農(nóng)村從小就吃的野菜，清熱解毒、明目利尿，你喜歡吃嗎？如果這4種野菜讓你選擇一種吃一輩子，你會(huì)怎么選呢？
灰菜富含蛋白質(zhì)、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質(zhì)成份，具有抗癌、清熱解毒、減肥等功效，并對(duì)流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑制作用。
救心菜有降血壓、降血脂、活血化瘀、益氣強(qiáng)心和寧心平肝、清熱涼血的功能，并有減低苯丙胺的毒性和擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用。除主治心腦血管疾病外，對(duì)吐血、咯血、煩躁失眠、驚悸癔癥、跌打損傷也有較好的療效。
馬齒莧
馬齒莧是農(nóng)村一種比較常見的野菜，但是其藥用價(jià)值非常高，具有清熱解毒，散血消腫等功效。它還含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫、明目利尿、止血作用。
蒲公英
蒲公英性平味甘微苦,有清熱解毒、消腫散結(jié)及催乳作用，對(duì)治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服,還是搗泥外敷,皆有效驗(yàn)。此外,蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。
農(nóng)村這4種野菜你吃過嗎？你們家鄉(xiāng)有嗎？你喜歡吃嗎？
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