自古以來枸杞就是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品，也是卓著傳統(tǒng)的中藥材，不管是生吃還是泡水，或者煲湯、煲粥等都具有很好的養(yǎng)生效果。枸杞的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、曖身體、抗腫瘤等功效。
肝臟是我們身體中大重要器官之一，也是人體最大的排毒器官，負(fù)責(zé)著我們身體的消化和代謝，肝臟一般不會(huì)喊「疼痛」，如果肝臟受到傷害，不能給身體及時(shí)排毒，就會(huì)給身體帶來很大危害。即使是很小的肝臟損傷也可能危及生命，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該要朱茵飲食和生活習(xí)慣，以防止對(duì)肝臟造成傷害，那麼平時(shí)應(yīng)該如何養(yǎng)肝呢？今天就來給大家分享幾招，一起來看一看吧。
肝臟負(fù)責(zé)我們身體的解毒排毒工作，是我們身體所有器官的重中之重，但是很多不良的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，讓我們的肝臟部位出現(xiàn)了超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)，給他們?cè)斐闪撕艽蟮膫?。所以日常生活中我們要注意做一些護(hù)肝的保養(yǎng)工作，
才能在這些沉重的傷害上面做一些稍稍的挽救。日常生活中有個(gè)食療佳品，對(duì)肝臟的保養(yǎng)作用非常重要，那就是枸杞，枸杞和「它」一起喝，堅(jiān)持半個(gè)月，肝慢慢被「洗」乾淨(jìng)了。
枸杞是藥食同源的食物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中所含的水溶性多糖、甜菜鹼、胺基酸、維生素是主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有促進(jìn)肝細(xì)胞排毒、抑制脂肪沉積在肝臟、預(yù)防肝硬化等養(yǎng)肝作用，能保護(hù)肝細(xì)胞，提高肝細(xì)胞的免疫。
但是，光喝枸杞水是作用並不是很大。因?yàn)殍坭街械亩嗵请m然是水溶性，但其實(shí)很多營(yíng)養(yǎng)都還在枸杞肉中，枸杞泡水還不如幹吃枸杞。而幹吃枸杞，又不如在枸杞中加4物一起泡水喝。
枸杞加4物一起泡，把肝毒「洗淨(jìng)」
枸杞的作用是比較單一的，單獨(dú)飲用所達(dá)到的效果沒有那麼明顯，但是加入其他的成分之後，能夠相互協(xié)作發(fā)揮更強(qiáng)的作用。枸杞可以跟多種食材一起泡水喝，禁忌不是很多，比較推薦的是古代醫(yī)書《金匱要略》中一個(gè)關(guān)於枸杞養(yǎng)肝的組方——
枸杞子仰甘茶：枸杞、決明子、菊苣、白茅根、蒲公英
【做法】：枸杞10克，菊苣8克，決明子3克，白茅根、蒲公英各6克。決明子先要炒熟再搗碎，其他的先用清水浸泡10分鐘，再放入決明子一起水煮便可。這個(gè)茶現(xiàn)在也還在流傳，有需要的可以自己煮，或者直接購(gòu)買茶包，煮的、泡的都可以。
【功效】：枸杞子仰甘茶中所含的5種成分，都對(duì)肝臟有很好的幫助，能夠降低血清穀丙轉(zhuǎn)氨酶含量、促進(jìn)肝臟排毒、促進(jìn)肝臟細(xì)胞恢復(fù)和再生，堅(jiān)持喝可以把肝毒「洗淨(jìng)」，還勝過肝藥哦。幾種成分的功效分別為——
枸杞子：促進(jìn)肝臟排毒、養(yǎng)肝血、提高肝細(xì)胞免疫
菊苣：清肝利膽，利尿消腫，修復(fù)受損肝臟細(xì)胞
決明子：清肝明目、降肝火、保護(hù)肝臟細(xì)胞
白茅根：涼血止血，清熱利尿，清肝解毒，改善肝功能
蒲公英：清熱解毒，排出肝毒、酒毒，預(yù)防肝炎
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