1/7 自制早餐煎餅果子需要5分鐘來完成超級美味的煎餅果子,超級美味。像這樣的煎餅果子在外面需要7元錢,而且還不好吃。所以在家里可以制做一個簡單的煎餅果子,比路邊的貨攤好吃多了。下面我分享給大家!
2/7 食材:面粉80克,鹽0.5克,火腿腸1根,芫荽20克,蔥20克,脆6塊(超市買的小脆),雞蛋2個,牛肉醬適量,腌菜粒適量,芝麻8克
3/7 向面粉中加入鹽,并與水混合,形成無顆粒狀面糊。面糊可以流動。它不能太薄或太厚。我做的是兩個煎餅的數(shù)量。
4/7 把鍋加熱一點,然后關(guān)火。將油刷薄,將2湯匙面糊倒入鍋中。用小推進器輕輕推開面糊。鍋加熱至低溫并凝固后,撒一個雞蛋,撒芝麻,炒面粉至金黃色,然后翻轉(zhuǎn)面粉。
5/7 將蔥和香菜分別切碎備用。咸菜和薄脆是超市里買的。大塊酥脆的可以自己做。將火腿切成兩半,提前煎好。
6/7 把火調(diào)成小火,刷牛肉醬,加入咸菜、香菜、蔥花、脆皮、火腿腸,關(guān)掉火,把它卷成團狀,用鍋鏟壓成型,然后出鍋,就這么簡單。
7/7 學(xué)會了嗎?你也快行動起來吧!今天就分享到這里了,感謝大家的陪伴,喜歡我就關(guān)注我!喜歡什么菜歡迎大家留言!
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