春節(jié)過(guò)去已經(jīng)快一個(gè)月了，回到北京的日子開(kāi)始清淡起來(lái)，偶爾也會(huì)想念春節(jié)的滿滿一桌子美食。
生活條件的變好，讓餐桌美食越來(lái)越便捷，美味方便的熟食更是桌上?？?。
我們家，基本上每次吃飯，桌上都會(huì)有醬牛肉。
之前吃醬牛肉，會(huì)調(diào)一碗蒜醬汁，把大蒜壓成蒜泥，再加上生抽、香油和鹽，拌勻之后簡(jiǎn)直就是萬(wàn)能醬汁。
今天的快手家常菜，我們就來(lái)用醬牛肉做一碗牛肉湯。
首先將醬牛肉切碎，切片也可以。
然后洗一點(diǎn)香菜，也切碎，和醬牛肉放到一起。
接著燒一壺開(kāi)水，倒入裝有醬牛肉和香菜的湯碗里，加適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味，靜置3分鐘，一碗清香可口的牛肉湯就做好了。
這樣的做法，是不是吃起肉來(lái)就沒(méi)有那么多的負(fù)罪感了呢？
而且單吃肉會(huì)口感，這樣還有肉湯可以喝，香菜不但氣味清香，也會(huì)讓你感覺(jué)到“我有吃青菜”的感覺(jué)，又簡(jiǎn)單，又好喝，快快嘗試起來(lái)吧～
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