吃貨的看家本領(lǐng)就是,能夠想盡一切辦法整到好吃的;
吃貨的變態(tài)心理就是,還十分享受這個整的過程。
別問我是怎么知道的。
話說吃貨的世界是無比歡樂的,
因為一年四季,365天,
天天都有好吃的圍繞著我們。
冬天來了,除了吃湯圓,吃羊肉,
當然還要吃板栗!
板栗可以蒸著吃,煮著吃,炒著吃,
香香糯糯,各有風味。
但小編最愛的還是烤板栗!
冬日的下午剝個栗子煲個劇,
滿滿愜意啊!
每逢到吃栗子的時節(jié),
眾多與小編一樣的栗子愛好者
就會不顧一切地在烤栗子店門口排起長龍。
而自從小編知道微波爐糖炒栗子大法之后,
心中就一陣陣地竊喜,
媽媽再也不用擔心我在寒風瑟瑟中排隊買栗子啦!
只要簡單四步!四步!
就可以足不出戶,
享受獨家特制烤板栗!
具體做法,請跟隨小編的腳步↓
這一步的要義就在于,劃口子!
一定要記得劃口子!
不劃口子的后果是嚴重的!
一些單純的吃貨朋友已經(jīng)以身試法,
讓栗子在微波爐里歡快地爆炸了,
結(jié)果啥也沒吃到。
第二步的關(guān)鍵在于幫保鮮膜扎些小氣孔,
并注意高火叮的時間:2-3分鐘!
第三步就是調(diào)味啦,這關(guān)乎到最后口感的問題,好好調(diào)哦~
重復(fù)第二步的動作就可以啦!
接下來就是兩分鐘的耐心等待~
登登登登!黃燦燦的栗子已出爐,客官開吃吧!
沒想到用來熱飯叮菜的微波爐還可以制作此等美食吧?
小編已經(jīng)跟大家有福同享啦,
若你還只是用它來給冷飯菜叮一叮的話就太OUT辣!
這個完全沒有難度的做法,
就算是廚房新手或手殘級吃貨都能輕易成功的!
開發(fā)了微波爐能糖炒栗子的功能,
再開發(fā)點別的吧~
下面就為各位吃貨粉絲送上福利——
由小編為大家悉心盤點的幾款艾瑞巴蒂都可以輕易駕馭的微波爐美食,
讓你享受在家整一整的樂趣。
一微波烤蝦
主料:熟南美對蝦
輔料:鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉
做法:1將熟南美對蝦背部用剪刀剪開,用牙簽挑出里面的腸線,然后用水沖洗一下,瀝干水分;2將鹽,黃酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入蝦中抓勻;3將蝦一只只排入可以放微波爐的盤子里面,再在上面撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,進入微波爐高火2分鐘左右;4將蝦翻面后,在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再進入微波爐高火1分30秒就OK了。
二
仔姜焗烤雞翅
主料:雞翅
輔料:橄欖油、仔姜、香蔥、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班橄欖油
做法:1微波爐專用玻璃鍋內(nèi)保持干燥,如果有水用廚房用紙擦干凈;2鍋底倒入少許西班牙橄欖油;3碼上仔姜片;4將雞翅用蔥、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉將雞翅抓勻腌漬(不同品牌的調(diào)料根據(jù)說明書調(diào)制)腌制約2小時;5將腌漬好的雞翅碼放在鍋內(nèi);6蓋好鍋蓋,放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟。
三
微波焗豆腐
主料:杏仁露250克,牛奶250克
輔料:瓊指5克,白糖適量,火龍果、芒果各適量
做法:1取一干凈大碗,把瓊脂放在冷水中浸泡至軟;2取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合,放入微波爐叮6分鐘至微沸,取出放入瓊脂,攪拌至瓊脂完全融化;(我攪拌了很久,感覺還是有一點點沒有化完,就隔了一下紗網(wǎng))3將奶液倒在一個方形容器里,等冷卻后放入冰箱;4一小時后,拿出來,倒扣,切成小方塊;5將芒果和火龍果切丁,和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可。
四
微波爐版薯片
主料:土豆
輔料:鹽、黑胡椒粉、食用油
做法:1土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分;2如果表面還有水分,就用廚房用紙,把土豆片兩面吸干;3準備一個盤子,在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉;4把土豆片平放在微波爐里面的玻璃轉(zhuǎn)盤里,高火,轉(zhuǎn)2分鐘,再翻面,繼續(xù)轉(zhuǎn)2分鐘。這樣反復(fù)3次即可,冷涼之后,口感很香脆。
五
煎雞蛋
主料:雞蛋1個
輔料:蝦皮/蝦米5克、香油少許
做法:1取一個碗,滴入少許的香油,避免雞蛋粘碗底;2把雞蛋打入碗內(nèi),不要攪動;3撒少許蝦皮,蝦皮內(nèi)含鹽,蝦皮本身有海鮮的鮮味,所以無需再加任何調(diào)料;4把盛雞蛋的碗放入微波爐內(nèi),為防止雞蛋濺出,可在上面蓋個蓋子;5微波爐調(diào)到中火,加熱2分鐘,2分鐘后即可享用。
六
健康版油炸花生米
主料:花生1小碗
輔料:色拉油少許、食鹽少許
做法:1將花生米用水洗凈,用廚房紙將外表水擦干;2將花生米放入平盤里,倒入少許食用油,食用油的量要很少,將花生米全身沾上即可;3食用油的量要很少,將花生米全身沾上即可;4
還是個懶人的吃貨寶寶也不怕不怕啦,