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總述 揭開高血壓的神秘面紗示其特征，全新辨清高血壓
示其特征，全新辨清高血壓
明其危害，高血壓是健康第一大敵
“等級劃分”依期針對細(xì)觀察
列其表現(xiàn)，不慌不亂控病有序
探其成因，督導(dǎo)生命健康
科學(xué)檢查，早發(fā)現(xiàn)早診治
評估危險度，提高安全指數(shù)
正確自測，對病情要了然于胸
在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理用藥
阿司匹林的使用方法
第一章 膳食清淡，營養(yǎng)全面均衡高血壓患者的飲食調(diào)養(yǎng)
識性嘗昧，取材制作要與病相宜
治療高血壓從限“鹽”開始
降壓不能降營養(yǎng)
“取優(yōu)逐劣”攝入蛋白要適量
一多一少，吃油還得“悠著點”
持之以恒地飲用清晨的“甘露”
補鈣是飲食結(jié)構(gòu)中重要的一環(huán)
多食含鉀食品防治更有效
多吃水果蔬菜，保健有竅門
降壓飲食要“按套路出牌”
服用中藥茶飲，輔助治療早康復(fù)
不可不知的藥膳禁忌
第二章 適量運動，釋放生命活力高血壓患者的運動保健
從方式和方法上入手，方可有效
把握有“度”的運動節(jié)奏
最經(jīng)濟、簡單的療法從慢跑開始
最好的運動是步行
循序漸進(jìn)的甩手功最適宜
打打太極拳，陰陽互補血壓穩(wěn)
玩玩旋轉(zhuǎn)健身球，舒筋健骨益處多
放放風(fēng)箏，隨風(fēng)送病一身輕
以“姜太公”的垂釣釣出別樣的健康
不要走近“高血壓危險動作”的禁區(qū)
第三章 寬心容物，保持心態(tài)平衡高血壓患者的心理調(diào)適
平和心境是血壓的穩(wěn)定之道
精神放松在于個人自身的調(diào)節(jié)
揮別怒氣煥發(fā)旺盛的精力
疏通情志讓病魔悄悄地走開
振作自己，擺脫抑郁大敵
幽默一點，直通“快樂中樞”
五音相成五行，聆聽優(yōu)美的樂曲
在翩翩起舞的情趣中緩解病痛
體驗行為療法輔助降壓
習(xí)字繪畫，有益健康
賞花療疾，激活生命的載體
第四章 生活有律，戒除不良習(xí)慣高血壓患者的起居保健
改善生活方式，走向康復(fù)的希望
養(yǎng)成良好的習(xí)慣應(yīng)從小事做起
勞逸相兼，珍惜生命享受生活
控制體重是降血壓的重要一環(huán)
用色彩營造科學(xué)的降壓環(huán)境
寬松著裝方可舒適身心
重視人體節(jié)律，合理安排睡眠
做好節(jié)日的自我保健
性而有道，和諧性生活
第五章 順應(yīng)天時健康來高血壓患者的四季養(yǎng)生
春暖花開，不讓血壓“惹事”
一年之計在于春
春季巧運動健康自然來
炎炎夏日 自我保健多用心
夏季飲食易清淡、好消化
夏天降壓運動要切身而行
平穩(wěn)度夏，用藥有方
秋燥防出血
秋季飲食進(jìn)補有方
不讓血壓波動引來秋季腦卒中
冬季保健，預(yù)防工作是重點
必備飲食要點，戒備嚴(yán)寒的冬天
科學(xué)降壓安度冬季
第六章 防治結(jié)合，增強免疫能力高血壓患者的中醫(yī)治療方案
辨證論治，中藥醫(yī)治要合理采用
合理使用藥枕安神健腦
“睡前一盆湯”，氣血暢通祛病強體
第七章 合理監(jiān)護，保證患者安全高血壓患者的護理與急救
走出治療誤區(qū)，接受正確指導(dǎo)
搶救危象，維持生命功能的穩(wěn)定
別讓心絞痛給生命帶來危害
急性心肌梗死的家庭應(yīng)急措施
腦溢血的緊急救援和康復(fù)之路
清晨的警鐘
第八章 因癥施治，選擇最佳方案高血壓并發(fā)癥的防治原則
高血壓合并高脂血癥的防治方案
高血壓合并冠心病的防治方案
高血壓合并心力衰竭的防治方案
高血壓合并腦卒中的防治方案
高血壓合并糖尿病的防治方案
高血壓合并腎功能衰竭的防治方案
高血壓合并肥胖癥的防治方案
高血壓合并高尿酸血癥的防治方案
妊娠高血壓的防治方案
媒體評論
高血壓是只真老虎，也是紙老虎，只要能夠真正認(rèn)識他、了解他，并且預(yù)防得當(dāng)，他比其他心血管病都容易控制。
本書作者
衛(wèi)生部原部長中國老年保健協(xié)會名譽會長 錢信忠
在我國，高血壓普遍存在著“三高”（患病率高、死亡率高、殘疾率高）和“三低”（知曉率低、治療率低、控制率低）的特點。高血壓不僅是一個獨立的疾病，又是腦卒中、冠心病、腎功能衰竭和眼底病變的重要危險因素，高血壓患者還常常伴有糖尿病等慢性疾患。因此，無論你是高血壓患者還是高血壓的高危人群，都應(yīng)該引起高度重視。
本書用通俗的語言對高血壓的防治作了深入淺出的全面詮釋，使讀者看得懂，學(xué)得會，是一本使用起來既方便又有科學(xué)性及教育意義和實用意義的科普圖書。
衛(wèi)生部原部長宋慶齡基金會副主席 張文康
高血壓的防治在國外和國內(nèi)一直受到特別關(guān)注，而衛(wèi)生保健系統(tǒng)的完善也為高血壓的防治提供了更可靠的保證措施。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明，全國人群高血壓知曉率為30.2％，治療率為24.7％，控制率為6.1％，我國仍處于較低水平。
因此提倡健康生活方式，消除不利于身心健康的行為和習(xí)慣，重視高血壓病的防治對保護人民健康具有重要意義。
衛(wèi)生部保健局常務(wù)副局長 王捍峰
沒有人愿意和高血壓為伍，但是如果你上了年紀(jì)，如果你體重超標(biāo)，如果你的家族有高血壓病史，如果你有嗜煙、嗜酒等不良生活習(xí)慣，那你一定要小心了，高血壓可能正在瞄準(zhǔn)你呢！
本書作者
衛(wèi)生部首席健康教育專家 洪昭光
書摘插圖
總述 揭開高血壓的神秘面紗
示其特征，全新辨清高血壓
示其特征，全新辨清高血壓
高血壓是當(dāng)前人類的最大殺手，而我國高血壓病還有“三高”與“三低”的特點。高血壓患者自患上高血壓之后，治療用藥和預(yù)防并發(fā)癥將伴隨其終生。所以，一旦患上高血壓痛，必須樹立長期治療和長期預(yù)防的思想。
什么是血壓？
血壓是指血液在血管內(nèi)流動時，對血管壁產(chǎn)生的單位面積的側(cè)壓力。由于血管分動脈、毛細(xì)血管和靜脈，所以，也就有動脈血壓、毛細(xì)血管壓和靜脈血壓。通常說的血壓是指動脈血壓。
血管內(nèi)的血液，猶如自來水管里的水一樣；水對水管的壓力，猶如血液對血管壁的壓力。水的壓力取決于水塔里水的容量和水管的粗細(xì)，水塔里的水越多，水管越細(xì)，水對水管壁的壓力就越大，反之亦然。血壓也是如此，當(dāng)血管擴張時，血壓下降；血管收縮時，血壓升高。影響血壓的因素即動脈血壓調(diào)節(jié)系統(tǒng)，主要通過增減血容量，或擴縮血管，或兩者兼而有之。當(dāng)心臟加強收縮射血時，動脈內(nèi)的壓力最高，此時壓力稱為收縮壓，也稱“高壓”；心臟舒張回血時，動脈彈性回縮產(chǎn)生的壓力稱為舒張壓，又叫低壓。血壓通常以毫米汞柱（mmHg）表示，近年來在我國曾一度實施了法定單位千帕（kPa）。1毫米汞柱=0.133千帕，也就是7.5毫米汞柱：1千帕。
愛心小貼士
換算口訣：
千帕換算成毫米汞柱，原數(shù)乘30除以4；毫米汞柱換算成千帕，原數(shù)乘4除以30。血壓常使用血壓計測定，血壓計以大氣壓為基數(shù)。如果測得的血壓收縮壓為90毫米汞柱（12千帕）即表示血壓對血管壁的側(cè)面壓力比大氣壓高出12千帕。
血壓是怎樣形成的？
人體的循環(huán)器官包括心臟、血管和淋巴系統(tǒng)，它們之間相互連接，構(gòu)成一個基本上封閉的“管道系統(tǒng)”。正常的心臟是一個強有力的肌肉器官，就像一個水泵，它日夜不停有節(jié)奏地搏動著。心臟一張一縮，使血液在循環(huán)器官內(nèi)川流不息。血液在血管內(nèi)流動時，無論心臟收縮或舒張，都對血管壁產(chǎn)生一定的壓力。當(dāng)心臟收縮時大動脈里的壓力最高，這時的血液稱為“高壓”；左心室舒張時，大動脈里的壓力最低，故稱為“低壓”。平時我們所說的“血壓”實際上是指對上臂肱動脈即胳膊窩血管的血壓測定，是大動脈血壓的間接測定。
什么叫收縮壓、舒張壓、脈壓？
通常我們所指的血壓是動脈壓。當(dāng)心臟收縮時，大動脈血管內(nèi)會產(chǎn)生較大的壓力，我們將此時的壓力叫做收縮壓（即平時所指的高壓）。
當(dāng)心臟舒張時，動脈借助于大動脈血管的彈性回縮產(chǎn)生的壓力推動血液繼續(xù)向前流動，這時的血壓稱作舒張壓（即平時所指的低壓）。
收縮壓與舒張壓二者之差叫做脈壓。
辨清真假高血壓
按照《中國高血壓防治指南》最新修訂版將高血壓定義為：在未用抗高血壓藥情況下，收縮壓≥140毫米汞柱和/或舒張壓≥90毫米汞柱，按血壓水平將高血壓分為1、2、3級。收縮壓≥140毫米汞柱和舒張壓<90毫米汞柱，單列為單純性收縮期高血壓。
高血壓的“三高”與“三低”
高血壓是當(dāng)前人類的最大殺手，而我國高血壓病還有“三高”與“三低”的特點。
“三高”：患病率高、致殘率高、死亡率高
患病率高：1991年全國有高血壓患者9000萬，并以每年350萬人的速度增加，到1998年年底已經(jīng)達(dá)到1.1億人，每三個家庭中平均有一個高血壓患者，或者說每11個人就有一個高血壓患者。據(jù)2002年全國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查資料顯示，我國成人高血壓患病率為18.8％，全國有高血壓患者約1.6億。
致殘率高：目前我國由高血壓所導(dǎo)致的腦中風(fēng)患者有600萬左右，其中有75％的人有不同程度的勞動力喪失，40％的人重度致殘。
死亡率高：高血壓以及心血管病在全國人口死因中占41％，腫瘤占16％，在北京患心腦血管病死亡的占53％。
“三低”：知曉率低、服藥率低、控制率低
知曉率低：由調(diào)查表明，我國人群中僅有53％的人曾測過血壓，44％的人知道自己的血壓水平。1991年，通過對全國30個省市95萬人的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高血壓的知曉率在城市為36.3％，而農(nóng)村僅為13.7％。
服藥率低：城市為17.4％、農(nóng)村為5.4％。但最近的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)高血壓患者的服藥率已上升至28.2％。
控制率低：沒有正規(guī)服藥，雖然是服了藥，但血壓并未控制到正常水平，在1991年全國調(diào)查中有效控制率還不到3％。也就是說，我國高血壓患者100個人里有97個人沒有把血壓控制到正常水平，是高于正常的狀況，這就是以后發(fā)生腦卒中、心肌梗死的機會多的原因了。
高血壓病的特點
高血壓病流行的一般規(guī)律
經(jīng)過多年的流行病學(xué)研究，現(xiàn)在對高血壓在人群中的流行特征和規(guī)律有了比較清楚的認(rèn)識。高血壓流行的一般規(guī)律是：
1 高血壓患病率與年齡呈正比；
2 女性更年期前患病率低于男性，更年期后高于男性；
3 有地理分布差異。一般規(guī)律是高緯度（寒冷）地區(qū)高于低緯度（溫暖）地區(qū)。高海拔地區(qū)高于低海拔地區(qū)；
4 同一人群有季節(jié)差異，冬季患病率高于夏季；
5與飲食習(xí)慣有關(guān)。人均鹽和飽和脂肪攝入越高，平均血壓水平越高。經(jīng)常大量飲酒者血壓水平高于不飲或少飲者：
6與經(jīng)濟文化發(fā)展水平呈正相關(guān)。經(jīng)濟文化落后的未“開化”地區(qū)很少有高血壓，經(jīng)濟文化越發(fā)達(dá)人均血壓水平越高；
7 患病率與人群肥胖程度和精神壓力呈正相關(guān)，與體力活動水平呈負(fù)相關(guān)；
8 高血壓有一定的遺傳基礎(chǔ)。直系親屬（尤其是父母及親生子女之間）血壓有明顯相關(guān)。不同種族和民族之間血壓有一定的群體差異。
并發(fā)癥嚴(yán)重
高血壓早期往往癥狀不明顯，有的甚至沒有任何感覺。一般情況下，病人僅有頭痛、頭暈，睡眠不好，健忘，頸后部發(fā)緊不適，也有的出現(xiàn)胸悶、心悸等癥狀。但當(dāng)血壓急劇升高時，出現(xiàn)劇烈頭痛、惡心嘔吐，甚至發(fā)生暈厥。隨著病情的發(fā)展，逐漸出現(xiàn)以損害幾個主要臟器為主的并發(fā)癥，如腦動脈硬化、腦血管意外、冠心病、腎動脈硬化等一系列疾病，這些都是高血壓病的晚期表現(xiàn)。因此，治療高血壓的主要目的是最大限度地降低心血管發(fā)病和死亡的總危險。
治療周期長
高血壓患者的治療方法很多，而且是一種長期的治療和預(yù)防過程?？梢哉f，高血壓患者自患上高血壓之后，治療用藥和預(yù)防并發(fā)癥將伴隨其終生。所以，一旦患上高血壓病，必須樹立長期治療和長期預(yù)防的思想。從專家多年的防治經(jīng)驗看，對原發(fā)性高血壓病患者，要長期堅持降壓治療，把血壓控制在正常或基本正常水平，才能有效地控制和減少并發(fā)癥。對繼發(fā)性高血壓首先是治療原發(fā)病，才能較好地控制高血壓。
明其危害，高血壓是健康第一大敵
血壓高低也會影響壽命，血壓程度越高，相對病死率也越高，如果高血壓得不到控制，其平均自然病程19年，比血壓正常者壽命平均短20年。以30～39歲的男性為例，當(dāng)血壓增至140/95毫米汞柱時，死亡的危險性比血壓正常者增加2.5倍；當(dāng)血壓達(dá)到150/100毫米汞柱時，死亡的危險性將增加5倍之多。所以，若能及時正確地治療高血壓，可以延長患者的生命。
健康殺手高血壓
早在1992年，世界衛(wèi)生組織就指出：心血管病每年奪去1200萬人的生命，占世界人口總死亡率的1/4，居各種死因的第一位。在我國，每15秒鐘就有一人死于心腦血管疾病。如果采取預(yù)防措施，每年可以減少600萬人死亡，而高血壓是當(dāng)前最重要、最常見的心血管疾病。目前，隨著人口老齡化，除非采取廣泛而有效的措施，否則高血壓的發(fā)生率將進(jìn)一步升高。
高血壓主要會引起腦卒中、冠心病和腎臟疾病，而且血壓越高，發(fā)生心肌梗死、心力衰竭、腦卒中和腎臟疾病的危險就越大。美國高血壓全國聯(lián)合委員會在最近的報告中指出：40～70歲的患者，血壓在115/75～185/115毫米汞柱范圍內(nèi)時，收縮壓每增加20毫米汞柱或者舒張壓每增加10毫米汞柱，心血管病的危險就會增加一倍。
什么是靶器官？
顧名思義，就像打靶訓(xùn)練時一樣，作為靶子最容易受到打擊，也是子彈打擊最集中的部位。而人體所講的靶器官，是指某一疾病對人體傷害最大、最集中的器官。就高血壓病而言，人體受到傷害最嚴(yán)重的靶器官有：心、腦、腎。
對心臟的危害
從發(fā)病機制看，高血壓病對臟器的損害和引起的病變要經(jīng)歷一個漫長的過程，可以看作是高血壓中、晚期的一系列合并癥，大量臨床資料也表明，首當(dāng)其沖的是高血壓對心臟的損害。中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外心血管病醫(yī)院對冠心病危險因素的調(diào)查研究顯示：收縮壓120～139毫米貢柱時，冠心病相對危險比收縮壓<
高血壓和冠心病是一對“攣生姐妹”
高血壓對心臟血管的損害主要是冠狀動脈血管，對心臟其他的細(xì)小動脈則很少有影響。血壓增高，導(dǎo)致冠狀動脈血管擴張，刺激血管內(nèi)層下平滑肌細(xì)胞增生，使動脈壁膠原蛋白、彈力蛋白及黏多糖增多，膽固醇和低密度脂蛋白易浸入動脈壁，形成纖維增生。另外，由于平滑肌細(xì)胞內(nèi)溶酶體增多，減少了對動脈壁上膽固醇等物質(zhì)的消除，使冠狀動脈逐漸狹窄，發(fā)生粥樣硬化，供應(yīng)心肌的血液減少，稱之為冠心病，或稱缺血性心臟病。
國內(nèi)外大量研究資料表明，由高血壓病引起的冠心病的發(fā)病率明顯升高。上海、北京等地的調(diào)查結(jié)果顯示，冠心病患者中有62.9％～93.6％的人有過高血壓病史?？梢?，高血壓對心臟冠狀動脈的損害非常嚴(yán)重。因此，人們常把高血壓和冠心病稱為一對“攣生姐妹”。
高血壓性心臟病
高血壓往往使心臟的結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生改變。由于血壓長期升高，使左心室長期受累，增加了負(fù)擔(dān)。左心室因代償而逐漸肥厚、擴張，形成了高血壓性心臟病。在心功能代償期，除偶感心悸或氣短外，并無明顯的其他癥狀。代償功能失調(diào)時，可出現(xiàn)左心衰癥狀，稍一活動即氣喘、咳嗽、心悸、呼吸困難、有時痰中帶血，嚴(yán)重時發(fā)生肺水腫。X線檢查及心臟超聲等影像學(xué)檢查可顯示左心室肥厚。因此，高血壓患者血壓水平控制較差時，可以在數(shù)年或十幾年后，出現(xiàn)高血壓性心臟病的癥狀。
對大腦的危害
大腦的危害主要來自高血壓，或者由于高血壓引起的動脈硬化。因此，高血壓對腦的危害是嚴(yán)重威脅健康和生命的最危險因素。
高血壓對腦的危害主要是影響腦動脈血管。高血壓病的早期，血管尚無明顯器質(zhì)性改變。若血壓持續(xù)增高多年，動脈壁就會由于缺氧而營養(yǎng)不良，動脈內(nèi)膜通透性增高，血管壁逐漸發(fā)生硬化而失去彈性。管腔逐漸狹窄和閉塞。腦內(nèi)小動脈的肌層和外膜不發(fā)達(dá)，血管的自動調(diào)節(jié)功能較差，長期的血壓增高、血壓的劇烈波動，加上精神緊張或降壓藥物使用不當(dāng)，引起腦動脈痙攣等因素，都可促使腦血管病的發(fā)生。
臨床上高血壓引起腦血管的疾病主要有腦出血、高血壓腦病和腔隙性梗死等。而腦出血又是晚期高血壓病的最常見并發(fā)癥。防治腦出血的關(guān)鍵是平時有效地控制血壓。因為腦出血的病變部位、出血量的多少和緊急處理情況極大影響著病人的預(yù)后關(guān)系，一般病死率較高，即使是幸存者也會遺留偏癱或失語等后遺癥。
對腎臟的危害
有人稱泌尿系統(tǒng)為“下水道”，就像是人體的一個“廢水排泄系統(tǒng)”，它在維持肌體內(nèi)生理平衡過程中，起著重要作用。腎臟作為泌尿系統(tǒng)中的重要臟器，對肌體的作用是非常重要的，相當(dāng)于“水處理系統(tǒng)”的中樞部位。對腎臟的危害，除變態(tài)反應(yīng)引起的炎癥和細(xì)菌感染外，臨床比較常見的就是高血壓病。
病理研究證明，高血壓對腎臟的損害，主要是從細(xì)小動脈開始的，初期并無明顯的腎臟形態(tài)及功能上的改變，只是一些腎單位發(fā)生纖維化玻璃樣變，而另～些正常的腎單位則代償性肥大。隨著病情的不斷發(fā)展，腎臟的表面呈顆粒狀，皮層變薄，出現(xiàn)萎縮，繼而發(fā)生腎功能不全，并發(fā)展為尿毒癥。因此在一般情況下，高血壓病對腎臟的危害是一個比較漫長的過程。
當(dāng)出現(xiàn)。腎功能代償不全時，由于腎臟的濃縮能力減低，癥狀為多尿、口渴、多飲，尿比重較低。腎功能不全進(jìn)一步發(fā)展，則尿量明顯減少，全身水腫，出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂及酸堿平衡失調(diào)，血中肌酐、非蛋白氮、尿素氮增高，雙側(cè)腎臟呈對稱性輕度縮小。
腎臟一旦出現(xiàn)功能不全或發(fā)展成尿毒癥，腎臟的損害將是不可逆轉(zhuǎn)的。當(dāng)然，腎功能不全階段多數(shù)患者病情發(fā)展是緩慢的，如果注意保護腎功能，加上合理的藥物治療，患者可穩(wěn)定一個較長的時期，隨著腎移植和血液透析的出現(xiàn)，腎功能衰竭的生存期更是大大延長。不管怎樣，高血壓對腎臟的損害是非常大的，必須引起人們的高度重視。
對眼底的危害
人們常說：“眼睛是心靈的窗口”，眼睛可以反映一個人的內(nèi)心世界。但是，許多人卻不知道通過眼睛還可以了解和觀察肌體內(nèi)部的一些情況，所以說，眼睛還是診查疾病的“窗口”。眼底檢查不僅是眼科疾病診斷的重要依據(jù)，而且還是判斷高血壓病情程度及了解預(yù)后的重要檢查手段。高血壓對眼底造成的損害，可以從以下兩個方面做以介紹：
眼底的變化
臨床實踐證明，高血壓病早期，眼底檢查大多是正常的。如果血壓長時間增高，視網(wǎng)膜動脈可發(fā)生硬化，動脈發(fā)生銀線反應(yīng)，動靜脈出現(xiàn)交叉癥狀。隨著病情的進(jìn)一步發(fā)展，視網(wǎng)膜可出現(xiàn)滲出、出血、水腫，甚至出現(xiàn)視神經(jīng)乳頭水腫。如果治療不及時，眼底會出現(xiàn)放射狀臘樣小黃點，可引起病人的視覺障礙，如視物不清、視物變形或變小等。最后可導(dǎo)致失明。
眼底病變的臨床意義
……
【常識測驗】你知道在日常飲食中不會引起血壓升高的小竅門嗎？
1 具有良好降壓效果的飲食
【營養(yǎng)和血壓】最佳降壓組合：雌激素+抗氧化物質(zhì)
【飲食】富含兩大營養(yǎng)素的黑大豆
【飲食】大豆的最佳搭配“有色蔬菜”
【飲食】海產(chǎn)品具有活化“鈉泵”的作用
【飲食】牛奶+魚類+蔬菜最佳的補鈣組合
【飲食】酸奶可促進(jìn)健康
【飲酒】每天喝一瓶啤酒是否利于健康？
不同時間段預(yù)防高血壓的小竅門
血壓容易在早晨和上午升高，因此早上要充分放松身心
專業(yè)術(shù)語一點通①什么是活性氧？
2 攝取食鹽的正確方法
【食鹽和血壓】不能單純靠降低食鹽的攝取量控制血壓
【食鹽和血壓】突然減低食鹽的攝入量會危及健康
【烹調(diào)】肉類食品煮后去掉脂肪再食用更好
【食物】燉煮的食物、湯汁及蓋飯避免連湯吃凈
【烹調(diào)】每日一個雞蛋不會引起膽固醇過剩
【食物】飯桌上可用的調(diào)味品有哪些？
不同性別、年齡的人預(yù)防高血壓的小竅門
男性40歲、女性50歲，血壓開始升高
專業(yè)術(shù)語一點通②什么是有益的膽固醇？
3 圖解高血壓的發(fā)病機制
【什么是高血壓】為什么血壓升高不好？
【什么是高血壓】患高血壓的原因是遺傳，還是吃鹽過量？
【診斷標(biāo)準(zhǔn)】一眼就能看懂的血壓值
【診斷標(biāo)準(zhǔn)】自己嘗試測量血壓
【合并癥】高血壓若忽視不治，有時會危及生命
【治療方法】不僅要注意飲食，也應(yīng)適當(dāng)增加運動量
【治療方法】服藥期間飲食禁忌
運動預(yù)防高血壓的小竅門
有些運動看似有益，但有時會使血壓升高
專業(yè)術(shù)語一點通③什么是血液粘稠度？
4 改變午餐內(nèi)容以控制血壓
【營養(yǎng)和血壓】單純改變午餐就有非常好的降壓效果
【烹調(diào)】午餐便當(dāng)加入大豆可預(yù)防高血壓
【烹調(diào)】午餐米飯中摻入雜糧、蔬菜和芝麻
【食品】充分利用干果中皮和籽的營養(yǎng)
【食品】引人注目的新食品韃靼蕎麥面
【食品】飯館用餐時注意魚的食用方法
【飲水】降壓的水分補充法
不同季節(jié)預(yù)防高血壓的小竅門
注意冬季浴室的溫度
專業(yè)術(shù)語一點通④什么是礦物質(zhì)？
5 學(xué)習(xí)世界長壽地區(qū)降壓技巧
【營養(yǎng)和血壓】不食用加工過的食品是降低血壓的秘訣
【食品】日裔夏威夷人的降壓秘訣熱帶食品
【烹調(diào)】具有減肥和降壓功效的地中海海鮮湯
【食品】厄瓜多爾式的鄉(xiāng)村奶酪活用法
【食品】中國高原地區(qū)的降壓早點炸豆腐
【烹調(diào)】把沖繩料理的長壽精華帶回家里
不同地區(qū)預(yù)防高血壓的小竅門
日本都道府縣降壓的訣竅
專業(yè)術(shù)語一點通⑤什么是多酚？
