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廣西的一個縣——巴黎的香水有它才香,人口超35萬,距百色市129公里!

廣西,簡稱“桂”,首府南寧,是中國唯一沿海的自治區(qū)。在中國古代歷史上,廣西得名于嶺南西道、廣南西路,是嶺南文化傳承的主要地區(qū)之一,又因境內(nèi)大部分地區(qū)屬于秦統(tǒng)一嶺南設(shè)置桂林郡而簡稱“桂”,春秋戰(zhàn)國時期,廣西屬百越的一部分。1363年,設(shè)立廣西行中書省,為廣西建省之始。截至2018年底,廣西壯族自治區(qū)下轄14個地級市。其中,就德??h來說,總?cè)丝?5萬,距離百色市區(qū)129公里。在歷史上,該地區(qū)由兩個縣合并而來。

首先,德??h隸屬于廣西壯族自治區(qū)地級百色市。在地理位置上,德保縣位于廣西壯族自治區(qū)百色市東南部,地處東經(jīng)106°09′—106°59′,北緯23°01′—23°39′之間,東部與田東縣相連,西南部和靖西市接壤,北部與田陽縣、百色市相毗鄰。德保縣縣城距南寧市263公里,距百色市129公里??h境東西最大橫距54.8公里,南北最大縱距41.68公里。就德??h的歷史來說,早在春秋戰(zhàn)國時期,該地區(qū)屬百越之地。公元前214年,秦始皇嬴政南平百越之地,將今廣東、廣西一帶納入到秦朝的疆域中。在此基礎(chǔ)上,今廣西壯族自治區(qū)德??h一帶屬象郡這一建制。

漢朝時期,今百色市德保縣一帶屬牂牁郡句町縣地。三國這一歷史階段,魏蜀吳三國鼎立,今德??h一帶成為東吳的疆域。晉朝時期,該地區(qū)屬興古郡。南北朝時期,今德??h一帶的建制和歸屬變化較大。唐朝這一歷史階段,該地區(qū)屬屬江南道黔州都督府。在唐朝時期,道是重要的區(qū)劃單位,相當于現(xiàn)在的省。宋朝時期,在該地區(qū)設(shè)立建鎮(zhèn)安峒。元代至元十八年(公元1281年)十月建鎮(zhèn)安州,二十九年六月改為鎮(zhèn)安路,今德??h一帶屬之。公元1368年,朱元璋建立明朝后,鎮(zhèn)安路改為鎮(zhèn)安土府。公元1369年,鎮(zhèn)安土府府治移建于廢凍州(今德??h治)。清朝康熙二年(公元1663年),設(shè)立鎮(zhèn)安府。

最后,公元1739年,清朝乾隆皇帝在該地區(qū)設(shè)立天??h。到了1912年,天??h屬田南道這一建制。1924年,在靖西、天保、恩陽、百色接界處成立敬德縣(縣治在多敬圩)。1951年8月,敬德、天保合并為德保縣,縣治在原天??h城。由此,就德??h來說,是由兩個縣合并而來,其名字也和原來的敬德縣、天保縣存在直接的關(guān)系。1971年,德??h屬百色地區(qū)。2002年6月2日,撤銷百色地區(qū)和縣級百色市,設(shè)立地級百色市,德保縣屬之至今。截至2018年底,德??h總面積達2575平方公里,總?cè)丝诩s為35萬人。

地理位置 德??h東部與田東縣、天等縣接壤,西部與靖西縣相連,北面同田陽縣、右江區(qū)毗鄰。北回歸線橫穿本縣足榮、那甲、巴頭、敬德等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。是邊境地區(qū)靖西、那坡縣與百色右江河谷相連接的咽喉要道。

土壤 德??h境內(nèi)以石山為主,山巒連綿環(huán)繞

氣候 具有熱帶、亞熱帶季風氣候特點,冬溫夏熱、四季分明,降水豐沛,季節(jié)分配比較均勻。

德??h-資源 

礦產(chǎn) 重要礦產(chǎn)資源有鋁土礦、銅、重晶石、錳、硫鐵等21種,錳礦儲量163萬噸,大理石儲量2590萬立方米,重晶石儲量3000萬噸,其中銅礦儲量為1078萬噸,鋁土礦遠景儲量達4.5億噸以上,品位高質(zhì)量優(yōu),是中國乃至亞洲重要的氧化鋁開發(fā)基地。

電氣 縣內(nèi)最大河流為鑒河,東西貫通縣境,自然落差530米,水資源蘊藏量為13.71萬千瓦,可開發(fā)利用2.73萬千瓦,現(xiàn)已開發(fā)1.31萬千瓦。

德保縣-經(jīng)濟

近幾年來,德保縣委、縣政府堅持用科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全縣經(jīng)濟發(fā)展全局,緊緊抓住廣西華銀氧化鋁項目落戶德保的機遇,突出加快發(fā)展這個主題,深入實施“工業(yè)立縣、項目興縣”戰(zhàn)略,強力推進工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程,經(jīng)濟與社會事業(yè)有了較快的發(fā)展,人民生活水平不斷提高。

工業(yè) 因百色地區(qū)所含有的豐富鋁礦資源,中國鋁業(yè)公司、中國五礦進出口公司及廣西開發(fā)投資集團公司在2003年聯(lián)合組建了桂西華銀鋁業(yè)股份有限公司,并將總部設(shè)于德??h,德保縣以廣西華銀氧化鋁項目為龍頭,以發(fā)展礦產(chǎn)、水電業(yè)為主體,做大做強氧化鋁產(chǎn)業(yè)鏈。實施“電礦結(jié)合、礦電聯(lián)動”經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略,加快引進非公經(jīng)濟和全縣小水電站建設(shè)的步伐,努力實現(xiàn)“一個龍頭,兩大戰(zhàn)略”的縣域經(jīng)濟新突破,實現(xiàn)德保向亞洲新興鋁城功能的轉(zhuǎn)型。

農(nóng)業(yè) 德??h在保證糧食種植面積保障糧食安全的基礎(chǔ)上,進一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程,促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。結(jié)合“電腦農(nóng)業(yè)專家”系統(tǒng)的推廣應用,擴大優(yōu)質(zhì)水稻、良種玉米種植面積和特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和農(nóng)產(chǎn)品的商品率。2004年全縣共種植烤煙10500畝,總產(chǎn)量達2.3萬擔,產(chǎn)值突破1000萬元。2005年全縣計劃種植面積2.3萬畝,力爭產(chǎn)值超2700萬元,全縣蔬菜已從零星種植拓展到現(xiàn)今近10萬畝蔬菜基地。并計劃用3至5年時間種植劍麻5萬畝,力爭把劍麻種植培育成為德保縣山區(qū)群眾脫貧致富的新項目,形成“區(qū)域特色農(nóng)業(yè)帶”。

商業(yè) 德??h酒廠應社會各界人士的建議和要求,開展了為社會知名人士及部份游客設(shè)立儲藏酒業(yè)務。目前已有國家民委領(lǐng)導圖道多吉、自治區(qū)領(lǐng)導趙富林、李克等在此儲藏陳酒,中國著名的男高音歌唱家蔣大為品償該洞陳酒時贊不絕口,并揮筆提詞“酒香飄四海,美名傳亞洲”之佳句。該業(yè)務的開展,使德??h酒廠的知名度進一步得到提高,樹立了良好的企業(yè)形象。

德??h酒廠利用本地產(chǎn)的蛤蚧進行深加工,生產(chǎn)蛤蚧酒、蛤蚧雄睪酒,有豐富的營養(yǎng)價值和健身作用。1988年該兩類酒被評為中國文化名酒,年產(chǎn)六百萬瓶,銷售全國各地及東南亞諸國及地區(qū),深受廣大消費者歡迎。

德保縣-旅游

 

德??h旅游資源豐富,有云山疊翠、鑒水瀠洄、獨秀擎天、響泉流韻,還有新辟的曲橋柳陰、西湖回瀾、響水瀑布、虎洞酒香、吉星奇洞等旅游開發(fā)景點以及代表百粵民族的百粵坡,吸引眾多騷人墨客。

馬涼華表 馬涼華表在巴頭鄉(xiāng)馬亮屯范圍內(nèi),于田垌間,有兩山對峙,儼若華表實地而立,秋收時節(jié),當晨曦初照,在滿垌金黃色的稻谷襯托下,兩座巨大的華表像鍍上金黃色的粉巍巍地直插天表。

鑒水瀠洄 鑒水瀠洄勝景意指鑒水。鑒水源出都安鄉(xiāng)三合村鑒山腳下,其水河床瀠洄如帶,水質(zhì)浩自如鏡,流至縣城西l公里處,河床形成斷崖,遂成瀑布,命名"響水瀑布"。該瀑布灘地全長400多米,有四處瀑灘,灘寬各30米左右,間格約100米,灘頭兩岸,稻田井然,巖灘礁石上布滿著潔如綠珠的葛仙米,水從數(shù)丈高崖灘瀑跌而下,震聲若雷,潔花如梅,煙雨氤氳。每當晨曦折照,虹橋披金,美不勝收。

盤石坐鎮(zhèn) 位于龍光鄉(xiāng)平圭村頭,該名勝四周有青山環(huán)拱,一峰兀聳于田疇問,蔚如玉筍。山腰環(huán)筑一米厚、高3米余的石墻,有南北兩拱門紆盤至頂。山頂有棵根絲盤結(jié)、苔蘚侵莖、榕陰匝地的古榕,榕陰下有一平展如鏡的大石,大石邊又有八九塊長、寬、高約2米的方石。壘疊而起,其形壯觀,相傳古時夜間曾有仙人在此對弈。

云山疊翠 該山為縣城主峰,屏立于縣城北面,海拔875米,山體為石灰?guī)r山質(zhì)。山峰秀拔,肩交獨秀峰,肘腋蓮城。明代時筑有小蜿蜒至頂峰。山上奇石嶙峋,如云髫玉筍。山中古榕盤桓,老柏蒼森,彩禽啁啾。山之左面,有響泉水環(huán)抱,右有靈泉緊裹,并有宛若翠屏飄玉帶的鑒水瀠洄于東南面。1979年在后龍山山頂建一座廣播電視差轉(zhuǎn)臺。1982年又在小羊角山建一亭,名日羊角亭,把云山點綴得更嫵媚妖嬈。每逢佳節(jié),均有游人登山賞景,吟詩作賦。

吉星巖位于德??h城南的興旺鄉(xiāng)那布村吉巖屯,距縣城8千米。吉星巖那寬闊的洞口被“廣西桑樹王”和“千年桐”等喬木掩隱,洞內(nèi)大廳寬敞,可容二千多人。洞內(nèi)水陸兼?zhèn)?,有龍王宮(地下河)、通天洞、驚天洞和摩天洞四層,總長逾6千米(待探完),各層洞通常寬5-40米,高3-20米,有面積為數(shù)百平方米至千余平方米的數(shù)個大廳,各洞地勢平緩,空氣清新、游覽安全,全洞擁有植物類、動物類、器皿類、地貌類等天然獨立景觀千余處,猶如一座龐大的“石景博物館”。洞頂、洞壁兩側(cè)、地面,石筍群生、怪石嶙峋、千姿百態(tài)、絢麗多彩、宏偉壯觀,人稱“亞洲第一洞”。

文筆干霄 文筆干霄勝景指座落在東關(guān)鄉(xiāng)西念樂村弄宛屯附近的文筆山(又名豈筆山)。該山秀聳如筆,山腳有一片青草坡地。每年正月二十七日,德??h各鄉(xiāng)村男女青年,在那里舉行開春第一次歌圩節(jié)

芳山夜笛 芳山夜笛民國8年(1919年)命名,意指縣城東面的芳山,該土山傲踞鑒水左側(cè),與獨秀峰相對,形成一坐一立,互相媲美。山上樹木蔚然成林,坡上百花吐艷,馥郁芬芳,飛禽來集,啁啾弄姿,登臨遠眺,西山彩霞,獨秀青翠,鑒水瀠洄,盡收跟簾。

扶蘇旭升 扶蘇旭升此景離縣城20公里,系指足榮鄉(xiāng)扶蘇屯的扶蘇山。該山山體屬石灰?guī)r,主峰海拔970米。清代時砌小路至山頂。山頂上有一塊四五百平方米小平地,中央有一眼小泉,泉水長年清澈見底。小平地里青草四季如茵,野花似錦。據(jù)《廣西通志》、《鎮(zhèn)安志府》記載:"相傳為天下十大名山之一,其巔可望見日出處。"

西山夕照 西山夕照勝景,系指東關(guān)鄉(xiāng)瀆村下朔屯旁的西山。相傳西山與獨秀峰為姐妹山。鑒水繞其右側(cè),山體四周絕壁,山頂古木聳生,野藤蔓壽。每當夕陽返照,倒影在鑒水河里的西山,像沐浴的少女,文靜可愛。

獨秀擎天 獨秀擎天指獨秀峰,又名珠山(云山),位于縣城偏北,為云山配岳,山體石灰?guī)r質(zhì)。山峰像一支青筍,山腰峭壁鐫"云山"二字,下有"配岳"兩字,筆跡遒勁。獨秀峰山巖玲瓏,幽勝天成,石縫罅間,盤生著吉榕佳樹,四季蔥郁。有小路從北面山腳蜿蜒至半山腰。主要景點有一覽亭、將軍洞、山神廟、毓秀巖、慈云洞、紫霞亭、流云洞、鐘靈閣、古佛洞。

九曲橋 位于城東。鑒河緩緩地流過千山萬壑。到德保縣城東形成一個大回旋,注成無數(shù)洲嶼。1981年利用這天然景觀建曲橋回廊300米,鐵索橋30米。石拱橋三座,把十多個沙洲和小嶼肩連為一體,行道間,植棕櫚、楊柳、小葉榕、相思、斑竹、木棉等南方特有園林樹種,小嶼間,起碧漣等榭亭,河面上立當?shù)孛耖g傳說中珍姐撈蝦塑像。

小西湖 西湖迥瀾西湖迥瀾,俗稱小西湖,位于德??h城西西山腳下,離縣城2公里,滔滔的鑒水河流過無數(shù)仄伏溝壑,來到那里,被西山~臂擋住,繞了一個大彎,形成一泓平靜小湖,漣漪湖面上,有7個島嶼錯落有趣地布羅在2萬多平方米間,島上長著茂密的常綠喬木。遠處望去,像7顆綠珠綴鑲在碧藍的湖面,堪稱大自然造化功力。

響泉流韻 響泉流韻勝景在馬隘鄉(xiāng)賢恩村的響泉山下,泉水從山腳東面流出。后因土知府岑天保葬于山下,將該山改名為天保山,響泉也改為天保泉。響泉泉水清澈如鏡,常年不枯。

老虎洞 位于縣城西南的都安鄉(xiāng)棋江村。老虎洞位于縣城西南的都安鄉(xiāng)棋江村。乾隆年間,曾設(shè)戌邊兵營。1966年援越抗美時,又在此建立軍用基地。1992年部隊裁軍,該洞作為德??h酒廠陳釀洞庫。該洞大廳面積1萬多平方米,目前洞中有350kg以上的陳釀酒缸近4000個,各種陳釀酒1200多噸。由于洞中四季如春,使產(chǎn)品的風味和保健功能更為完臻。

德??h-特產(chǎn)

 

德??h物產(chǎn)資源豐富,主要名優(yōu)土特產(chǎn)品有八角、茴油、矮馬、田七、雄睪酒、黑糯米酒等。

天保茴油 德??h特產(chǎn)。以八角樹葉熬蒸而成,因民國年間,凡出售香港名埠均標"天保牌"(即原縣名)商標而得名,有“法國巴黎香水沒有天保的茴油不香”的說法。天保茴油具有凝固點高、折光性好、含腦率高、香味濃郁、純正等特點,具有殺菌、健胃、驅(qū)風,祛痰、止咳、治療神經(jīng)衰弱、消化不良、疥癬等疾病之作用,是生產(chǎn)40多種醫(yī)療藥品和香料、食品、牙膏、化妝品等加工業(yè)的重要原料。該產(chǎn)品出口量占全廣西的90%,占全國的50%。產(chǎn)品遠銷歐美及東南亞各國。1994年獲中國新技術(shù)、新產(chǎn)品(新加坡)魚尾獅金獎。

德保矮馬  德保矮馬是于1982年中央農(nóng)科院和廣西動物專家到本縣進行畜禽品種資源調(diào)查發(fā)現(xiàn),經(jīng)多次的血型分析,通過了國家級鑒定,一致認為德保矮馬是我國西南部最好的馬種,也是世界兩大矮馬源流體系之一(另一大矮馬源流體系是英國謝特蘭矮馬),并按計量標準注冊命名為廣西德保矮馬,是世界上稀有珍貴的馬種(自然形成),其生長成熟體高為86-106厘米。體短矮而粗壯,體形結(jié)構(gòu)勻稱、緊湊,機靈嫻靜,性情溫馴,抗病力強,耐粗飼,適應性強,耐渴耐勞,單位拉力大于高種馬,具有很高的觀賞、游樂消遣價值。特別是在一九九一年參加全國第四屆民運會上,德保矮馬童軍的精彩表演,使矮馬揚名中外。

德?;ɑ@  "德?;ɑ@"是廣西德??h特有的民族傳統(tǒng)手工編織工藝品。"德?;ɑ@"以麥桿為主要原料編織,經(jīng)多道工藝裝飾而成;其造型美觀,作工精細、古樸典雅、玲瓏新穎,富有濃郁的地方民族特色,具有極高的觀賞價值,是婦女兒童最為愛好的旅游工藝品。

德保蛤蚧 爬蟲類野生動物,形似壁虎而大,多生長于大石山的石縫里、是德保名土特產(chǎn)品之一。德保產(chǎn)的蛤蚧別于他地,其胸有五趾,有益氣、壯陽、定喘等藥用功能。德??h酒廠利用本地產(chǎn)的蛤蚧進行深加工,生產(chǎn)蛤蚧酒、蛤蚧雄睪酒,有豐富的營養(yǎng)價值和健身作用。1988年該兩類酒被評為中國文化名酒,年產(chǎn)六百萬瓶,銷售全國各地及東南亞諸國及地區(qū),深受廣大消費者歡迎。

紅楓林 德保境內(nèi)約有十萬畝紅楓林,每年10月至次年2月,德保紅楓五顏六色,披滿山頭。故有德保紅葉賽九寨的說法,2004年,德??h開展紅葉攝影活動后,大批區(qū)內(nèi)外攝影愛好者和旅游觀光客云集德保,德保紅楓已逐漸成為百色紅色之旅的一個瞧點,成為繼華銀鋁業(yè)工程后世人注目的一張德保新名片。

德??h-特色小吃

德保壯族飲食文化豐富多彩,歷史悠久,品種繁多,各具特色,別有風味。這里介紹幾種小吃食譜:

香血腸 將豬小腸洗凈備用,先用溫水將大米浸泡半個小時,撈起白米,加入豬血,與米攪勻,放入大石磨或打漿機磨成血米漿,再加入蔥花、鹽、已煉的豬網(wǎng)油渣、八角粉等拌勻,灌入已洗凈的豬小腸中,結(jié)扎兩端,放入鍋內(nèi),慢火煮熟,注意火不能太猛,水不能燒開,要經(jīng)常翻動,以免血腸破裂開,而前功盡棄,煮熟后撈起,即可切塊食用,也可用菜鍋加熟油煎后,用醬油、醋、味精配成的點料,更是味香可口,妙不可言。

米茂(土名)。就是將已黃熟八、九成的大糯、香糯的谷穗剪下脫粒,放入鍋內(nèi)加熱煮熟,撈起曬干或炒干,用舂舂去谷殼成米粒,壯話稱之為扣米茂,再將米蒸或煮,即可食用,味道甘香軟可口,是饋送親友的佳品。也是德保壯民一個傳統(tǒng)名優(yōu)米飯。如每年到秋收后市場上有銷售。

糯玉米珍珠酥 將灌漿未硬的糯玉米粒煮熟,加適量食鹽、陳皮、八角,然后撈起曬干備用。食用時,用炒炸或炒至爆裂,香氣四溢:即可起鍋供食,酥香脆爽口,回味無窮,可與花生比美,是送酒的壯家待客傳統(tǒng)佳品。

打菜包 是冬、春兩季節(jié)日的一種食譜,主要原料是:新鮮大葉生菜葉、五色糯米飯、肉絲、粉絲等。將一張生菜葉把糯米飯、肉絲、粉絲包成團,加上點料,即可食用。一般多在三月初三節(jié)食用?! ?/span>

紅薯 花生窯 用土塊筑成土窯,用柴草燒至窯土透紅時,扒出窯內(nèi)火灰,把紅薯或花生帶殼放入窯內(nèi),即毀窯踏平,蓋上一層細土,再用一塊大石頭壓在上面,約一小時,翻開石塊底部沒有水氣,即紅薯、花生熟透,可扒開窯土,取出紅薯、花生食用,香甜之味勝于鍋煮。

打血 殺豬、羊前,先在備好的潔凈盆子放入適量鹽,殺豬、羊時,當紅刀子拔出后,即將噴出的豬、羊血裝入盆子,邊取血邊用筷子將血與食鹽攪勻。然后,將生血盛碗中,再用50℃溫開水沖淡,邊沖邊攪,每二三匙羹生血,可沖兌一碗。沖淡調(diào)勻后,靜放片刻,即凝結(jié)如膠,色澤鮮紅。再另將豬瘦肉、心、肝、雜網(wǎng)油剁碎,拌入蔥花、姜、酒,炒熟作料,撒放入裝血碗面上,即可食用,吃時可再加些酒,味鮮不腥,具有補血壯氣之功能。

黑棕 是德保壯族歷史悠久的食品。黑棕主要是把本地農(nóng)家優(yōu)良品種大糯或香糯米用芝麻稈燒后的黑炭灰染黑后做的粽子。做法是將干芝麻稈用火燒成黑炭灰注意不能將其燒成白灰,趁黑炭尚熱時放入糯米,用石舂舂染,使米粒都均勻地染黑即成為黑糯米(注意只能干染,不得加入水濕染),裝入米缸備用,臘月二十五至二十九日取出包粽粑,包粽子時在黑米中放入一塊五花豬肉,肉上沾有炒干粉碎的山香,包棕用的小綁繩是農(nóng)家種的名叫“甲念”,山香姜和甲念都具有一種香味,加上染米黑芝麻炭灰的香味,做出的黑粽,即軟又香,味道極為好吃。壯族農(nóng)家有時包有5—6斤大的母黑粽,擺放在自家的宗親神位上,以示祭祖,到正月十五元宵節(jié)時才再復煮,全家共食,壯民叫做“食母粽”,意即算是過完了春節(jié)“殺母粽”了。黑糯染有芝麻稈黑灰,呈堿性,可調(diào)和糯米中的酸性,對有胃病的人,食之不會產(chǎn)生胃酸。

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