秋季，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干舌燥、易流鼻血、疲乏無力、大便干結(jié)等“秋燥”癥狀。專家表示，應(yīng)對秋燥，不妨適當(dāng)多吃點(diǎn)蜂蜜。
蜂蜜最簡單的吃法是沖水喝：取蜂蜜2勺，加溫開水一杯，拌勻就能飲用，可迅速補(bǔ)充能量，有利緩解“秋乏”無力。早晨空腹喝蜂蜜水能清理腸胃，有通便、滋潤的功效，其他時(shí)間以在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用較適宜。注意蜂蜜不能用沸水沖泡，更不宜煎煮，最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，這樣既可保持蜂蜜天然的色香味，又能保全其營養(yǎng)成分不致?lián)p壞。
下面介紹幾種蜂蜜藥食同用的防治秋燥方，大家不妨根據(jù)各自的具體情況對癥選用：
1、蜜奶飲。取蜂蜜50毫升、牛奶50毫升、黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等癥。
2、香蕉蜂蜜粥。用大米50-100克、香蕉200克、蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉（去皮），待涼后加入蜂蜜拌勻食用?？蓾櫮c通便、滋陰養(yǎng)顏。
3、藕粉蜂蜜糊。藕粉30克，用滾開水沖攪成糊狀，再加入蜂蜜30克拌勻溫服，有消除虛熱、潤肺止咳作用。
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