黃瓜，原產(chǎn)東印度的西北部，直到西漢時(shí)張騫出使西域歸來(lái)才傳入中國(guó)。現(xiàn)在作為一種老百姓日常食用的“水果”式的蔬菜，在我國(guó)已經(jīng)被廣泛的種植與栽培，在種植黃瓜的過(guò)程中，除了日常的播種、澆水、搭架、中耕除草、滅蟲害外，還有幾件事情一定要做好。

在黃瓜種植的生長(zhǎng)發(fā)育期，科學(xué)的授粉、施肥、控旺可以提高黃瓜的坐果率、提供黃瓜各階段營(yíng)養(yǎng)元素的需求及控制黃瓜旺長(zhǎng)、瘋長(zhǎng)，由于農(nóng)戶管理粗放，導(dǎo)致黃瓜品質(zhì)差、產(chǎn)量低，以此給種植者造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

今天就和大家分享一下，如何運(yùn)用科學(xué)的授粉、施肥、控旺的管理方式，來(lái)讓黃瓜提高品質(zhì)和產(chǎn)量，以便大家參考。

要想黃瓜品質(zhì)好、產(chǎn)量高，就必須改變這種粗放的管理模式，對(duì)黃瓜植株做好精細(xì)化的科學(xué)管理，特別是在黃瓜的授粉、施肥、控旺上下足功夫。那么怎么在授粉、施肥、控旺上做好管理，保證黃瓜的豐產(chǎn)呢？

一、黃瓜的授粉方式和技巧（人工授粉）

1、黃瓜為什么要進(jìn)行人工授粉？

黃瓜是雌花、雄花同株授粉，可以自然授粉，一般黃瓜先開出的是雄花，后開出的是雌花，這樣靠自然授粉不能使雌花全部受精，也不能受精結(jié)實(shí)，出現(xiàn)落花、坐果率低的、畸瓜等。

采用人工授粉的方式有以下幾點(diǎn)好處， 一是人工授粉可以讓雌花受精完全，不用擔(dān)心雌雄花不對(duì)稱而帶來(lái)雌花受精不良 ，提高了黃瓜坐果率。二是多雨季節(jié)，遇到陰雨連綿的天氣，昆蟲活動(dòng)范圍變小，黃瓜無(wú)法受精，而人工授粉無(wú)需擔(dān)心。三是人工授粉可以選取健康旺盛花朵進(jìn)行授粉，同時(shí)可以決定疏去哪朵花、留下哪朵花，決定黃瓜生長(zhǎng)的位置，一般黃瓜第七片葉開始才粗壯。

2、人工授粉的時(shí)間

人工授粉的時(shí)間最好選擇晴朗的天氣上午10點(diǎn)左右，此時(shí)露水已干，花勢(shì)旺盛，摘取健康的、花朵綻放完全的雄花進(jìn)行授粉，雌雄花很好辨認(rèn)，雌花開放時(shí)底部有小黃瓜，而雄花只有花莖，若是陰天就適當(dāng)延長(zhǎng)授粉時(shí)間，可在下午13點(diǎn)左右進(jìn)行授粉。

3、人工授粉的方式

人工授粉的方式一是摘取一朵強(qiáng)健的雄花，喇叭口雄性花柱對(duì)準(zhǔn)雌花的花柱旋轉(zhuǎn)幾下，或者把雄花直接套在雌花上，一天后取走，一般一朵雄花可以授粉2～3朵雌花。二是摘取大量強(qiáng)健、綻放完全的雄花，把雄花花粉抖落在器皿里，用棉棒蘸取花粉均勻涂抹在雌花花柱上。

二、黃瓜施肥的方式與技巧

1、黃瓜施什么肥?

黃瓜是喜肥、耐肥的蔬菜，喜歡疏松濕潤(rùn)的土壤里生長(zhǎng)，由于黃瓜生長(zhǎng)較快，枝葉茂密，對(duì)肥料的需求極大，目前大多數(shù)農(nóng)戶種植黃瓜都喜歡施用雞鴨糞、豆餅、豆面及稻殼等有機(jī)肥，同時(shí)也輔助施播氮磷鉀及微肥，滿足黃瓜各階段生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)元素的需要。

2、黃瓜施肥什么時(shí)間施?

黃瓜施肥主要在發(fā)芽期、初花期、結(jié)果期進(jìn)行施肥，底肥多施雞鴨糞等有機(jī)肥，加拌過(guò)磷酸鈣；前期多施氮肥，追施稀薄糞水，但要控制氮元素使用量，葉片噴施葉面肥，后期主要追施磷肥，增強(qiáng)黃瓜的抗病性和改良黃瓜的品質(zhì)。

3、黃瓜施肥的方式

黃瓜播種前施足有機(jī)肥，改善土壤的同時(shí)，促苗壯苗，幼苗期為了促使瓜秧快速伸展及根系牢固盤節(jié)地面，適當(dāng)追施氮肥，即將到達(dá)開花期前一周，適時(shí)追加磷肥，噴施葉面肥，但要防止由于氮肥過(guò)量導(dǎo)致的瘋長(zhǎng)、旺長(zhǎng)，結(jié)果期追施速效磷肥，以水帶肥效果更好。

黃瓜施肥遵循‘’輕施、勤施，適時(shí)施‘’的原則進(jìn)行，有機(jī)肥務(wù)必要腐熟，結(jié)果期每周追肥一次，每次采果后追肥一次，追肥的時(shí)候同時(shí)還要補(bǔ)充鈣鐵鋅硼等微量元素，滿足黃瓜生殖生長(zhǎng)的需要。

三、黃瓜控旺的方式與技巧

1、黃瓜為什么要控旺

土地疏松肥沃的土壤，黃瓜生長(zhǎng)十分迅速，枝葉繁茂，但繁茂過(guò)了頭，黃瓜就出現(xiàn)只進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，而不進(jìn)行生殖生長(zhǎng)，就是我們看到的葉莖有力，肥厚繁茂，可是沒有一朵花，這不僅浪費(fèi)肥力，而且不結(jié)果，對(duì)農(nóng)戶造成巨大損失。

瘋長(zhǎng)、旺長(zhǎng)的結(jié)果造成株體郁閉，莖蔓通風(fēng)透光性差，容易吸引害蟲寄居吃食，還造成株體生理病害的頻發(fā)。

2、黃瓜什么時(shí)間控旺

黃瓜一生都有可能瘋長(zhǎng)、旺長(zhǎng)，育苗期旺長(zhǎng)出現(xiàn)高腳苗，移栽不易成活；生長(zhǎng)期旺長(zhǎng)徒長(zhǎng)莖葉，不開花結(jié)果；結(jié)果期旺長(zhǎng)采摘一次后無(wú)果可摘。但控旺最關(guān)鍵的時(shí)間是定植到開花期，這個(gè)時(shí)期黃瓜只有營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，且是過(guò)渡到生殖生長(zhǎng)的儲(chǔ)備期，做好這個(gè)時(shí)間的控旺對(duì)黃瓜的品質(zhì)及產(chǎn)量有著顯著提高。

3、黃瓜控旺的方式

黃瓜控旺方式一是合理施肥。定植后，如果底肥充足，就不必在苗期追肥了，如果底肥不足，就合理平衡追施氮磷鉀肥；二是植株的管理。定植后及時(shí)引蔓上籬，適時(shí)調(diào)蔓，通過(guò)整枝、打叉的方式減輕莖蔓的頂端優(yōu)勢(shì)；三是噴施控旺劑?？梢匀~面噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，改變黃瓜由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為生殖生長(zhǎng)。

黃瓜科學(xué)的授粉、施肥、控旺能夠提高黃瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量，自然條件對(duì)授粉、施肥、控旺也是占據(jù)比較重要的位置，在黃瓜管理上一定要時(shí)常關(guān)注天氣情況。種植黃瓜過(guò)程中還需要做好抗旱排澇、中耕除草等，以便黃瓜植株能夠長(zhǎng)得更好，帶來(lái)豐產(chǎn)。