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【傳說故事】
西漢末年，王莽篡位，東宮太子劉秀在南陽起兵，討伐王莽，立志恢復(fù)漢朝劉家天下?？墒窃谟闹莞浇鼌s被王莽手下大將蘇獻殺的大敗，只有藏在一座廢棄的磚窯內(nèi)。劉秀一坐下就暈了過去，醒來后覺得又饑又餓，他忍著傷痛，爬到那棵長著碩大樹冠的高大的樹下的時候，正好一陣輕風(fēng)吹過，那棵樹上熟透的果實一個個地滾落下來，一顆落入劉秀口中，劉秀只感覺甜甜的，香香的。劉秀喜出望外，顧不得全身傷痛在身邊找了起來。
就這樣，劉秀白天在窯里避難，晚上出來撿些果實來充饑，直到他手下的大將鄧禹帶人找到了這里，君臣見面之后，劉秀問鄧禹：“這棵樹叫什么名字？”鄧禹說：“這棵樹是桑樹，它左邊的那棵叫椿樹，右邊的那棵叫大青楊樹，您吃的是桑樹上結(jié)的果實，叫桑椹兒?！眲⑿愀锌恼f：“原來如此，鄧將軍，替孤想著，一旦恢復(fù)漢室，孤定封此樹為王?！?/p>
十年之后，劉秀果然推翻了王莽，做了皇帝，但封樹一事卻早已忘記，一日夢中，忽有一老者向劉秀討封，劉秀醒來之后猛然想起當(dāng)年之事，隨即命太監(jiān)帶了圣旨去前野場封這棵桑樹。誰知那太監(jiān)到了那桑林之后，被那夏日的桑林美景迷住，停停走走，直到黃昏，才想到了懷中的圣旨，可這時他又忘了劉秀向他描述的那棵樹的形狀和名稱，只是隱約記得有三棵樹，樹干筆直，果實香甜，當(dāng)他找到那幾棵樹時，夕陽已經(jīng)隱去，而此時的桑樹果實已經(jīng)采摘完了，只有椿樹的果實正招搖的掛在枝頭，那太監(jiān)也不去細(xì)想，對著椿樹便打開了圣旨。
讀罷圣旨，那太監(jiān)匆匆離去，封王的椿樹高興的手舞足蹈，那曾經(jīng)救駕的桑樹卻被氣的肚腸破裂，旁邊那棵平時為自己的平庸而遭白眼的青楊卻幸災(zāi)樂禍的將那碩大的葉子搖的嘩嘩作響。這正是桑樹救駕，椿樹封王，氣得桑樹破肚腸，旁邊笑壞了傻青楊。
桑椹，別名葚，桑實，烏椹，桑棗，桑葚子，桑果，桑粒，桑藨。?？浦参锷５墓搿５搅?～6月當(dāng)桑椹呈紅紫色時采收，曬干或略蒸后曬干。桑椹具有補肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效。桑果古來就是百姓常采用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。
炮制后的桑椹干燥果穗呈長圓形。質(zhì)油潤，富有糖性。氣微，味微酸而甜。以個大、肉厚、紫紅色、糖性大者為佳。
【典籍來源】《唐本草》：“桑椹，單食，主消渴。”
【性味】甘，寒。
【歸經(jīng)】入肝、腎經(jīng)。
【功能】補肝，益腎，熄風(fēng)，滋液。
【主治】治肝腎陰虧，消渴，便秘，目暗，耳鳴，瘰疬，關(guān)節(jié)不利。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢；熬膏、生啖或浸酒。外用：浸水洗。
【使用注意】脾胃虛寒作泄者勿服。
【臨床應(yīng)用】
1、治心腎衰弱不寐，或習(xí)慣性便秘：鮮桑椹一至二兩，水適量煎服。
2、治瘰疬：文武實，黑熟者二斗許，以布袋取汁，熬成薄膏，白湯點一匙，日三服。
3、治陰癥腹痛：桑椹，絹包風(fēng)干過，伏天為末。每服三錢，熱酒下，取汗。
1、將干桑椹用水浸泡半小時，去柄，洗凈。把粳米放入清水中淘洗干凈。將桑椹洗凈，去長柄，再與大米同煮為粥。
2、鍋置火上，放入清水適量，然后放入桑椹、粳米，先用大火燒開，再改為中小火熬至粳米開花，粥汁粘稠時，加入白糖，拌勻，片刻后離火即可食用，每日可食1次。
功效：滋陰養(yǎng)血，益氣和中，對于婦女產(chǎn)后失血所致的貧血有較好的療效。每天晨起空腹服食。有補益肝腎、滋陰養(yǎng)血、明目潤腸。
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本文組稿/羅思航 編 校/劉偉 排 版/代葉麗
