傳統(tǒng)的美食小吃，實際上在傳統(tǒng)的用料和做法的基礎上，稍微改變一下，就是可以成為不一樣的美食的，或者是在口味上更加有特色的。就像是一些油炸的食品，不就是這樣的嗎？裹面糊跟裹面包糠，吃起來確實就是會有些不同的。
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而像是一些糕點，本身的外皮就是面粉做成的，而如果是上面再裹上一層的面包糠，這樣吃起來是不是會有些不一樣的呢？就像是天津的炸糕，這種面食，本身就是糯米粉包裹上紅豆沙油炸而已，而如果是在外面的一層包裹上面包糠呢？
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就像是有朋友就在天津街邊的這家炸糕小店里面看到的一樣。店家的招牌上正是寫著黃金脆皮炸糕的。而這樣的招牌，黃金脆皮，可能更能夠讓食客聯(lián)想到的是炸雞類的，包裹上了面包糠的炸雞，外酥里嫩的模樣。而作為糕點，包裹上面包糠，還是比較少見的。
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確實是，在這家小店里面，就是做的普通的炸糕，外面再包裹上一層的面包糠，這樣油炸而成的黃金脆皮炸糕。不知道這樣加上一層的面包糠，在口感上面會跟普通的炸糕有多大的差別？其實本身炸糕油炸出來的就是外酥里嫩的，這樣是不是更加香酥的呢？
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可能很多食客也是挺好奇的，于是也就紛紛排隊購買了。而這種黃金脆皮炸糕，售價上還是挺實惠的，三個只賣五塊錢而已。就這樣的售價，這樣的創(chuàng)新一些的花樣，確實就是能夠吸引到不少的食客上前購買的。那大家覺得裹上面包糠的炸糕怎樣呢？會更好吃嗎？
