我這水杯怎么喝著喝著就有味兒了呢?
用錯(cuò)了水杯真的等于喝毒嗎?
今天小編就給大家講講什么杯子喝水才安全。
玻璃杯
從安全性角度來說,玻璃杯可能是最好的選擇。它基本不會(huì)滲出有害物質(zhì),不同溫度的水都可以裝。
玻璃杯也有不足之處:易碎。
所以,如果家里有熊孩子,玻璃杯就碰不得。
不銹鋼有很多種。
1. 食品級不銹鋼
好一點(diǎn)的不銹鋼杯會(huì)使用食品級不銹鋼(比如 304 鋼),即便在標(biāo)準(zhǔn)測試中用相當(dāng)強(qiáng)的酸、浸泡相當(dāng)長的時(shí)間,其中滲出的鉻、錳等金屬也可以少到忽略。
我們平時(shí)只是用它來裝水、茶、咖啡、果汁等等,完全不用擔(dān)心「滲出有害金屬」。
2. 高錳鋼
有一些不銹鋼杯具會(huì)采用「高錳鋼」。高錳鋼可能滲出較多的錳,這也是朋友圈針對不銹鋼杯具謠言四起的原因。
其實(shí),錳是人體需要的微量元素,「過量」才有害。
即便是那些報(bào)道中的 「超標(biāo)」錳析出量,也只占到人體正常錳攝入量的一小部分,不會(huì)影響健康。
不銹鋼杯子貴,尤其是食品級不銹鋼制作的杯子。
也有不貴的,比如單層的不銹鋼杯子,但隔熱效果差。而隔熱效果好的,比如雙層不銹鋼杯子,更貴。
陶瓷杯
有一些陶瓷杯內(nèi)壁有圖案,大家擔(dān)心這些圖案的顏料中可能含有鉛等重金屬。
這些圖案在工藝上分為「釉下彩」「釉上彩」。
1. 釉下彩
在陶瓷上先上彩,再高溫?zé)?,最后顏料被釉所覆蓋??粗袌D案,但摸上去是光溜的。
這樣的陶瓷杯,顏料中的重金屬很難滲出,不用擔(dān)心。
2. 釉上彩
先形成釉,再上彩,然后低溫?zé)疲伭显谟员砻?。摸上去凹凸不平?/p>
這樣的陶瓷杯,顏料中的重金屬就比較容易滲出。
總之,簡單來說——
內(nèi)壁無彩釉的,在安全性上跟玻璃杯差不多;
內(nèi)壁有釉彩但顏料在釉內(nèi)層、內(nèi)壁光滑,那么問題也不大;
內(nèi)壁有釉彩且顏料在釉表面,那么就有鉛等重金屬滲出風(fēng)險(xiǎn)……
搪瓷杯其實(shí)就是披了一層瓷的金屬杯,老一輩人用的比較多。
因?yàn)殪褵郎囟容^低,形成的瓷不夠穩(wěn)定,搪瓷杯在與食物接觸時(shí)(特別是酸性食物),就會(huì)滲出有害金屬。表面的瓷破損之后,藏在瓷下面的重金屬就更容易滲出。
搪瓷杯也不經(jīng)摔。
仿瓷杯就是那種看上去像陶瓷杯,但實(shí)際材質(zhì)是塑料的杯子。仿瓷比玻璃和陶瓷要輕,也不容易摔破,適合小孩子用。
大家擔(dān)心仿瓷材料可能滲出三聚氰胺和甲醛?真正的仿瓷材料叫「密胺樹脂」,其中三聚氰胺、甲醛的滲出量很低,不用擔(dān)心。
而需要擔(dān)心的是市場上的「劣質(zhì)仿瓷餐具」。
這些劣質(zhì)品會(huì)用「脲醛樹脂」或摻雜其他的密胺粉(比如 A1、A3 密胺粉)。而 A5 密胺粉才是純的密胺樹脂,用它制作的仿瓷餐具才安全。
怎么知道哪個(gè)是真、哪個(gè)是假呢——100% 的密胺樹脂比較貴,所以真正的仿瓷餐具可不便宜哦!
注明 「可微波加熱」的,安全性好,能用;
沒有注明的,保守使用:水什么的別裝太久,特別是酸性飲料及比較熱的水。
此外,塑料杯洗不干凈的話,也更容易滋生細(xì)菌。
那些不合格的紙杯一般杯身都很軟,倒入水后容易變形,有的紙杯則密封性差,杯底容易滲水,這都很容易讓熱水燙傷手;更有甚者,當(dāng)你用手輕輕觸摸紙杯內(nèi)側(cè),能感覺到上面沾著細(xì)細(xì)的粉末,手指的觸摸處也會(huì)變成白色,這是典型的劣質(zhì)紙杯。
所以……
家中常備、用于喝水喝飲料:玻璃杯、不銹鋼杯、內(nèi)壁表面沒有彩釉的陶瓷杯、密胺樹脂仿瓷杯;
出門攜帶:雙層不銹鋼保溫杯;
可以使用、但不推薦常用:內(nèi)壁表面有釉彩的陶瓷杯、搪瓷杯、廉價(jià)仿瓷杯、可微波加熱塑料杯;
只在公共場合或聚會(huì)時(shí)使用:塑料杯、紙杯。
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