洋蔥的成效有許多多吃也十分不錯，四美做這一道菜期望家里的大大小小都能喜歡吃這道健康的菜，因而常常做它，什么炒蛋，洋蔥常常做配菜橫豎就是花樣百出。洋蔥炒肉絲，簡略方便，滋味卻美極了。
主料
豬后腿肉 洋蔥
青椒1個胡蘿卜食用油適量鹽適量
料酒適量淀粉適量
老抽少量生抽少量
1. 我們先把豬后腿肉洗凈切絲（稍粗），加適量鹽、料酒、少量老抽、然后用適量水淀粉腌制起來。
2. 這個時分需求將洋蔥去外皮切絲，胡蘿卜剝皮切絲，青椒洗凈去然后把它切開兩半，去籽然后把它沖刷潔凈切絲，蒜頭切片，香蔥的蔥白和蔥葉別離切小段。
3. 鍋燒熱，放適量油，這個時分需求下入肉絲劃散變色盛起。
4. 鍋內(nèi)余油下入蒜片蔥白段炒香。
5. 下入胡蘿卜絲翻炒時刻大約一分鐘左右再下入青椒絲翻炒。
6. 下入洋蔥絲大火翻炒，加適量鹽，可參加少量清水翻炒至洋蔥稍變色。
7. 下入肉絲，這個時分再翻炒幾下，下蔥葉段，需求加少量生抽炒勻關(guān)火即成。
8. 我覺得洋蔥脆甜,胡蘿卜鮮甜，肉絲嫩滑，真實簡略快手，吃起來養(yǎng)分甘旨。
9. 最終需求來一個制品圖。洋蔥這么做超級好吃！一同試試這么做，吃三大碗都正常！
