雞翅根500g / 鹽3g / 黑胡椒碎1g / 牛奶100ml玉米淀粉60g / 雞蛋1個 / 蒜 / 番茄醬60g1、雞翅根洗凈，加入鹽、黑胡椒碎、牛奶拌勻腌制30分鐘。2、腌制好的雞翅根控干后加入玉米淀粉、雞蛋，讓翅根均勻的裹上面糊。4、鍋中熱油，筷子周圍冒出密集小氣泡時下翅根，中小火炸5—6分鐘，撈出。6、番茄醬、韓式辣醬、白砂糖、清酒、蒜、50ml純凈水調(diào)和成醬汁。
7、熱鍋倒入調(diào)好的醬汁，醬汁冒泡時關(guān)火，下翅根拌勻。 聲明：本文內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)，如涉及版權(quán)，請聯(lián)系小編刪除
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