粉絲們都知道，小編有多愛煲湯，
不管回南天地濕墻濕底褲濕，
還是氣溫飆到37℃曬到阿媽都唔認(rèn)得，
小編都會(huì)給東莞街坊安利！
東莞煲湯的老字號(hào)，也算拜訪了不少，如果說(shuō)火候是決定湯靚否的關(guān)鍵，那材料如何搭配，使之發(fā)揮功效的同時(shí)帶來(lái)好味，就是一碗靚湯的決定性源頭！
恕小編直言，這項(xiàng)勞動(dòng)人民的智慧，只有在沉積了幾十甚至上百年，才能無(wú)與倫比~正好，機(jī)緣巧合下記錄到了這樣的秘方，整整90種，好喝到想哭！東莞街坊收好了，這90種湯，夠你煲一年！
材料： 白菜干75克、豆腐2塊、芡實(shí)25克、薏仁25克、蜜棗4個(gè)、陳皮適量、臘鴨頭連頸2個(gè)、鴨肉300克、生姜3片。
功效： 滋陰降火，潤(rùn)躁養(yǎng)胃，利水消腫，清熱養(yǎng)陰，去火下氣，補(bǔ)腦益氣。
材料： 豬籠草20克（鮮品45克），赤小豆50克、豬橫利3條、生姜3片。
功效： 清熱利濕，化痰止咳，潤(rùn)肺陰清肺熱又能退濕，療瘡，清積去痰。
材料： 百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生姜3片。
功效： 能清熱開胃，健脾補(bǔ)益，利水腫清熱解毒，健胃化氣。
材料： 玉竹25克、沙參25克、薏仁10克、豬腳筋250克、排骨250克、生姜3片。
功效： 健脾補(bǔ)肺，清熱利濕、補(bǔ)腳力健筋骨，對(duì)皮膚粗糙，秋日干燥可常飲用。
材料： 石斛25克、淮山50克、杞子25克、陳皮10克、豬骨500克。
功效： 潤(rùn)肺生津。
材料： 鮮荷花2朵、荔枝干10個(gè)、光老鴨750克、生姜3片。
功效： 荔枝干能營(yíng)養(yǎng)肝血，美容潤(rùn)膚，通神益智，宜作津液不足，傷血和胃寒之用，民間有血寒補(bǔ)荔枝，血熱補(bǔ)龍眼之說(shuō)，荔枝干作補(bǔ)補(bǔ)益無(wú)損，不至助火生熱，有生津止渴，清熱除燥，養(yǎng)胃消食，調(diào)氣舒郁之用。
材料： 石斛15克、冰糖適量。
功效： 治低熱，口干渴，虛勞煩熱，養(yǎng)陰清熱，生津益胃。
注意： 脾胃虛寒，舌苔白膩者忌用。
材料： 瘦肉250克、石斛15克、麥冬20克、紅棗4個(gè)。
功效： 對(duì)糖尿病胃陰不足，煩渴多飲，口干舌燥，小便多，大便結(jié)，有生津止渴，清熱養(yǎng)胃。
材料： 黃豆50克、椰子1個(gè)、無(wú)花果6個(gè)、田雞750克、雞肉350克、生姜3片。
功效： 能寬中益氣，利大腸，清熱解毒，利水消腫，健胃，潤(rùn)腸、利咽、滋陰、補(bǔ)元?dú)庵纹⑻摗?/span>
材料： 毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片。
功效： 此為民間輔助治療糖尿病的驗(yàn)方湯水，不但能輔助治療糖尿病，亦能起預(yù)防作用，是秋日靚湯，毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀，清熱解毒，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋補(bǔ)肝腎，益精明目，菟絲子性溫味甘，能滋補(bǔ)肝腎益精壯陽(yáng)，熟地能滋陰補(bǔ)血。
材料： 番茄500克、胡蘿卜2個(gè)、咸豬肉300克、生姜3片、蔥1根。
功效： 能清熱潤(rùn)燥，開胃消食，生津止渴，有健脾滋潤(rùn)下火的作用，適用于胃熱或口腔潰爛，牙齦腫痛等。
材料： 竹蔗250克、胡蘿卜500克、陳皮1/4個(gè)、豬骨500克、生姜3片。
功效： 清熱除煩，生津潤(rùn)燥，益氣化痰，和中下氣，利咽喉，利小便，解毒，潤(rùn)腸通便，補(bǔ)益身體。
材料： 北杏12克、鴨梨2個(gè)、百合45克、鵝肉500克。
功效： 鵝肉有養(yǎng)胃止渴，補(bǔ)氣生津，解五臟之熱功效，此湯有清熱潤(rùn)肺，化痰止咳，且有補(bǔ)虛之功，對(duì)久咳不止，燥熱郁肺之慢性支氣管炎，有輔助治療作用。
材料： 南北杏各12克、雪梨2個(gè)、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個(gè)。
功效： 有潤(rùn)肺化痰止咳退熱降火清心解瘡毒和解酒毒功效，有溫中益氣益肺止咳作用。
材料： 海螺、瘦肉、新鮮橄欖。
功效： 適合風(fēng)熱引起的咽喉炎，可清涼解毒利咽。
材料： 蓮藕750克、魷魚干50克、紅豆50克、白鴿2只、生姜3片、紅棗6個(gè)。
功效： 蓮藕生津止渴，清熱除煩，養(yǎng)胃消食，養(yǎng)心生血，調(diào)氣舒郁，補(bǔ)心補(bǔ)虛，白鴿補(bǔ)中益氣，滋陰養(yǎng)腎，魷魚干補(bǔ)血斂陰補(bǔ)肝強(qiáng)腎，紅豆養(yǎng)血和氣利水除濕，紅棗補(bǔ)氣補(bǔ)血健脾胃。
材料： 鮮霸王花400克、紅棗6個(gè)、豬展500克、生姜3片。
功效： 霸王花又名劍花，生味甘涼，歸肺、胃經(jīng)、有清熱痰，除積熱之功，用來(lái)煲豬肺，可以清肺熱，養(yǎng)肺氣，消腸積滯，除口氣臭穢的作用。
材料： 蠔豉、黃豆、苦瓜、排骨。
功效： 對(duì)口腔潰爛，虛火，消化不良可滋陰降火。
材料： 黨參15克、淮山15克、鵪鶉2只、瘦肉250克、生姜3片。
功效： 健脾益胃的功效，對(duì)脾胃虛弱所致的食欲不振，消化不良，有食療補(bǔ)益作用。
材料： 太子參20克、無(wú)花果50克、蜜棗2個(gè)、瘦肉400克、生姜3片。
功效： 能健胃，理腸，益氣潤(rùn)肺，對(duì)干咳無(wú)痰喉嚨痕癢、大聲說(shuō)話便會(huì)咳嗽有作用，可用于脾胃虛弱或消化不良。
材料： 春砂仁、鯽魚。
功效： 用于陰虛火旺體質(zhì)健脾化氣。
材料： 鮮栗子26個(gè)、淮山50克、紅棗4個(gè)、豬蹄1對(duì)、生姜3片。
功效： 能加強(qiáng)脾胃功能，健腎氣，益腰膝，養(yǎng)腸胃，縮小便。
材料： 浮小麥25克、黨參25克、淮山25克、圓肉25克、牛展600克、生姜3片。
功效： 補(bǔ)益精血，健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)脾安神，滋陰補(bǔ)氣潤(rùn)血和脈。
材料： 金嬰子12克、澤瀉12克、瘦肉300克。
功效： 脾胃虛，陰虛火旺，胃寒伴肝氣郁結(jié)（乳腺增生，兩肋疼）。
材料： 陳皮10克、光老鴨1只、生姜3片。
功效： 理氣健脾，燥濕化痰，潤(rùn)肺止咳，滋陰補(bǔ)血，健脾醒胃。
材料： 眉豆150克、花生50克、紅棗5個(gè)、豬尾750克、生姜3片、陳皮1/4個(gè)。
功效： 眉豆性平味甘、淡，有健脾除濕困。
材料： 豆角干100克、鯇魚尾1條、生姜3片。
功效： 健脾益氣，消暑化濕，能輔助治療肝陽(yáng)上亢之關(guān)節(jié)痛、眼花，高血壓等疾病。
材料： 雪耳20克、蘋果2個(gè)、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個(gè)。
功效： 滋陰泣燥，補(bǔ)益氣血，健脾祛濕，健脾固精，男女老少適宜。
材料： 鮮蓮子200克、草菇100克、絲瓜80克、雞肉200克、生姜3片。
功效： 有鎮(zhèn)靜強(qiáng)心和抗衰老，益心補(bǔ)腎，健脾止瀉，固精，對(duì)心悸失眠煩躁有安神作用。
材料： 西洋參30克、淮山60克、紅棗6個(gè)，乳鴿2克、生姜3片。
功效： 清補(bǔ)滋陰益氣補(bǔ)肺健脾，補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火生津，合適養(yǎng)生之用。
材料： 花生100克、北芪15克、紅棗、牛展。
功效： 小兒發(fā)育不良，瘦弱、嘴唇發(fā)藍(lán)，中醫(yī)說(shuō)有風(fēng)，脾虛血?dú)獠蛔?，可以旺血?/span>
材料： 淮山50克、蜜棗6個(gè)、西施骨400克、生姜3片。
功效： 西施骨為豬前腳近背部全瘦肉的骨，用益氣生津潤(rùn)肺的蜜棗，健脾補(bǔ)中滋養(yǎng)的淮山配伍為湯，清潤(rùn)而滋補(bǔ)，為秋日之靚湯。
材料： 淮山25克、圓肉25克、水魚1只，瘦肉100克、生姜3片。
功效： 滋陰潛陽(yáng)，散結(jié)消堅(jiān)，補(bǔ)勞損，壯陽(yáng)氣，可用于肺結(jié)核低熱，痰中帶血，脾肺兩虛的慢性咳嗽，食欲不振，貧血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等。
材料： 眉豆、花生、玉米（連須連衣）生姜、山斑魚、瘦肉。
功效： 對(duì)天氣轉(zhuǎn)涼還怕熱，有干咳，有痰，或高血壓，糧尿病等有健脾斂汗作用。
材料： 無(wú)花果60克、花生50克、豬肚1個(gè)、生姜3片。
功效： 秋日進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)胃為先，豬肚為補(bǔ)脾之要品，無(wú)花果能健腸胃，活血通絡(luò)，濕中下氣功效。
材料： 江珧柱30克、芡實(shí)50克、豬粉腸400克、生姜3片。
功效： 芡實(shí)健脾止瀉，益腎固精，補(bǔ)中益氣，江珧柱有滋陰補(bǔ)腎，降低血脂，破壞癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，豬粉腸能潤(rùn)腸胃，豐肌體，此湯溫補(bǔ)滋潤(rùn)，養(yǎng)陰平肝，明目潤(rùn)肺，補(bǔ)膝壯腰。
材料： 蓮子30克、栗子60克、豬腰1對(duì)，豬骨300克、生姜3片。
功效： 栗子性溫味甘，能補(bǔ)腎強(qiáng)筋，養(yǎng)胃健脾，蓮子養(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾，澀腸，有傳統(tǒng)老藥師認(rèn)為，孕婦飲蓮心蓮須煲唐肉湯，胎兒出生后會(huì)皮膚較白，脾氣較好。
材料： 黃芪20克、南棗8個(gè)、黃鱔500克、豬展肉300克、生姜3片。
功效： 黃鱔所含特種物質(zhì)''鱔魚素''能降低血糖和調(diào)解血糖，對(duì)糖尿病有較好的治療作用，用補(bǔ)氣和旺血的黃芪南棗煲湯能暖脾胃，旺氣血，補(bǔ)虛損。
材料： 茶樹菇150克、無(wú)花果5個(gè)、紅棗3個(gè)、山雞1只，生姜3片。
功效： 有益胃健脾，養(yǎng)陰益氣的功效，無(wú)花果健胃益氣，茶樹菇助消化，健腸胃。
材料： 芋干100克、淡菜40克、瘦肉500克、生姜3片。
功效： 有益胃寬腸，調(diào)節(jié)中氣，化痰能便，益髓健脾之功效。
材料： 木瓜500克、鮮墨魚500克、排骨300克，生姜3片。
功效： 滋肝腎，養(yǎng)血滋陰，有明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血和催乳等功效。
材料： 石斛15克、太子參15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚。
功效： 對(duì)常看電腦，眼睛很干有補(bǔ)肝明目作用。
材料： 石斛12克、杞子12克、豬肝。
功效： 對(duì)曾患肝炎，輕度脂肪肝，疲憊老想睡覺有襁補(bǔ)肝陰作用。
材料： 牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生姜3片、蔥花適量。
功效： 具有補(bǔ)肝，養(yǎng)血、明目、健美、益壽的功效。亦能用于免疫力低下，貧血。肝血虛引起的眩暈，面色無(wú)華，視物模糊等癥，能滋補(bǔ)肝腎，益精明目。
材料： 丹參、田雞、冰糖。
功效： ''大三陽(yáng)''，肝功能不正常，適合飲此湯，或用溪黃草煲水溪黃草沖劑也可。
材料： 芡實(shí)50克、核桃100克、淮山25克、豬展肉400克、生姜3片。
功效： 有補(bǔ)腎固精，溫肺止咳，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腦益智，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)燥化痰，補(bǔ)肝烏發(fā)的作用，對(duì)勞累或運(yùn)動(dòng)過度引起的肌膜炎有治療作用。
材料： 杜仲45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉。
功效： 作用是健筋骨，杜仲補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，用于腎虛腰痛，筋骨無(wú)力，肉菘蓉具有滋腎壯陽(yáng)，補(bǔ)益精血作用，有沙漠人參的美稱，對(duì)腰椎患者有很好的食療作用。
材料： 鮮海螺肉250克（干品100克），蜜瓜250克（選白皮綠肉較生的），老雞1只，生姜3片。
功效： 據(jù)說(shuō)是邵逸夫的心水養(yǎng)生湯，能滋補(bǔ)肝腎潤(rùn)五臟養(yǎng)容顏女士喝有美容滋潤(rùn)的效果。
材料： 五指毛桃、雞肉或瘦肉。
功效： 對(duì)于風(fēng)濕對(duì)關(guān)節(jié)痛有幫助療效。
材料： 黑豆、塘鲺魚、客家娘酒母、母雞。
功效： 補(bǔ)氣血健筋骨。
材料： 山萸肉、芡實(shí)、瘦肉。
功效： 補(bǔ)陽(yáng)虛。
材料： 獨(dú)腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎。
功效： 主治小兒疳積，或祛積開胃。
材料： 春砂仁15克、豬肚200克（一人量）、或猴頭菇、竹絲雞。
功效： 慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯，可減輕病人的難受程度。
材料： 粉葛、鯪魚。
功效： 健筋骨，行氣活血，祛水利濕。
材料： 綿茵陳、鯽魚。
功效： 對(duì)蕁麻疹，手腳經(jīng)常癢有去濕抗過敏作用。
材料： 木瓜1000克、老鴨1只、生姜3片、或豬肚1個(gè)。
功效： 木瓜煲豬肚為女壽星湯，木瓜煲老鴨為男壽星湯，滋陰補(bǔ)血潤(rùn)而不燥。
材料： 沙參15克、淮山30克、玉竹15克、鵝肉250克、瘦肉250克、生姜3片。
功效： 有養(yǎng)胃止渴，補(bǔ)氣生津，解五臟之熱，對(duì)陰虛咳嗽，口干欲飲，防感冒，急慢性支氣管炎，糖尿病有益。
材料： 黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個(gè)、生姜3片。
功效： 長(zhǎng)筋骨，悅顏容，烏須發(fā)，明目寧心延年益壽補(bǔ)益滋潤(rùn)，可治療頭發(fā)早白。
材料： 南杏12克、枇杷葉20克、白鯽1條。
功效： 止咳，提高呼吸道免疫力。
材料： 北芪、糯稻根、山斑魚。
功效： 體格陰虛，愛出冷汗，入秋后出手汗等，有提氣斂汗作用。
材料： 糯稻根25克、太子參15克、泥鰍魚250克。
功效： 產(chǎn)后陰虛多汗，小兒睡覺多汗。
材料： 去苓20克、黃精20克、紅棗8個(gè)、鮮生蠔300克、雞肉350克、生姜3片。
功效： 白潔皮膚，補(bǔ)腎壯陽(yáng)、并能活虛、解丹毒、寧心安神健脾滲濕補(bǔ)血養(yǎng)氣為秋日靚湯。
材料： 酸棗仁12克、柏子仁20克、圓肉10克、豬心1個(gè)。
功效： 安神定驚，滋補(bǔ)腎陰助睡眠。
材料： 大地魚半條、瘦肉150克、豆腐1塊、江珧柱20克、生姜4片、生蔥2條。
功效： 醒明可口，為秋日滋潤(rùn)湯水。
材料： 黃豆、龍利葉、白鯽魚。
功效： 對(duì)支氣管炎及肺氣腫有食療作用。
材料： 冬蟲草7條、水鴨150克（一人量）、或西洋參20克、瘦肉150克（一人量）。
功效： 化療術(shù)后，長(zhǎng)期白細(xì)胞偏低。
材料： 胡蘿卜750克、排骨500克、蜜棗3個(gè)，陳皮半塊、生姜3片。
功效： 能增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力和潤(rùn)澤肌膚且補(bǔ)中益氣。
材料： 綠豆30克、百合15克、花旗參10克、白鴿1只。
功效： 對(duì)臉長(zhǎng)痘痘，多油，便秘有解毒利瀉作用。
A.材料： 當(dāng)歸15克、紅棗5個(gè)，冰糖適量
B.材料： 益母草15克、紅棗5個(gè)，冰糖適量
C.材料： 桑寄生20克、紅棗5個(gè)，冰糖適量
功效： 女性冬日怕冷，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)。
材料： 鮮蚌肉500克（海，河蚌均可）、生姜2片。
功效： 養(yǎng)肝滋陰，明目解毒，涼血止渴，且能用于視力不足，尤對(duì)老人有益對(duì)糖尿病陰虛者也大有裨益。
材料： 松子仁、西洋參、雞肉、或豬展肉。
功效： 皮膚經(jīng)常癢或濕疹，可防秋燥日皮膚干燥，痕癢。
材料： 橄欖10個(gè)、響螺150克、瘦肉250克。
功效： 對(duì)因天氣干燥感覺口干，鼻干，有滋潤(rùn)作用。
材料： 劍花200克、豬肺1個(gè)、蜜棗4個(gè)。
功效： 對(duì)因天氣干燥感覺口干，鼻干，有滋潤(rùn)作用。
材料： 霸王花50克、鮮茅根80克、南杏20克、北杏15克、豬肺1個(gè)，蜜棗4個(gè)。
功效： 潤(rùn)肺益氣，止咳除痰，祛痰理氣消熱涼血，利尿消腫可用于濕熱消滯，小便不利。
材料： 豬肚1個(gè)，靈芝200克、蜜棗4個(gè)。
功效： 有慢性胃炎，經(jīng)常會(huì)胃痛，體質(zhì)怕寒涼，可煲此湯。
A.材料： 昆布10克、赤小豆15克、田七3克、燉蝎子6只，豬瘦肉250克。
B.材料： 綠豆30克、百克15克、石斛12克、西洋參5克燉白鴿1只。
功效： 臉色發(fā)黃，經(jīng)常像青春期一樣長(zhǎng)痘痘，可飲此湯調(diào)理。
材料： 使君子15克、瘦肉150（一人量）。
功效： 兒童夜睡不寧睡眠差，或有蛔蟲有輔助治療作用。
材料： 石斛15克、玉竹15克、沙參15克、瘦肉200克。
功效： 對(duì)舌頭兩邊，舌尖及牙肉周邊長(zhǎng)期口腔潰瘍病有輔助治療作用。
材料： 貓爪草20克、瘦肉150克、生姜3片。
功效： 對(duì)乳腺結(jié)節(jié)能散堅(jiān)軟結(jié)。
材料： 杜仲25克、補(bǔ)骨脂15克、排骨、生姜3片。
功效： 對(duì)腰肌勞損能固腎旺氣血。
材料： 榴蓮芯6個(gè)（約400克）、鯽魚2條，生姜3片。
功效： 對(duì)小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽(yáng)為主，該湯全家都可以喝。
材料： 淮山40克、茨實(shí)40克、蓮子25克、海龍五條、或海參馬五瘦肉150克。
功效： 對(duì)小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽(yáng)為主，該湯全家都可以喝。
材料： 鮮沙欖、云耳、豬展肉。
功效： 對(duì)咽炎，扁桃體炎有利咽作用。
材料： 圓肉、靈芝、雞或瘦肉或老鴨。
功效： 經(jīng)常熬夜睡眠不足或睡覺多夢(mèng)，常會(huì)陰虛火旺，喉嚨痛可安神定驚助睡眠養(yǎng)陰滋潤(rùn)，靈芝煲老鴨適合治療多夢(mèng)，體虛，陰虛火旺，怕冷，手腳冰涼等癥狀。
材料： 石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉。
功效： 經(jīng)常熬夜睡眠不足，常會(huì)陰虛火旺，可安神定驚，養(yǎng)陰滋潤(rùn)。
材料： 江珧柱6個(gè)、冬蟲草15克、豬展500克、生姜3片。
功效： 適合''大雪''氣節(jié)冬令進(jìn)補(bǔ)。
材料： 枝竹100克、白果100克、冬瓜1000克、老鴨1只、芡實(shí)20克、生姜3片、陳皮1/4塊。
功效： 中醫(yī)認(rèn)為秋日宜多飲用白果煲的湯水，因其有斂肺氣，定咳喘的作用，有降低血清膽固醇，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用，對(duì)冠心病，高血壓，動(dòng)脈硬化有一定治療作用，還可肺結(jié)核、氣管炎、赤白帶下，遺尿等，配伍枝竹冬瓜煲老鴨潤(rùn)肺氣，養(yǎng)陰氣。
材料：蘿卜500克、鱈魚300克、生姜3片、蕪茜2棵、蔥2棵。
功效：蘿卜有順氣消食，生津開胃，潤(rùn)肺化痰，養(yǎng)血潤(rùn)膚，助消化，鱈魚滋陰養(yǎng)血補(bǔ)腎益精。
材料： 火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、蔥2條。
功效： 火麻仁能潤(rùn)腸，體潤(rùn)能去燥，專利大腸氣結(jié)，便秘，凡老年血液枯燥，產(chǎn)后氣血不順，病后元?dú)馕磸?fù)等有治療作用，所含的蛋白質(zhì)，膽堿，維生素等能滋陰養(yǎng)血。
材料： 北菇40克、雞骨40克、蔥1條、生姜2片。
功效： 北菇含豐富蛋白質(zhì)，粗纖維和維生素能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)腫瘤的免疫力，能刺激機(jī)體產(chǎn)生一種干擾素，可干擾帶病毒的蛋白質(zhì)合成，北菇中豐富的各種酶素，可幫助人體協(xié)調(diào)新陳代謝。
這么棒的煲湯秘方，
快告訴爸爸媽媽兄弟姐妹三姑六婆，
未來(lái)一年，你的日子都會(huì)被各種靚湯滋潤(rùn)著！
好不容易整理完這90篇，
不說(shuō)了，小編也要去煲個(gè)湯喝補(bǔ)補(bǔ)~
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