中國最具特色的一條步行街
西安回民一條街
西安古稱“長安”,是舉世聞名的世界四大文明古都之一,居中國古都之首,是中國歷史上建都時間最長、建都朝代最多、影響力最大的都城,是中華民族的搖籃、中華文明的發(fā)祥地、中華文化的代表。2009年國家將西安列為繼北京和上海之后,中國第三“國際化大都市”。
告別鄭州,我乘坐高鐵到西安,只需約2小時,十分快捷。
從鼓樓往右走不遠,就來到西安回民一條街。
回民街在西安,是一個標志性的地點。橫縱四條街道,讓來西安游玩的游客盡嘗西安的美食。
回民街指的是鼓樓到北院門的一條大街,不過有時也會把相連的化覺巷、西羊市還有大皮院一同算進去。到了西安的游客一般都不會錯過回民街,不只是因為街道兩旁的美食店鋪,更是因為這條街道的文化內(nèi)涵。
在一千多年前的漢朝,這里就曾經(jīng)作為絲綢之路的起點,迎來了回民的先民--來自古阿拉伯、波斯等地的商人、使節(jié)。歷史記載,許多人沿著絲綢之路來到繁華熱鬧的長安城后,在這一區(qū)域經(jīng)商、留學和做官,一代代繁衍至今。
街區(qū)內(nèi)眾多街道具有濃郁的伊斯蘭風格,清真飲食、民族購物中心和清真寺。
整個回民地區(qū)都是飯館林立,各種各樣的清真食肆與攤點密密麻麻連成一片,其中不乏當?shù)厝俗钫J可的老字號小店。
回民這條長約五百公尺的小吃街,不管何時到這兒,都會被空氣中陣陣的香味所吸引。
晚上的回民街被濃厚的市井氣息籠罩,道路兩旁遍布掛著電燈、汽燈的各種攤鋪,主要販賣糕餅、干果、蜜餞、小吃。
看到小攤上中意的東西就和攤主還還價,一切都充滿真實熱鬧的生活情趣。
別拍,別拍,叫你別拍,聽到嗎?大叔的雙眼,令人望而生畏,趕快溜走。
這些小攤后面則是許多經(jīng)營當?shù)仫L味小吃的飯館,人多時不光店里人滿為患,連店門口也會擺滿桌椅??救獯?、涮牛肚的煙火在不甚明亮的燈光下彌漫整條街,熙熙攘攘的人群都是邊逛、邊吃。
回民的羊肉串香氣四溢,在中國各大城市都有,就數(shù)西安這里的羊肉串最好吃。據(jù)說,這里的羊肉串,是回民用特制的香料來腌制的。
冰糖銀耳雪梨汁,潤肺養(yǎng)顏,不妨多喝。
西安的紅棗,品質(zhì)最佳,紅棗好吃又養(yǎng)生,正所謂每天一粒棗,永遠不會老。最好的品種是狗頭棗。
我離開回民街時,大約是晚上10點,整條大街依然燈火明亮,人潮洶涌,攤主也沒有收擋回家的打算。就不知道,這里是不是不夜天?
游畢回民一條街,如果還不想回酒店,建議到西安大雁塔音樂噴泉去看噴泉、聽音樂。
西安大雁塔噴泉位于大雁塔北廣場,是一個規(guī)模宏大的音樂噴泉廣場,東西寬218米,南北長346米。
它是亞洲雕塑規(guī)模最大的廣場,廣場內(nèi)有2個百米長的群雕,8組大型人物雕塑,40塊地景浮雕;擁有全世界最長的光帶、世界首家直引水、規(guī)模最大的音響組合等多項紀錄。
這套噴泉共設計獨立水型22種,其變頻方陣(排山倒海水型),蓮花朵朵;百米變頻跑泉,云海茫茫;海鷗展翅、蝶戀花、水火霧以及60米高噴水柱等,都是我國最新推出的高科技新穎水型;60米寬、20余米高的大型激光水幕中4臺噴火泉從水里噴出。音樂系統(tǒng)采用西安三信音響公司提供的高保真遠射程專業(yè)音響系統(tǒng),使噴泉聲、光、水、色有機交融。
逛了回民一條街,你是否同意,這是中國最具特色的一條步行街?