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五花肉炒芥蘭【做法、營養(yǎng)價(jià)值、功效】

葷素搭配的快手菜,營養(yǎng)均衡。

五花肉炒芥蘭做法

  • 1

    五花肉刮洗干凈切片,坐鍋點(diǎn)火,下五花肉片。

  • 2

    煸至兩面金黃出油。

  • 3

    把肉片鏟到一邊,如果鍋里的豬油不夠就再加點(diǎn)食用油。

  • 4

    下芥蘭翻炒,加鹽胡椒粉調(diào)味。

注意事項(xiàng)

洗凈后的芥蘭要濾干水份,大火炒,要不炒出來的菜會出很多水。
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