。筆者一個(gè)火鍋行業(yè)的朋友為做精品火鍋，曾專(zhuān)門(mén)從重慶遠(yuǎn)赴錫盟去采購(gòu)當(dāng)?shù)匮蛉狻?/p>
大家都知道東來(lái)順的羊肉好吃，但是無(wú)人知道錫林郭勒羊肉是東來(lái)順的指定用肉。
“玉在櫝中求善價(jià)”，如何將錫林郭勒的羊肉推向全國(guó)家庭，成為困擾當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的一大難題。也正因如此，在草原上生活了大半輩子的馬云峰發(fā)現(xiàn)了其中機(jī)遇。
與一般創(chuàng)業(yè)者不同，“比馬云還高”的馬云峰20年前開(kāi)始觸網(wǎng)。郵電局技術(shù)員出身的他，在下海大潮涌來(lái)之時(shí)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，從硬件做到軟件，再拓展到電商，多年經(jīng)歷悉數(shù)指向一個(gè)詞：互聯(lián)網(wǎng)。
茫茫草原，肥羊成群。馬云峰深知，樸實(shí)的牧羊人最擅長(zhǎng)的就是養(yǎng)羊，卻唯獨(dú)缺少售賣(mài)羊肉的渠道。眼下，正值電商炙手可熱，電商既是一種拓展渠道，也是一個(gè)市場(chǎng)。
以可追溯的錫林郭勒羊肉為主要特色產(chǎn)品的自營(yíng)式的草原電商平臺(tái)——新絲路電子商務(wù)平臺(tái)由此形成。
進(jìn)入2015年，如火如荼的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)圈開(kāi)始奉行“降緯打擊”，利用區(qū)域商業(yè)發(fā)展的不均衡，將成熟的商業(yè)模式引入不成熟的地區(qū)，一舉形成對(duì)本地傳統(tǒng)商業(yè)模式的顛覆，新絲路項(xiàng)目就是馬云峰對(duì)錫林郭勒本土落后商業(yè)的一次“降緯打擊”?；ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代發(fā)展到今天，產(chǎn)品“電商化”已經(jīng)不似最初淘寶、京東創(chuàng)立時(shí)這么簡(jiǎn)單，不是將互聯(lián)網(wǎng)與產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單鏈接，而是通過(guò)線(xiàn)上與線(xiàn)下同步深耕優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，通過(guò)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品鏈接和擴(kuò)大平臺(tái)影響力，這是“互聯(lián)網(wǎng)4.0”的時(shí)代趨勢(shì)。
新絲路電子商務(wù)平臺(tái)，一方面在線(xiàn)下整合錫林郭勒地區(qū)優(yōu)質(zhì)的土特產(chǎn)品，改變本地品牌有產(chǎn)無(wú)銷(xiāo)的地域困境，另一方面利用線(xiàn)上建立電商平臺(tái)進(jìn)行統(tǒng)一的品牌輸出，提高產(chǎn)品溢價(jià)，提升本地牧民收入。同時(shí)，引入產(chǎn)品溯源系統(tǒng)打通線(xiàn)上與線(xiàn)下，使得消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品的同時(shí)，能通過(guò)溯源系統(tǒng)建立對(duì)產(chǎn)品與平臺(tái)的信任，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、平臺(tái)與消費(fèi)者基于信任關(guān)系的深度鏈接。
然而，做產(chǎn)品易，做平臺(tái)難。新絲路崛起背后，馬云峰有何信心?
為何能再建一個(gè)“京東”?
不得不說(shuō)，新絲路的模式巧妙地鉆了個(gè)“空子”。
自淘寶起家，電商發(fā)展至今已有10余載，現(xiàn)已進(jìn)入“后電商時(shí)代”?？梢钥吹?，如今電商的主流趨勢(shì)大致分為兩類(lèi)：一是從空間范疇上做跨境電商，解決貨源同質(zhì)性問(wèn)題;二是從品類(lèi)深度上做垂直電商，解決產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)性問(wèn)題。
但不管是跨境電商還是垂直電商，除了對(duì)原有的購(gòu)買(mǎi)模式和銷(xiāo)售渠道進(jìn)行了再造，卻并未觸及產(chǎn)品和服務(wù)在線(xiàn)下環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)，這類(lèi)靠模式驅(qū)動(dòng)的平臺(tái)，終究會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品同質(zhì)化的弊病，依舊擺脫不了價(jià)格戰(zhàn)的宿命。
當(dāng)然，在泥沼中掙扎的企業(yè)不在少數(shù)，尤其在2014年這樣的IPO大年之后，以當(dāng)當(dāng)網(wǎng)和凡客為例的電商紛紛轉(zhuǎn)向垂直精品戰(zhàn)略，雖然暫時(shí)鎖定了優(yōu)質(zhì)客戶(hù)，但市場(chǎng)地位卻逐漸邊緣化。
事實(shí)上，新絲路同樣抓的是垂直這個(gè)維度，只是由于品類(lèi)的垂直與地域的垂直，決定了新絲路靠產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)的路子。它的制勝點(diǎn)在于：產(chǎn)品絕無(wú)僅有。
今年10月份國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，農(nóng)村電商受到力推，農(nóng)村電商人才隊(duì)伍、農(nóng)村物流體系、農(nóng)村接觸設(shè)施建設(shè)及電子商務(wù)市場(chǎng)環(huán)境等痛點(diǎn)得以突破。郭勒盟所處的草原牧區(qū)成為農(nóng)村電商重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象，新絲路迎來(lái)新風(fēng)口。
在馬云峰心中，新絲路應(yīng)該是一個(gè)“包容統(tǒng)一”的錫林郭勒特色產(chǎn)品的生態(tài)圈產(chǎn)業(yè)鏈：收藏品、野生食物、珍貴藥材等。因此，在新絲路平臺(tái)上，除了羊肉，你可以看到民族工藝品、奶食品、玉石玉器等特色產(chǎn)品，這些產(chǎn)品全產(chǎn)自錫林郭勒本土，保證了產(chǎn)品的獨(dú)特性。
與京東一樣，除了新絲路自營(yíng)外，多數(shù)特色產(chǎn)品源于經(jīng)由新絲路及政府重重審核后入駐的企業(yè)。因?yàn)橛匈|(zhì)量保證，新絲路給予這些企業(yè)無(wú)償進(jìn)駐，且成為新絲路的股東。
這是一種三贏模式：商家的產(chǎn)品有了售賣(mài)渠道，并得到優(yōu)惠和分紅;平臺(tái)得以壯大;錫林郭勒的產(chǎn)品由統(tǒng)一渠道引爆全國(guó)。
2015年7月16日，錫林郭勒盟本土特色交易平臺(tái)——新絲路電子商務(wù)平臺(tái)正式上線(xiàn)，運(yùn)營(yíng)優(yōu)質(zhì)牛羊肉、特色食品等200多個(gè)商品相繼亮相。
最專(zhuān)業(yè)的羊肉電商
“立足區(qū)域農(nóng)業(yè)，充分利用內(nèi)蒙古畜牧業(yè)資源，堅(jiān)守全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)、全國(guó)化布局、全程可追溯，開(kāi)創(chuàng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新生態(tài)?！?/p>
9月23日，“2015產(chǎn)品創(chuàng)新高峰論壇”在重慶舉行，新絲路電子商務(wù)入圍2015產(chǎn)品創(chuàng)新高峰論壇獲獎(jiǎng)企業(yè)，最終斬獲產(chǎn)品創(chuàng)新大獎(jiǎng)。
就目前國(guó)內(nèi)的電子商務(wù)平臺(tái)而言，多是以模式驅(qū)動(dòng)，而新絲路電子商務(wù)則依托錫林郭勒優(yōu)質(zhì)羊肉，聚焦產(chǎn)品，以產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)電子商務(wù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)區(qū)域突圍。那么，錫林郭勒羊肉究竟好在哪里?
錫林郭勒羊生活在中國(guó)唯一一片被聯(lián)合國(guó)列為重點(diǎn)保護(hù)的草原——錫林郭勒草原。由于其獨(dú)特的地理位置，使得這里光照充足，晝夜及季節(jié)溫差大，草原上的青草蔥郁，營(yíng)養(yǎng)充沛。羊兒每天行走、奔跑幾十里，補(bǔ)充養(yǎng)料。
正是這些原因，使得錫林郭勒羊肉質(zhì)鮮美、口感鮮香、多汁不膻、味道濃郁獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。但是，一年600—800萬(wàn)只的出欄量，只占全國(guó)羊只總產(chǎn)量的2%，大批假冒的“錫林郭勒羊肉”充斥市場(chǎng)。
為了解決這一問(wèn)題，從2013年開(kāi)始，錫林郭勒盟著手開(kāi)展羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系的建設(shè)：
羊羔一出生就要打耳標(biāo)，如同個(gè)人化的“身份證”，再到羊肉出現(xiàn)在餐桌，整個(gè)過(guò)程都有信息數(shù)據(jù)的導(dǎo)入。消費(fèi)者通過(guò)二維碼識(shí)別，立馬就能了解到羊的出生、飼養(yǎng)、病疫、屠宰、加工、物流、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的情況。通過(guò)這種方式把錫林郭勒的羊肉喝其它羊肉區(qū)分開(kāi)來(lái)。
馬云峰計(jì)劃，在新絲路平臺(tái)創(chuàng)建初期，將大力挖掘全國(guó)潛在的消費(fèi)群體，對(duì)接客戶(hù)需求，以客戶(hù)為中心進(jìn)行平臺(tái)建設(shè)。
在馬云峰看來(lái)，新絲路不僅是一個(gè)輸出內(nèi)蒙古土特產(chǎn)品的電商平臺(tái)，更是一個(gè)輸出內(nèi)蒙古錫林郭勒文化的開(kāi)放平臺(tái)，這里不僅能買(mǎi)到最正宗的錫林郭勒羊肉，更加能領(lǐng)略到最真實(shí)的錫林郭勒文化。
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