一、藥材來源
一、藥材來源
枳實，屬蕓香科植物酸橙及栽培變種或甜橙的干燥幼果，7-8月間采摘或采集自落的果實。
枳殼，為蕓香科小喬木植物酸橙及其栽培變種的接近成熟干燥果實（去瓤），9-10月果皮尚綠時采收。
橘皮又名陳皮，與橘紅同來源于蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。因二者加工不同分為陳皮與橘紅。橘成熟時采摘，剝?nèi)」?，陰干稱為陳皮或橘皮。橘成熟時采摘，剝?nèi)」?，去掉橘皮?nèi)部白色部分后，曬干稱為橘紅。
橘絡(luò)又名橘絲、橘筋，為蕓香科植物橘的中果皮和內(nèi)果皮之間的纖維束群。由果皮內(nèi)撕下，曬干。
青皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實的果皮。5~6月收集自落的幼果，曬干，習(xí)稱'個青皮'，7~8月采收未成熟的果實，在果皮上縱剖成四瓣至基部，除盡瓤瓣，曬干，習(xí)稱'四花青皮'。
化橘紅來源于蕓香科植物化州柚或柚的干燥未成熟外果皮。前者習(xí)稱“毛橘紅”，后者習(xí)稱“光七爪”。
二、性味歸經(jīng)與功效（參考《中藥學(xué)》）
枳實：味苦、辛、酸，性溫。歸脾、胃、大腸經(jīng)。功效：破氣除痞，化痰消積。
枳殼：性味歸經(jīng)功用同枳實，但作用較緩和，長于行氣開胸，寬中除脹。孕婦慎用。
陳皮：味辛、苦，性溫。歸脾肺經(jīng)。功效：理氣健脾，燥濕化痰。
橘絡(luò)：味甘、苦，性平。歸肝、肺經(jīng)。功效：行氣通絡(luò)，化痰止咳。適用于痰滯經(jīng)絡(luò)之胸痛、咳嗽、痰多。
青皮：味苦、辛，性溫。歸肝、膽、胃經(jīng)。功效：疏肝破氣，消積化滯。
化橘紅：味辛、苦，性溫。歸肺、脾經(jīng)。功效：理氣寬胸，燥濕化痰。適用于濕痰或寒痰咳嗽、食積嘔惡、胸悶等。
三、中藥外觀（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）
枳實
枳殼
陳皮
橘絡(luò)
化橘紅
青皮
四、比較枳實枳殼的異同點
從藥材來源看，枳實是未成熟的幼果，整個入藥；枳殼是同品種接近成熟的果實，去瓤入藥。據(jù)《本草綱目》記載：枳實、枳殼，氣味功用俱同，亦無分別，到宋代后《開寶本草》方分枳之小者為枳實，大者為枳殼。
從臨床應(yīng)用來看，如《本草求真》說：“枳實實小性酷，不似枳殼體大氣散?！?/strong>《本草新編》提到：“凡有積滯壅塞、痰結(jié)瘕痞，必須用之，俱須分在上、在下。上用枳殼緩治，下用枳實急治。”枳實小則性苦而速，枳殼大則性和而緩，氣滯可以用枳殼，氣堅則用枳實。但是兩者行氣力量比較大，在臨床上稱之為破氣藥。
所以,一般瘦弱之人，或是一般的氣滯,常用枳殼；壯實之人,或是嚴重的氣滯，痞塊一般選枳實。
自從李時珍《本草綱目》提出：“然張仲景治胸痹痞滿，以枳實為要藥；諸方治下血痔痢、大腸秘塞、里急后重，又以枳殼為通用。則枳實不獨治下，而殼不獨治高也。蓋自飛門至魄門，皆肺主之，三焦相通，一氣而已。則二物分之可也，不分亦無傷。”后世醫(yī)家的用藥習(xí)慣也隨之改變，枳實枳殼在用藥中也更靈活。本人臨床觀察俞老在用藥習(xí)慣中，常用枳殼破氣，枳實行氣。
