儲永良，人稱儲師， 廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院風(fēng)濕血液病科主任， 從醫(yī)多年，科普無數(shù)， 讓許多風(fēng)濕患者生活與健康人無異。 有詩云“清明時節(jié)雨紛紛”， 最近的珠海陰雨連綿， 好不容易晴朗了幾天， 又迎來了降雨， 人們的生活都被“濕”給支配了。 潮濕天不僅影響日常生活， 也讓人體出現(xiàn)各種不適， 怎么辦呢？ 中醫(yī)院風(fēng)濕血液病科儲永良主任， 來給大家介紹一位“好朋友”！ “利濕要藥”——土茯苓 土茯苓是什么？ 是沾了土的茯苓嗎？ 土茯苓是一味傳統(tǒng)中藥材，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載。土茯苓味甘淡性平，入肝、胃、腎經(jīng)。 相傳大禹治水時期，所帶糧食吃完后遇到糧荒，最后通過采挖一種植物的根得以補(bǔ)充糧食，由于口味不錯，采挖量大，最后離開時還遺留了很多無法帶走，因此得名禹余糧，這就是我們后世所說的土茯苓。 土茯苓和茯苓只有一字之差，但是其實是兩種完全不同的藥材。茯苓是一種真菌的干燥菌核，而土茯苓是一種植物的干燥根莖，可不要混淆哦。 這是茯苓 這是土茯苓 潮濕天， 為什么要吃土茯苓？ 嶺南地區(qū)多濕熱，加之很多人嗜食肥甘厚膩之品，濕熱體質(zhì)者居多。尤其春夏季節(jié)，氣候濕熱，更加容易出現(xiàn)不適。 土茯苓具有解毒、除濕、通利關(guān)節(jié)的功效?！侗静菥V目》中對土茯苓的功效有這樣的記載：“健脾胃，強(qiáng)筋骨，去風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)，止泄瀉。治拘攣骨痛；惡瘡癰腫。解汞粉、銀朱毒?！?/span> 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，土茯苓具有抗炎鎮(zhèn)痛、免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗動脈粥樣硬化與抗血栓、護(hù)肝、止咳祛痰的作用。 很多醫(yī)家喜歡用土茯苓搭配其他藥物治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、銀屑病關(guān)節(jié)炎、白塞病、痛風(fēng)、天皰瘡、濕疹等疾病，收效良好。 哪些人適合吃土茯苓？ 土茯苓甘淡滲利，解毒利濕，一般多用于具有濕熱體質(zhì)或處于濕熱證侯的情況。 脾胃虛寒、氣虛下陷、肝腎陰虧無濕熱者慎服；過敏體質(zhì)者也要慎用；服用時忌茶。 土茯苓是一味藥食同源的良藥，善于清熱祛濕解毒，且口感良好。隨著春季的來到，嶺南大地開始回歸濕熱，面對潮濕帶來的各種不適，許多人都會拿土茯苓煲湯，這里儲主任就來給大家推薦幾款藥膳方！ 土茯苓藥膳方 材料：豬瘦肉150克、土茯苓50克、芡實30克，蔥姜少許。 做法：豬瘦肉洗凈切片，土茯苓及芡實洗凈，加少許生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水，武火煮沸后，改為文火煲1個小時，調(diào)入適量食鹽等調(diào)料即可，起鍋前加少許蔥花提香。 功效：豬瘦肉入腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血功效；芡實能健脾止瀉，除濕止帶，加上土茯苓的淡滲利濕，清熱解毒的功效，三者相得益彰，即提升了口感，還可健脾補(bǔ)腎，解毒祛濕。 材料：老母雞500克、土茯苓50克。 做法：老母雞洗凈、切大塊，土茯苓洗凈，一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水，武火煲沸后，改為文火煲2個小時，調(diào)入適量食鹽等調(diào)料即可。喜歡甜味的可以加少許紅棗、枸杞一起燉。 功效：老母雞具有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精的功效；土茯苓淡滲利濕，清熱解毒。兩者相合，既能益氣補(bǔ)虛養(yǎng)血，增強(qiáng)體質(zhì)，又不過于滋膩，可解濕熱瘀毒。 材料：綠豆50克、土茯苓50克，紅糖適量。 做法：綠豆、土茯苓洗凈，加水6碗煲至綠豆裂開，加適量紅糖，再煮片刻后即可食用。 功效：綠豆具有清熱解毒的功效，土茯苓具有淡滲利濕解毒的功效，兩者合用，可加強(qiáng)清熱解毒之功效，適用于濕熱癤瘡頻發(fā)。 ?？坪喗?/strong> 醫(yī)生名片 王沁 主任醫(yī)師 擅長： 標(biāo)準(zhǔn)化、個體化、中西醫(yī)結(jié)合治療血小板減少癥、白血病、淋巴瘤、多發(fā)性骨髓瘤等血液腫瘤及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等自身免疫病。 出診： 周一、二上午，周五下午；周四上午（名醫(yī)診室） 儲永良 科主任 副主任醫(yī)師 擅長： 中西醫(yī)結(jié)合診療：1.各種關(guān)節(jié)炎如痛風(fēng)、類風(fēng)關(guān)、強(qiáng)直、幼年關(guān)節(jié)炎等；2.各種風(fēng)濕病如狼瘡、皮肌炎、干燥、硬皮病等；3.各種血管炎、疑難病；4.手法復(fù)位、小針刀等治療各種頸肩腰腿痛痛癥；5.各種免疫相關(guān)不孕不育與不良妊娠的中西醫(yī)結(jié)合診療等。 出診： 周二下午，周三、周五上午 何小萍 主任醫(yī)師 擅長： 運用中醫(yī)及中西醫(yī)結(jié)合診治風(fēng)濕病及腎病，尤其對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、痛風(fēng)、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、慢性腎臟病等有豐富診治經(jīng)驗。擅長對亞健康疲勞狀態(tài)的中醫(yī)藥調(diào)理。 出診： 周一、日上午，周四、周六全天；周一下午（名醫(yī)診室） 張玉婷 主治醫(yī)師 擅長： 貧血、急慢性白血病、多發(fā)性骨髓瘤、淋巴瘤等各種血液病中西醫(yī)診療；擅長各種原因如免疫性、放化療等所致血細(xì)胞減少以及常見風(fēng)濕免疫如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等的中西醫(yī)結(jié)合診療。 出診： 周三下午、周日全天 李文杰 主治醫(yī)師 擅長： 痛風(fēng)、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、銀屑病關(guān)節(jié)炎等風(fēng)濕免疫病的中西醫(yī)結(jié)合診療。 出診： 周一、周五下午 張磊 主治醫(yī)師 擅長： 痛風(fēng)、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎及系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合征等風(fēng)濕免疫病的中西醫(yī)結(jié)合診療。 出診： 周一上午、周四、周六全天 鄭育濤 住院醫(yī)師 擅長： 貧血、白血病、骨髓瘤等各類血液病以及痛風(fēng)、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎等風(fēng)濕免疫病的中西醫(yī)結(jié)合診療。 出診： 周一下午 陳嘉杰 住院醫(yī)師 擅長：痛風(fēng)、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎及系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合征等風(fēng)濕免疫疾病的中西醫(yī)結(jié)合診療。
