生活節(jié)奏越來越快,難免會有心煩意亂的時候,遇到這樣的時候,讓自己放松一下,花幾分鐘,給自己泡杯冒著熱氣、果香四溢的水果茶,讓精神在這果茶香中得到放松,是個很好的方法。
水果茶一般有兩種做法:
一種是把水果放鍋里煮幾分鐘,再沖泡茶葉;
另一種就是我今天做的這款,水果不煮,直接用開水沖泡。這種方法比較簡單省力,相信女童鞋們都會喜歡的。
下面開始,吃貨小編將手把手教你get√這個新技能!自己在家DIY西餐廳的水果茶?還可以無限續(xù)杯哦~
作者:新浪博客月亮晶晶的菜園子
【材料】:
各種水果、檸檬一個(用兩片)、紅茶包一個、蜂蜜適量。
【做法】:
1. 準(zhǔn)備各種材料。
2. 水果洗凈,該去皮的去皮,該去蒂的去蒂,切成小丁,檸檬切片(兩片)。
3. 水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里。
4. 倒入開水。
5. 蓋上蓋子燜三分鐘,讓紅茶釋放出來,然后取出紅茶包。(放一邊,下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出)
6. 等水果茶涼到不燙手的溫度,加入蜂蜜攪勻即可飲用。
【小Tips】:
泡水果茶,材料中的水果品種可以按照自己喜歡放,蘋果、梨、菠蘿等都是不錯的選擇,用時令水果最好。而檸檬是材料中不可缺少的,檸檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。
紅茶包在開水中泡兩三分鐘即可取出,放在一邊,等下一泡的時候再重復(fù)這個步驟就可以了。不要把紅茶包長時間泡在茶壺里,泡的太濃會掩蓋掉水果的清新味道。
蜂蜜要等水果茶涼到不燙手再加,溫度過高會把蜂蜜中的營養(yǎng)成份破壞掉。