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清燉羊肉湯的做法大全大全 羊肉湯怎樣做好吃

用西紅柿燉煮羊肉，口感特別鮮美，而且沒(méi)有一點(diǎn)腥味，對(duì)于那些不能吃辣椒又想去除腥膻味的人而言是非常好的辦法，一起看下清燉羊肉湯的做法大全大全，羊肉湯怎樣做好吃。

清燉羊肉湯的做法大全大全 羊肉湯怎樣做好吃所需要準(zhǔn)備的食材和調(diào)味料：羊肉油鹽圣女果粉絲蔥姜蒜苗。

清燉羊肉湯的做法大全大全 羊肉湯怎樣做好吃：

1.先將羊肉浸泡出血水再放入鍋里焯一下，然后重新起鍋，倒入干凈的清水大火燒開(kāi)

2.轉(zhuǎn)成小火慢慢燉煮1小時(shí)，燉煮至熟爛，同時(shí)將粉絲浸泡好，羊肉洗干凈后切成塊狀或者薄片

3.鍋里倒入適量油，然后中火翻炒西紅柿片，翻炒軟

4.放入羊肉，放入蔥姜翻炒，放入適量鹽調(diào)味

5.倒入清湯，煮開(kāi)后放入浸泡好的粉絲煮開(kāi)就可以吃了。

清燉羊肉湯的做法大全大全 羊肉湯怎樣做好吃貼心提示：

1.粉絲容易漲的肥腸大，因此一定要出鍋前放入。

2.放入碗里之后，撒些香菜和蒜末，放入一些辣椒油，會(huì)更好吃哦。

3.煮羊肉湯的時(shí)候，一定要放入蔥姜，如果可以，再放入一些干辣椒可以去除腥膻味。

4.肉類都要提前浸泡出血水，然后再焯水撇去浮沫。