他17歲立志養(yǎng)豬，并為此放棄重點(diǎn)大學(xué)，放棄鐵飯碗。23年來(lái)，砌過(guò)豬舍，掏過(guò)豬糞，并拒絕60萬(wàn)的誘惑。23年來(lái)，硬是從0做到了56億，他就是牧原股份的創(chuàng)始人秦英林。
1965年4月，秦英林出生于河南內(nèi)鄉(xiāng)。內(nèi)鄉(xiāng)位于豫西南，那里雨水充沛，一到秋天，遍地都是金黃金黃的麥穗。可惜的是，農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)期價(jià)格偏低，加上當(dāng)?shù)厝丝谟侄啵韵胍繋桩€地奔小康是不可能的。
秦英林家就是那樣，一年到頭日子過(guò)得緊巴巴的。父親不甘心，就在秦英林上高一的時(shí)候，拿出全部的800元家底，買(mǎi)了20頭小豬，“應(yīng)該比賣(mài)糧食強(qiáng)?！睕](méi)有想到的是，由于不懂防疫知識(shí)，結(jié)果一場(chǎng)豬瘟下來(lái)，20頭就死了19頭。
父親就此陷入絕望，那傷心欲絕的表情讓秦英林記憶一輩子，他就此跟養(yǎng)豬杠上了，“處處留意養(yǎng)豬知識(shí)，連報(bào)紙上的一條小廣告也不放過(guò)。”1985年，秦英林更是放棄保送河南大學(xué)的名額，而選擇了河南農(nóng)大，專(zhuān)業(yè)就是畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)。
春季櫻花小道，秋季銀杏樹(shù)林，4年的大學(xué)生活，秦英林如饑似渴。《動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)》、《動(dòng)物傳染病學(xué)》等20多門(mén)專(zhuān)業(yè)課，他門(mén)門(mén)優(yōu)秀，解剖學(xué)更是考出罕見(jiàn)的92分，“農(nóng)大歷史上也沒(méi)有那么高的分?jǐn)?shù)?！?/p>
然而遺憾的是，1989年秦英林卻陰差陽(yáng)錯(cuò)被分配到了南陽(yáng)一家食品公司。天天坐在辦公室打字復(fù)印也就算了，2年后，新來(lái)的大學(xué)生還成了秦英林的領(lǐng)導(dǎo)。
為此，他非常郁悶。1991年一開(kāi)春，父親來(lái)看望兒子，秦英林帶著老人家在河畔散步。春風(fēng)習(xí)習(xí)，勾起了10年前的思緒，“當(dāng)年打著手電筒在被窩看書(shū)，不就是為了有朝一日幫父親養(yǎng)豬么？”秦英林猛然驚醒。
于是，他毅然決然辭去工作，回到內(nèi)鄉(xiāng)開(kāi)始養(yǎng)豬，“住窩棚，打井、架電線、建水塔?！?993年6月，田野金黃，麥浪飄香，秦英林的牧原養(yǎng)殖場(chǎng)就此建成。
傳統(tǒng)的豬舍都是方方正正，但秦英林手頭緊，所以就改成了拱形的豬舍。就這么一改，原本從上面進(jìn)風(fēng)的豬舍，就從下面進(jìn)風(fēng)，豬吹上涼風(fēng)，立馬活躍起來(lái)，“一個(gè)月就長(zhǎng)了10斤肉。”
大學(xué)生放棄鐵飯碗而養(yǎng)豬的新聞立馬在當(dāng)?shù)匾鹆宿Z動(dòng)，省畜牧局的領(lǐng)導(dǎo)還親自跑到秦英林的牧原養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行考察。
不過(guò)，領(lǐng)導(dǎo)再重視，中間的過(guò)程還是非常艱辛的。尤其是一到盛夏，豬圈周?chē)奈孟x(chóng)多得要命，“隔著褲管都能咬十多個(gè)包?！焙芏啻危瑸榱私o豬做腸道手術(shù)，秦英林硬是用手把豬糞給掏出來(lái)。
本以為自己是科班出身，養(yǎng)豬應(yīng)該順風(fēng)順?biāo)?。但是?995年五一剛過(guò)，秦英林就發(fā)現(xiàn)有3頭小豬離奇死亡，三天后又死掉7頭。更加恐怖的是，他翻遍了所有的資料，也不知道是什么病。
父親的悲劇難道又要再次上演嗎？秦英林絕望得想跳河。關(guān)鍵時(shí)候，母校的老師伸出了援助之手，并一錘定音，“是偽狂犬病！”
確診了，解藥又成了問(wèn)題。當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)偽狂犬病疫苗的唯一企業(yè)遠(yuǎn)在哈爾濱，“派人去買(mǎi)，最快也要10天?！焙迷诩俗杂刑煜?，正是省畜牧局當(dāng)年考帶隊(duì)考察的那位領(lǐng)導(dǎo)出面，租后通過(guò)空運(yùn)搞定了疫苗。
9個(gè)月后，300頭豬終于可以出欄了，但是生豬收購(gòu)價(jià)卻每公斤才1塊錢(qián)，“低到連成本都收不回來(lái)?！?/p>
是生豬太多還是販子故意壓低價(jià)格？最后發(fā)現(xiàn)都不是，豬販子有豬販子的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，“第一看背膘，第二看臀部大小，第三看體長(zhǎng)，最后看瘦肉率?！?/p>
社會(huì)大學(xué)才是真正的大學(xué)！秦英林服氣了！此后，他潛下心來(lái)，開(kāi)始琢磨種豬的品種。
1996年夏天，秦英林跑遍了四川樂(lè)山、山東聊城等全國(guó)15個(gè)縣，最后才敲定了長(zhǎng)白、杜洛克兩個(gè)種豬品種，并從銀行貸了150萬(wàn)，一口氣引進(jìn)1萬(wàn)頭豬。
不過(guò)，瘦肉率還是提高不上去。當(dāng)時(shí)，有豬販子找到秦英林，“免費(fèi)提供瘦肉精，只管喂，全部包銷(xiāo)，收購(gòu)價(jià)每公斤還漲3毛錢(qián)！”里外一算賬，能多賺60多萬(wàn)。
“儀器檢測(cè)不出來(lái)，但良心能檢測(cè)出來(lái)，寧可不賺錢(qián)，也不會(huì)昧著良心使用瘦肉精?！鼻赜⒘止麛嗑芙^了。
可不吃瘦肉精，豬如何提高瘦肉率呢？當(dāng)然只能從飼料上下功夫。為此，秦英林決定自建飼料廠。
此后，他把廠子建在馬山口，“水質(zhì)清澈的默河就從旁邊流過(guò)?！必i除了喝上純凈的天然泉水外，還有當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)小麥、豆粕吃。
為測(cè)量豬的采食量、生長(zhǎng)速度，看吃哪一種飼料長(zhǎng)得快”，秦英林先后采用10種不同的配方飼養(yǎng)，并針對(duì)保育豬、育肥豬、懷孕母豬、哺乳母豬等所處不同狀態(tài)的生豬設(shè)計(jì)出6類(lèi)32種飼料配方。
為讓豬保持心情愉快，秦英林還讓豬睡上了鋼絲床，并把小圈變大圈，“以前豬在小圈里根本活動(dòng)不開(kāi)，大圈就不一樣了，豬吃飽了還能轉(zhuǎn)悠兩圈，肉質(zhì)更結(jié)實(shí)?！?/p>
為保證豬舍的干凈和資源的不浪費(fèi)，秦英林還通過(guò)沉淀池和固液糞便處理機(jī)，將豬排泄的糞便進(jìn)行處理，“液體發(fā)酵成沼氣，沼液用于澆灌農(nóng)田，循環(huán)使用，一舉兩得?！?/p>
如此用心，焉有不紅？到了2004年，秦英林的牧原生豬已經(jīng)在河南小有名氣，當(dāng)年的銷(xiāo)售量突破5000萬(wàn)元。
2年后的2006年9月，上海爆發(fā)了瘦肉精事件，300多人同時(shí)中毒入院。這個(gè)時(shí)候，專(zhuān)注于提供優(yōu)質(zhì)豬肉的牧原生豬走進(jìn)大眾的視線，東方時(shí)空特意對(duì)秦英林進(jìn)行了專(zhuān)題報(bào)道。
綠色天然、瘦肉率高，秦英林的牧原生豬就此一炮走紅，中聯(lián)肉食、天津?qū)毜?、上海五豐紛紛成為秦英林的忠實(shí)客戶。
2007年春節(jié)過(guò)后，牧原生豬更被日本人瞄上了，一簽訂就是1000噸生豬合同，要知道日本可是食品檢測(cè)最嚴(yán)格的國(guó)家。
日本一開(kāi)張，美國(guó)、法國(guó)的客戶接踵而至，牧原生豬一年就有2500噸的豬肉，擺到歐美15國(guó)的超市貨架上，“每公斤要比當(dāng)?shù)氐呢i肉貴2美元?！蹦且荒?，秦英林先后搞定了16個(gè)國(guó)家的出入境檢驗(yàn)檢疫局，生豬出口規(guī)模達(dá)202萬(wàn)頭，位居全國(guó)第一。
很快，國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖戶也從五湖四海齊聚內(nèi)鄉(xiāng)，“有人學(xué)習(xí)流程，有人要買(mǎi)種豬?！鼻赜⒘纸酉聛?lái)要做的就是擴(kuò)張，擴(kuò)張，再擴(kuò)張。
為保證豬的質(zhì)量和安全，秦英林實(shí)行了5個(gè)統(tǒng)一。
首先是統(tǒng)一供種。供應(yīng)的種豬包括長(zhǎng)白、大約克、杜洛克等32種生豬，全是血統(tǒng)純正的一代、二代品種。
第二是統(tǒng)一供藥。為確保質(zhì)量，獸藥集中采購(gòu)，采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)由采購(gòu)、獸醫(yī)、品控三部門(mén)聯(lián)合把關(guān)。
第三是統(tǒng)一認(rèn)證。采取品控部認(rèn)證+動(dòng)物檢疫部門(mén)雙重聯(lián)合認(rèn)證。
第四是統(tǒng)一流程。整個(gè)養(yǎng)豬模式量化成150多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作，然后復(fù)制到12個(gè)省的60多個(gè)縣區(qū)。當(dāng)然，在東北寒冷的地區(qū)，秦英林就用熱交換系統(tǒng)取代傳統(tǒng)的鍋爐，對(duì)豬舍內(nèi)的溫度進(jìn)行控制。
最后是統(tǒng)一供料。為保證豬肉質(zhì)量，所有外地的分廠全部采用總廠配送的飼料。
2009年7月，小麥?zhǔn)召?gòu)的高峰期，內(nèi)鄉(xiāng)縣卻遭遇了罕見(jiàn)的一個(gè)月暴雨，十幾萬(wàn)戶農(nóng)民家里的小麥都發(fā)芽了，根本賣(mài)不出去。
“我收，正常價(jià)格全收！”關(guān)鍵時(shí)刻，秦英林站了出來(lái)。他不僅把內(nèi)鄉(xiāng)的所有芽麥都收了，還把周邊縣市區(qū)老百姓們送來(lái)的芽麥也全收了。
當(dāng)然，秦英林不是慈善家，他是用科學(xué)的方法把芽麥全部做成烘干的顆粒飼料，“對(duì)豬的生產(chǎn)更有益?！?/p>
沒(méi)有想到第二年，全國(guó)飼料價(jià)格大漲，秦英林靠著麥芽飼料還大賺了一筆。
到了2009年，秦英林的生豬出欄已經(jīng)達(dá)到20萬(wàn)頭，年銷(xiāo)售收入超過(guò)2.5億。此后，他向下游延伸，果斷與山東龍大牽手，引進(jìn)12條生豬屠宰、分割流水線，實(shí)行全封閉無(wú)菌式生產(chǎn)。
2010年，牧原營(yíng)收突破4.5億，生豬出欄量35.9萬(wàn)頭。隨后，中金公司戰(zhàn)略性入股2個(gè)億，秦英林的牧原集團(tuán)就此走向快車(chē)道。
2012年，在湖北成立鐘祥牧原，在山東設(shè)立了曹縣牧原，在南陽(yáng)建設(shè)30萬(wàn)頭的養(yǎng)殖基地。
2013年，牧原股份營(yíng)收超過(guò)20億，生豬出欄量達(dá)到130.68萬(wàn)頭。
2014年1月28日，牧原股份在深交所掛牌上市，牧原股份市值突破300億，秦英林身價(jià)扶搖直上150億。
2016年，秦英林飼養(yǎng)的生豬插上了互聯(lián)網(wǎng)的翅膀，真成了站在風(fēng)口的飛豬，全年銷(xiāo)售生豬311.39萬(wàn)頭，營(yíng)收突破56億。
人生的道路有千千萬(wàn)，可是秦英林偏偏愛(ài)上養(yǎng)豬，而且養(yǎng)得還如此成功！
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