5月27日，山西芮城中條山下，六官村的姚克杰正揮舞著鐮刀割麥。近日，晉南小麥自南向北逐漸成熟，部分山坡旱地的麥子開(kāi)始收割。每到夏收季節(jié)，因?yàn)樘鞖怅幥绮欢ǎl(xiāng)親們?yōu)榱粟s在雨天之前將成熟的麥子收割入倉(cāng)，故將夏收稱為龍口奪食。攝影師在芮城六官村看到，往年都是人工收割的小塊地，現(xiàn)在已經(jīng)被機(jī)械收割完畢，地里只剩下低矮的秸稈茬，像姚克杰這種用鐮刀割麥的勞動(dòng)場(chǎng)景已很難見(jiàn)到。
姚克杰今年73歲，耳朵聽(tīng)力不好，在與他斷斷續(xù)續(xù)的交流中得知，他和妻子有一女一子，女兒出嫁，兒子外出打工，平時(shí)的家庭收入以花椒為主?！敖裉旄畹倪@塊麥子只有一分地，是在花椒地里套種的，因?yàn)榈乩镉谢ń访?，收割機(jī)不愿意進(jìn)來(lái)，怕壓壞花椒，沒(méi)辦法只能手工割?！?/span>
據(jù)了解，六官村的土地以溝坡地為主，以往都是人工收割，從去年開(kāi)始，一些小型履帶式收割機(jī)開(kāi)始出現(xiàn)，解決了機(jī)械難以進(jìn)入農(nóng)田的問(wèn)題。加上村里的年輕人都外出打工無(wú)法回村幫助收割，老年人為了搶天時(shí)，紛紛付費(fèi)請(qǐng)收割機(jī)割麥。姚克杰說(shuō)，機(jī)械收割不用再碾場(chǎng)，直接就出麥粒，省事省力，還不怕下雨。
“像我這樣用手割就比較麻煩，不但要頂著烈日，后續(xù)要碾、要揚(yáng)、要曬，沒(méi)有三五天收不到家里，要是遇上下雨，成熟的麥子還可能發(fā)霉。”姚克杰邊揮舞著鐮刀邊說(shuō)，兒子在外面打工，手工割麥的一系列活都得他自己干。
圖為姚克杰身后用鐮刀割倒的麥子，這些麥子還需要他用車?yán)丶抑小?/span>
姚克杰介紹，以前，村里家家戶戶都有打麥場(chǎng)，這兩年逐漸少了，特別是今年，村里的打麥場(chǎng)幾乎沒(méi)人整理，到現(xiàn)在還長(zhǎng)著荒草，個(gè)別用手割的麥子，也是拉回家后直接鋪到村里的水泥路上，讓來(lái)往的車輛或者用自家的三輪車碾壓。
“用收割機(jī)的費(fèi)用是一畝地50-60元，我這塊地小，人家不愿進(jìn)，我也正好省點(diǎn)錢，手工割也就半天的功夫就完了?！币私苷f(shuō)，現(xiàn)在糧食的價(jià)格不高，村里人種的麥子都不多，“不為了賣錢，都是種點(diǎn)自己吃?！?/span>
走進(jìn)村里，一位大爺正在村口的水泥路上用木锨揚(yáng)麥子。大爺說(shuō)，自己大塊地的用機(jī)器收完了，這一點(diǎn)是溝邊上手工割的，上午碾好，下午趁著有風(fēng)，趕緊揚(yáng)一揚(yáng)好裝袋拉回家。“今年雨水好，一畝旱地能收600斤左右，算豐收了?！?/span>
據(jù)介紹，揚(yáng)場(chǎng)曾是莊稼人的必備技能之一，但現(xiàn)在的年輕人早已不學(xué)了，會(huì)揚(yáng)場(chǎng)的全部是老年人?！坝酗L(fēng)是主要的，但揚(yáng)得好不好還是要靠技巧，高手揚(yáng)出的麥子干干凈凈的沒(méi)有一點(diǎn)塵土。”一位揚(yáng)場(chǎng)的老人說(shuō)，這幾年用得少了，不會(huì)揚(yáng)的人都開(kāi)始用鼓風(fēng)機(jī)了，加上有了小型收割機(jī)，揚(yáng)場(chǎng)估計(jì)慢慢的就消失了。
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