中國(guó)對(duì)白酒有著很深的感情，畢竟是老祖宗傳下來(lái)的工藝，自然不能隨便丟掉，并且要將其發(fā)揚(yáng)光大，中國(guó)有很多名酒，茅臺(tái)，五糧液，汾酒，董酒，西鳳酒，洋河大曲等等，都已經(jīng)有好幾百年的歷史了，但在近年代，也有不同的新酒誕生，江小白就是其中之一，今天要說(shuō)的，也是一款現(xiàn)代酒，也是一款網(wǎng)紅酒。
我們常喝的酒有好幾種，汾酒，曲酒，高度酒，低度酒，這款酒卻是別樹(shù)一幟，是一款具有飲用價(jià)值、文化價(jià)值、觀賞價(jià)值和收藏價(jià)值于一身的白酒，那就是永不分梨白酒，永不分梨酒是河北省的名酒，最有觀賞價(jià)值的就是，酒瓶中有一顆很大的鴨梨，這正是河北特有的邯鄲鴨梨將其放在酒瓶中和白酒渾然一體，喝起來(lái)還有梨子的清香，這種酒的顏值非常高，金黃鮮亮的真梨在特制的酒中經(jīng)久不變，在不用任何防腐劑和保鮮劑的情況下，仍可以保存的這么好，絕對(duì)是一項(xiàng)技術(shù)。
而且，瓶口很小，鴨梨又是如何完好無(wú)損的塞入酒瓶中的呢？這種裝梨技術(shù)真是耐人尋味啊，不僅有創(chuàng)意，而且還是高難度的一項(xiàng)工作，那么我們就一起來(lái)看看工作人員是如何將一整顆梨塞入酒瓶里的？其實(shí)我們都想得太復(fù)雜了，并沒(méi)有亂七八糟的物理學(xué)、空氣學(xué)，而是常識(shí)問(wèn)題。
在梨子剛長(zhǎng)出來(lái)，還沒(méi)有超過(guò)瓶口大小的時(shí)候，工作人員就已經(jīng)拿酒瓶將篩選好的梨子套住了，然后就要把旁邊的其它梨子剪掉，防止這些梨子奪取了被選中梨的養(yǎng)料，這樣被選中的梨子就長(zhǎng)不好了，接下來(lái)還要將瓶口密封，梨子才不會(huì)受到蟲(chóng)害，而且瓶身還能起到保護(hù)梨子的作用，梨子的表皮十分脆弱，稍有磕碰，顏值就會(huì)受到影響，這也就是為什么，我們看到的酒水中的梨子都是金黃剔透，毫無(wú)瑕疵的原因。
接下來(lái)工作人員還要給瓶身包上一層防曬膜，防止陽(yáng)光雨水對(duì)瓶身造成腐蝕和污染，從而保證瓶子的光澤度，在這樣里一層外一層的保護(hù)下，梨子很快就成熟了，工作人員就要將鴨梨和瓶子一同摘下來(lái)，然后運(yùn)輸?shù)焦S，開(kāi)始多次清洗，清洗過(guò)后，就可以進(jìn)入灌裝車間，灌裝用黍子釀的酒，這些酒都是發(fā)酵了3年以上的好酒。
白酒喝完以后，梨子也是可以吃掉的，可以將梨子弄碎，或者將酒瓶砸開(kāi)，你喝過(guò)這種酒嗎？看到這樣的制作過(guò)程，感覺(jué)智商被碾壓，想了一千種，一萬(wàn)種可能性，空氣學(xué)，物理學(xué)，力氣學(xué)都用到了，想不到竟然這么簡(jiǎn)單！
聯(lián)系客服
