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藥師養(yǎng)生堂| 雞蛋治病小竅門之咳嗽喘證篇
按：中醫(yī)學(xué)分外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽。西醫(yī)學(xué)中上呼吸道感染、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺結(jié)核等疾病，均可出現(xiàn)咳嗽癥狀。
喘證為中醫(yī)病名，以呼吸急促，甚至張口抬肩，鼻翼煽動(dòng)為特征。臨床上支氣管哮喘、慢性喘息型支氣管炎、肺炎、肺氣腫等均屬喘證的范疇。
下列雞蛋方可供選用。


《雞蛋治病小竅門》
之咳嗽喘證篇
萊菔雞蛋
【處方】大扁蘿卜1枚 雞蛋1枚
【制作與服法】取冬至前后的大扁蘿卜，將其從中間垂直切開，兩側(cè)用勺控成對(duì)稱的半圓，以能放入雞蛋1枚為度。將雞蛋大頭朝上放入孔內(nèi)，把蘿卜對(duì)成原樣，以線繩系緊（勿將雞蛋擠破），植入花盆，并適當(dāng)保溫，澆水，曬太陽，使蘿卜長(zhǎng)出新葉，待81天后，取出雞蛋，將蘿卜切片，煮熟，再將雞蛋打入其中（雞蛋已散解但無味），即可食之，每日服2次，分3次服完。
【功效與主治】鎮(zhèn)咳止喘，尤適宜于過敏性哮喘癥。
【方源】《藥膳食譜集錦》
【處方】雞蛋1枚 米醋適量
【制作與服法】用米醋煮雞蛋，至蛋熟后去殼再煮5分鐘，只食蛋。每日2次，每次1枚。
【功效與主治】祛寒止喘。適宜于季節(jié)性哮喘病癥。
此方雞蛋與米醋同煮有療寒、治虛之功，是治哮喘的輔助食療。
【方源】《中醫(yī)驗(yàn)方》
米醋雞蛋
椒梔桃杏仁雞蛋清
【處方】白胡椒7粒 梔子9克 桃仁7粒 杏仁7粒 雞蛋1枚
【制作與服法】將白胡椒、梔子、桃仁、杏仁4味同焙干研末，以雞蛋清調(diào)制糊狀。每晚睡前以藥糊敷足心。
【功效與主治】通宣理肺。適宜于肺虛腎虧之咳喘癥。
方中白胡椒辛溫可升；梔子苦泄可降；桃仁、杏仁可宣通脈絡(luò)，以此方外敷足心之足少陰穴，實(shí)為上病下治，內(nèi)癥外治又肺病治腎之佳法。
【方源】《北方常用中草藥手冊(cè)》
【處方】百合60克 雞蛋2枚
【制作與服法】以百合、雞蛋同煮，至雞蛋熟，去殼，連湯同服。每日服1次。
【功效與主治】補(bǔ)肺虛，鎮(zhèn)咳喘。適宜于肺虛久咳之病癥。
方中百合有補(bǔ)肺之功；雞蛋又具和營(yíng)衛(wèi)之效，兩味相合，為補(bǔ)肺鎮(zhèn)咳之方。
【方源】寧夏《中醫(yī)驗(yàn)方集錦》第一輯
百合雞蛋湯
五味子雞蛋
【處方】五味子500克 雞蛋20枚
【制作與服法】將五味子加水濃煎取頭汁，再另加3大碗水繼續(xù)煎煮，濾取二汁，并將二汁混合浸泡雞蛋（藥汁以全部浸沒雞蛋為宜）。加蓋放陰涼處7~10天，蛋殼溶化，蛋膜包裹著蛋清和蛋黃為無殼雞蛋。用匙輕輕盛出，每日生喝1枚，以開水送下。服用此方，忌食生冷油膩。
【功效與主治】養(yǎng)肺理氣，清熱止咳。適宜于肺虛夾熱久咳不愈之病癥。
方中五味子有滋陰補(bǔ)腎，斂肺氣，定咳喘之功，鮮雞蛋有補(bǔ)益肺腎之功。二味相合，成為補(bǔ)肺寧嗽之良方。
【方源】《中醫(yī)驗(yàn)方秘方匯集》
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